Il y a plus d’options pour de délicieux burgers que l’on peut compter à Milwaukee. Des classiques burgers de diner beurrés à l’ancienne aux burgers artisanaux haut de gamme à garniture unique en leur genre, en passant par les burgers inattendus et follement inventifs, MKE semble tout avoir. Nous avons fait le gros du travail et avons sélectionné les meilleurs burgers de Milwaukee pour tous vos désirs de cheese-patty-bun. Les critères de sélection de ce guide sont les suivants : une viande de bonne qualité (si elle est locale dans le Wisconsin, c’est encore mieux), des galettes juteuses grillées à la perfection et des petits pains de qualité (grillés de préférence). Des points bonus pour des garnitures intéressantes et inventives. Bon appétit!
The Wicked Hop
Au Wicked Hop, j’adore l’option « construisez votre propre burger ». Le burger commence à 10 $ et augmente en fonction de la quantité/du type de garnitures que vous ajoutez. J’aime beaucoup les différents ajouts qu’ils proposent, comme le fromage Boursin, le bacon fumé Applewood, le guacamole, et bien sûr tous les classiques aussi. C’est un endroit idéal pour prendre l’un des meilleurs burgers de Milwaukee si vous avez un groupe de personnes aux goûts différents. Vous pouvez tous créer votre propre version de la perfection du burger ! De plus, ce que je préfère dans les burgers du Wicked Hop, c’est que le dimanche, les garnitures sont gratuites. C’est vrai, donc un de chaque s’il vous plaît et merci. Évidemment, vous savez où je serai dimanche.
$$$$ Bars, Américain (traditionnel), Petit-déjeuner & Brunch
345 N Broadway, Milwaukee, WI 53202 – (414) 223-0345
Northpoint Custard
Saisonnier, mais oh combien sensationnel. Northpoint Custard, à Bradford Beach, n’est ouvert que quelques courts mois durant l’été. Mais tant qu’il est ouvert, vous devez vous y rendre ! Non seulement leur crème pâtissière est incroyable, mais leur burger est plutôt haut de gamme pour un tout petit stand de restauration. Je n’en attendais pas moins d’un restaurant de la famille Bartolotta ! En fait, ils sont également à l’aéroport et quelques autres endroits, si vous les cherchez pendant la saison morte.
Northpoint Custard
$$$$ Burgers, Ice Cream & Frozen Yogurt
2272 N Lincoln Memorial Dr, Milwaukee, WI 53202 – (414) 727-4886
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Oscar’s Frozen Custard &Sandwichs
Oscar’s est mon endroit de prédilection pour les hamburgers et la crème anglaise depuis le lycée. C’est rapide, ça fait du bien et ils servent l’un des meilleurs burgers de Milwaukee. J’aime particulièrement le suisse aux champignons. Le prix de tout ce qui se trouve chez Oscar est également très raisonnable (n’importe lequel de leurs hamburgers d’un demi-livre coûte moins de 5 $). Et si vous allez prendre un hamburger, vous devriez probablement essayer leur délicieux fromage en grains frit aussi. Ils ont plusieurs emplacements pour satisfaire vos envies où que vous soyez.
Oscar’s Frozen Custard Sandwiches
$$$$ Ice Cream & Frozen Yogurt, Burgers, Sandwiches
2362 S 108th St, West Allis, WI 53227 – (414) 327-5220
Milwaukee Burger Company
Nous nous sommes retrouvés dans un restaurant assis en banlieue pour celui-ci – Milwaukee Burger Company. Tous leurs burgers sont préparés à la main sur place et sont faits à partir de 100 % de Premium Angus Chuck. Ce que j’ai préféré dans ce restaurant, c’est leur combinaison spéciale de viandes appelée MBC Grind – short rib, brisket et chuck. Et c’est fabuleux. Chez Milwaukee Burger Company, vous pouvez choisir parmi 5 types de viande différents pour votre burger, y compris une option végétalienne. Sur la photo, le Steakhouse et le Do Gooder.
Milwaukee Burger Company
$$$$ Burgers
6421 S 27th St, Franklin, WI 53132 – (414) 301-9938
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Nite Owl Ice Cream Parlour & Sandwich Shoppe
C’est l’un de ces classiques de Milwaukee que tout le monde a appris à connaître et à aimer. Le Nite Owl ouvre à 11 heures et est connu pour être complet bien avant l’heure à laquelle ils ferment techniquement les choses (à 16 heures). Depuis les années 70, ils sont les pourvoyeurs de cette délicatesse simple et classique qu’est le drive-in burger.
Nite Owl Ice Cream Parlour & Sandwich Shoppe
$$$$ Ice Cream & Frozen Yogurt, Sandwiches
830 E Layton Ave, Milwaukee, WI 53207 – (414) 483-2524
Kopp’s
Ne laissez pas la saveur du jour éclipser le délice que Kopp’s offre avec ses burgers ! Bien que je doive dire que la Saveur du jour serait une excellente option pour le dessert… Les hamburgers » jumbo » super simples de Kopp’s sont un aliment de base de Milwaukee et sans aucun doute l’un des meilleurs burgers de Milwaukee. Visitez l’un de leurs trois sites pour en tester un par vous-même !
Kopp’s Frozen Custard
$$$$ Ice Cream & Frozen Yogurt, Burgers
7631 W Layton Ave, Greenfield, WI 53220 – (414) 282-4312
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Cafe Bavaria
Vous ne vous attendez peut-être pas à ce que l’un des meilleurs burgers de Milwaukee sorte d’un restaurant allemand, et pourtant, nous y sommes ! Le Ludvig du Café Bavaria est super créatif avec son chutney de pomme et son fromage à l’ail et aux herbes. Une combinaison experte, sur un petit pain bretzel. C’est une autre chose que j’aime, les brioches bretzels ! Ils ont en fait quelques burgers intéressants sur leur menu entre tous les plats allemands. Ce sont tous des galettes de bœuf de première qualité, nourri à l’herbe et nourri au grain, d’un tiers de livre. Trouvez le Café Bavaria au cœur du centre-ville de Tosa.
Café Bavaria
$$$$ Allemand, Gastropubs, Sandwichs
7700 Harwood Ave, Wauwatosa, WI 53213 – (414) 271-7700
Mazo’s Hamburgers
Depuis 1934, Mazos est peut-être l’endroit où vous en avez le plus pour votre argent ! Chacun de leurs délicieux hamburgers est accompagné d’un accompagnement et de frites, pour moins de 7 $. L’une de ces options d’accompagnement est la soupe maison ! Un restaurant et un menu simples, sans fioritures, qui sert des hamburgers de qualité. C’est l’un de ces petits « trous dans le mur » que les gens fréquentent depuis des décennies et des décennies.
Mazos Hamburgers
$$$$ Burgers, Soup, Breakfast & Brunch
3146 S 27th St, Milwaukee, WI 53215 – (414) 671-2118
ABV Social
ABV Social fait partie de la Mayfair Collection, alors faites du shopping puis arrêtez-vous pour un burger ! J’aime la façon dont ils changent toujours leur menu de burgers avec de nouvelles et différentes combinaisons de garnitures. C’est un endroit idéal pour boire un verre, manger un burger et regarder un match de football. Dans leur bâtiment de type entrepôt industriel, ils ont un grand bar avec une zone de sièges assez étendue.
ABV Social
$$$$ Sports Bars, Burgers, American (Traditional)
11200 W Burleigh St, Wauwatosa, WI 53222 – (414) 837-6290
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Solly’s Grille
Beaucoup de Milwaukeeans citeront Solly’s comme leur go-to pour l’un des meilleurs burgers de Milwaukee. Ils sont connus pour être les chefs-d’œuvre les plus beurrés sur lesquels vous avez jamais posé vos yeux (et votre appétit). Ouvert depuis 1936, son titre de gloire est qu’il est littéralement « la maison du Butter Burger ». Leur bœuf 100% sirloin est trempé dans du vrai beurre de la crémerie du Wisconsin, puis garni de vos accessoires préférés. Et au cas où vous vous poseriez la question, oui, leurs hamburgers au beurre sont disponibles au petit déjeuner ! Je pensais que vous ne demanderiez jamais.
Solly’s Grille
$$$$ Burgers, American (Traditional), Breakfast & Brunch
4629 N Port Washington Rd, Milwaukee, WI 53212 – (414) 332-8808
LuLu Cafe
LuLu Cafe se retrouve sur plusieurs de mes listes pour diverses raisons. Cette fois, c’est à cause de leurs hamburgers ! LuLu est un endroit où je suis toujours prête à essayer leur plat du jour hebdomadaire, et ils ont l’habitude d’ajouter un très bon burger à cette liste. Celui qui était illustré avait une tapenade d’olives, quelque chose que je n’avais jamais essayé auparavant sur un burger. Mais à la manière de LuLu, ils l’ont fait sortir du lot. Je recommande vivement d’essayer n’importe quel burger figurant sur leur menu spécial de la semaine ! Ils les ont sur leur menu régulier aussi.
Lulu Cafe
$$$$ American (New), Burgers, Sandwiches
2265 S Howell Ave, Milwaukee, WI 53207 – (414) 294-5858
Sobleman’s
Un autre incontournable de Milwaukee – Sobleman’s. Ils sont surtout connus pour leur Bloody Mary absolument dément (vous savez, celui qui comprend un poulet rôti entier). Mais leurs burgers sont probablement tout aussi célèbres, certainement l’un des meilleurs burgers de Milwaukee. Entrez n’importe quel jour de la semaine et vous serez accueilli par une salle pleine. Pourtant, ils semblent toujours pouvoir trouver une place pour vous dans leur petit pub sur St. Paul. Les hamburgers de Sobleman’s sont à la fois les préférés de la famille, une nécessité pour les réunions d’affaires et un en-cas de fin de soirée. Mon préféré est The Bomb.
Sobelmans
$$$$ Pubs, Américain (traditionnel), Burgers
1900 W St Paul Ave, Milwaukee, WI 53233 – (414) 931-1919
Palomino
Le burger de Palomino est un que j’aime vraiment pour la viande elle-même. FRAÎCHE. TERRESTRE. BRISKET… avec les habituels, leur sauce secrète, sur un pain brioché. Fait amusant – vous pouvez aller jusqu’à un quadruple burger, si vous êtes prêt à débourser 19 $. Sinon, un simple est à 10 $, et l’une des meilleures galettes de qualité autour.
Palomino Bar
$$$$ Bars, Southern, American (New)
2491 S Superior St, Milwaukee, WI 53207 – (414) 747-1007
Merriment Social
#1 way to be merry – The Merriment Burger at Merriment Social. Comme en témoignent ces photos, ce burger est délicieux à souhait. Un autre fait notable est qu’ils ont une série de burger Happy Hour avec un burger qui change chaque semaine pour 5 $ tous les mardis et vendredis de 4-6. Une bonne affaire, non ? Et je vous jure que les burgers qu’ils créent ne ressemblent à aucun autre.
Merriment Social
$$$$ American (New), Burgers, Beer Bar
240 E Pittsburgh Ave, Milwaukee, WI 53204 – (414) 645-0240
Stack’d Burger Bar
Milwaukee est peut-être connu pour ses bars, mais je préfère quand « bar » a « burger » dans le titre. Et mmm… le Campfire Burger du Stack’d est l’un des meilleurs burgers de Milwaukee. Il fait partie de leur menu « Specialty Stacks », qui est vraiment très complet. Le bacon jalapeño, le fromage bleu, les oignons de foin et la mayonnaise au chipotle se mélangent comme un rêve devenu réalité. J’adore aussi la pile de portabella glacée au balsamique, garnie de fromage de chèvre, de tomates et d’oignons rouges. J’aime le fait que l’on puisse aussi construire un burger de toutes pièces à partir de leur vaste menu de garnitures. C’est vraiment ÉNORME. Ils ont vraiment l’étoffe d’un bon bar à burgers !
Stack’d Burger Bar
$$$$ Burgers, American (Traditional), Beer Bar
170 S 1st St, Milwaukee, WI 53204 – (414) 273-7800
Georgie Porgie’s
J’aime Georgie Porgie’s pour l’expérience de haute qualité qu’ils apportent à un spot fast-casual de burger et de crème anglaise. La plupart de leurs ingrédients sont locaux, provenant de l’état du Wisconsin. Mon préféré est le beer cheese bacon burger, en fait, j’ai dû aller en chercher un pendant que je réfléchissais à la façon dont cette liste serait organisée ! Le restaurant est également très convivial pour les familles, avec un arbre géant au milieu de l’endroit ! On a l’impression de faire du camping, mais avec une bien meilleure nourriture.
Georgie Porgie’s Treefort Restaurant
$$$$ Burgers, American (Traditional), Beer Bar
9555 S Howell Ave, Oak Creek, WI 53154 – (414) 571-9889 ext. 1
AJ Bomber’s
Les AJ Bombers ont fait leur chemin sur cette liste des meilleurs burgers de Milwaukee bien avant que je ne m’assoie pour tout mettre en mots. Mon burger préféré ici est le Milwaukee Burger, et la chaîne Travel Channel est d’accord avec moi, en le désignant comme le gagnant de Food Wars. Alors jetez quelques cacahuètes par terre et commandez-en un pour vous ! (Prenez aussi la crème anglaise au café malté pour le dessert… je dis ça comme ça.)
AJ Bombers
$$$$ Burgers, American (Traditional)
1247 N Water St, Milwaukee, WI 53202 – (414) 221-9999
Goodkind
Il fallait que je lance une balle courbe dans cette liste ! Goodkind n’est pas connu comme un restaurant de burgers, loin de là. Leur menu en constante évolution est chargé de délices. Mais le mardi soir, c’est la soirée burger. Une expérience préparée de manière artisanale vous sera présentée à Goodkind. En voici un bel exemple : une galette de bœuf Carlisle, du pâté de porc saisi, du fromage pimento, un cornichon et une salade au vinaigre de cidre. Et ils servent de la nourriture jusqu’à 1 heure du matin ! Nouvelle semaine, nouveau burger. Et l’un des meilleurs burgers de Milwaukee.
Goodkind
$$$$ Bars, Soul Food, American (New)
2457 S Wentworth Ave, Milwaukee, WI 53207 – (414) 763-4706
Oscar’s Pub & Grill
C’est l’un des burgers qui m’a été recommandé alors que je faisais mes recherches sur les burgers pour cette liste des meilleurs burgers de Milwaukee. À maintes reprises, les gens m’ont parlé d’Oscar’s et m’ont dit que je devais y aller. Et je suis tellement content de l’avoir fait. Pour moins de 8 dollars, The Big O vous fera tomber à la renverse. Je l’ai peut-être commandé parce que mon nom commence par un O. Quoi qu’il en soit, il s’agit de 8 oz de Black Angus Burger de première qualité, garni de chipotle jack, de gouda, de bacon hickory, de chorizo, d’oignons frits et d’un côté de guacamole. J’ai eu l’impression que ce burger (et Oscar’s en général) est l’exemple parfait d’un burger traditionnel, mais amélioré. Les combinaisons de garnitures me plaisent, tandis que les burgers classiques abordables et délicieux plaisent à ceux qui aiment s’en tenir aux classiques.
Oscar’s Pub & Grill
$$$$ Américain (Nouveau), Pubs, Burgers
1712 W Pierce St, Milwaukee, WI 53204 – (414) 810-1820
Crafty Cow
Le petit nouveau du quartier, Crafty Cow, a volé mon coeur. Leurs hamburgers sont EXCELLENTS, faits à partir de leur version de la recette du style Jucy Lucy. Et la plupart d’entre eux sont farcis avec quelque chose de différent, ce qui est super cool ! Sans oublier qu’ils sont délicieux. Celui-ci est le Pork Mi, farci de fromage pepper jack, garni de concombre, carotte, coriandre, jalapeño, oignons verts, ananas teriyaki et porc effiloché. Mais j’adore tous leurs burgers. Chacun de ceux que j’ai essayé m’a épaté. Je pense que le secret est dans la farce, mais c’est juste moi. Crafty Cow fabrique le burger parfait, c’est sûr !
Crafty Cow
$$$$ Burgers
2675 S Kinnickinnic Ave, Milwaukee, WI 53207 – (414) 808-0481
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