La marmite, cette pâte à tartiner brun foncé collante que vous avez probablement essayée sur des toasts au moins une fois dans votre vie, a en fait des avantages surprenants pour la santé.
La marmite a une saveur très distincte, et ce n’est pas quelque chose que tout le monde apprécie, mais après avoir appris les façons dont elle peut améliorer votre santé (selon les résultats de diverses études), vous pourriez décider de donner une autre chance à cette pâte à tartiner.
1. Elle est pleine de vitamines : Lorsque la Marmite a été inventée, elle contenait très peu d’ingrédients (extrait de levure, céleri, sel et épices), mais des vitamines et des minéraux ont ensuite été ajoutés à la recette originale, et selon The Telegraph, aujourd’hui, une seule portion de la pâte à tartiner contient 17pc de votre apport journalier recommandé en vitamine B1, 18pc de vitamine B2 et 36pc de vitamine B3.
2. Elle peut stimuler les capacités cérébrales : Des chercheurs de l’Université de York ont découvert que les niveaux élevés de vitamine B12 trouvés dans la Marmite augmentent les niveaux d’acide gamma-aminobutyrique (GABA), un neurotransmetteur dans le cerveau les scientifiques ont demandé aux participants à l’étude de manger une cuillère à café de Marmite chaque jour, et voici les résultats. Une carence en GABA pourrait conduire à des troubles neurologiques, par conséquent, la Marmite pourrait potentiellement aider à prévenir les maladies liées au cerveau, comme la démence, de se produire plus tard dans la vie.
3. Il vous aide à dormir : La marmite est remplie de magnésium et une cuillère à café fournit environ 10 pour cent de votre apport quotidien. Le magnésium est bénéfique car il peut aider à réguler la température du corps, ainsi que la pression artérielle et la santé cardiaque. Selon le Daily Mail, des chercheurs de l’université de Bristol ont découvert que le magnésium peut également vous aider à dormir.
4. C’est un remède contre la gueule de bois : S’intoxiquer n’est jamais bon pour le corps, et vous finissez généralement par le payer le lendemain matin, mais la bonne nouvelle pour ceux qui ont fait la fête un peu trop fort est que la Marmite peut apparemment aider à guérir la gueule de bois. Pourquoi ? Parce qu’elle est pleine de vitamines. Selon LifeHack, les Sri Lankais sont de grands adeptes de cette méthode et dissolvent la Marmite dans de l’eau chaude, puis ajoutent une tranche d’oignon frit et du jus de citron vert au mélange. Cela semble … délicieux ?
5. Aider à lutter contre les malformations congénitales : Selon une étude de 12 ans menée par des chercheurs australiens de l’unité de recherche cardiaque Victor Chang, la marmite est riche en vitamine B3, qui a peut traiter les carences moléculaires critiques chez les femmes enceintes. Cela signifie qu’elle peut aider à prévenir les fausses couches et autres malformations congénitales.
6. Il y a aussi une raison bonus pour laquelle la Marmite est utile : Selon la BBC, plusieurs publications ont noté que la pâte à tartiner peut effectivement aider à repousser les moustiques – et qui ne veut pas de ça !
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