De délicieuses couches de pudding crémeux alternent avec des couches de biscuits écrasés qui ressemblent à du vrai sable. Ce délicieux pudding de sable d’été est la friandise parfaite pour les réunions, les barbecues dans la cour arrière et même les parties de piscine. Et c’est une surprise amusante pour les enfants, et l’enfant qui est encore en nous tous, adultes.
Etes-vous un maniaque de la liste d’épicerie ?
Ou du jour de l’épicerie d’ailleurs.
Parce que, je. MAIS. Comme si je ne pouvais pas fonctionner sans. Je veux dire, techniquement, je peux, mais je vais arriver à la maison et réaliser que j’ai oublié au moins 2 ingrédients essentiels, et ensuite être en colère contre moi pour avoir gaspillé de l’argent sur des collations et des aliments congelés dont nous n’avions pas vraiment besoin.
Je suis aussi assez régimentée sur le moment où je vais faire l’épicerie et quels magasins nous allons frapper. Tout est planifié, même les recettes dans lesquelles les ingrédients iront.
Mais de temps en temps, arrive un artisanat particulier, ou une recette, ou quelque chose, qui semble génial.
Si génial, que je ne me soucie même pas que le jour de l’épicerie soit encore dans 3 semaines. Je dois l’avoir. N O W.
Et je vais au magasin.
C’est précisément ce qui s’est passé quand j’ai vu pour la première fois le pudding Summer Sand.
Il avait l’air tellement vrai. Je ne pouvais pas attendre pour le montrer à mes gars. C’était génial ! Comme un vrai dessert délicieux, adapté aux enfants, qui ressemblait vraiment à du sable, sans tous les grains et autres choses que vous détestez normalement à propos du sable – sans parler de le manger.
Même la présentation était géniale. Dans un vrai seau à sable, avec une pelle pour servir. Génial !
Cette recette de pouding au sable d’été en fait beaucoup, et elle est riche – donc je suggérerais de la faire lorsque vous prévoyez un dessert amusant pour une foule.
Il est parfait pour un barbecue dans la cour arrière, et (évidemment) à peu près n’importe quelle fête de piscine, jamais. C’est génial pour les fêtes d’anniversaire aussi. C’est assez polyvalent.
Les adultes vont l’adorer, et l’esthétique mais les enfants ? Préparez-vous à ce qu’ils fulminent à son sujet !
Les couches alternées font un beau plat, mais ce qui ressort vraiment, c’est le goût de chaque couche et la façon dont elles se mélangent magnifiquement.
Une couche de biscuits émiettés de gaufrettes nilla et de biscuits oreo est superposée à un pudding sucré au fromage à la crème à la vanille comme une crème anglaise pour le dessert indulgent ultime.
Bien que nous aimions le présentoir de service du seau de sable, vous pourriez facilement le superposer dans un plat à bagatelle en verre. De plus, il est facile de faire des portions individuelles en utilisant des gobelets en plastique transparent ou du verre, si vous en avez envie. Si vous faites cela, je suggérerais d’ajouter un parapluie en papier ou deux pour que cela ressemble à une mini scène de plage.
Summer Sand Pudding
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Ingrédients
- 1 pkg de gaufrettes à la vanille
- 2-4 biscuits oreo
- 8 oz de fromage à la crème, ramolli
- 1/4 de tasse de beurre, ramolli
- 2/3 tasse de sucre en poudre
- 2 petits paquets de mélange pour pudding à la vanille française
- 2, 3/4 tasses de lait
- 12 oz de garniture fouettée
Instructions
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Utilisez un robot culinaire pour pulvériser les biscuits en minuscules miettes.
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Utiliser un batteur pour mélanger en crème le fromage à la crème, le beurre et le sucre en poudre.
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Dans un autre bol, mélanger le mélange de pouding et le lait jusqu’à ce qu’ils soient uniformément combinés et légèrement épaissis.
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Ajouter le pouding au mélange de fromage à la crème. Incorporer la garniture fouettée.
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Couper le dessert en couches dans des seaux de sable, en commençant par le sable, puis le pudding, le sable, etc. pour finir par une dernière couche de sable sur le dessus.
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