Originally published March 2020
Les frites de poisson sont devenues populaires lorsque les catholiques observants ont cherché à éviter de manger de la viande les vendredis pendant le Carême, même si le poisson est, techniquement, de la viande. Et bien sûr, cela profitait aux pêcheurs de l’époque.
Même si les observances religieuses ont été voulues ces dernières années, la popularité de la friture de poisson du vendredi a perduré.
Comme les pizzas et les ailes, il y a beaucoup d’endroits où l’on peut manger de bons poissons frits dans le 716 et chacun a son endroit préféré. Aussi comme les ailes et la pizza, il est difficile de se mettre d’accord sur ce qui est le meilleur. Cependant, nous pouvons probablement nous mettre d’accord sur les poissons frits qui sont emblématiques. Vous savez, ces poissons frits qui sont toujours en tête de liste lorsque l’on cherche des suggestions. Vous trouverez ci-dessous une courte liste de lieux de friture de poissons que vous avez soit essayés vous-même, soit dont vous avez entendu parler.
Publicité
Note : Ce sont les meilleurs que nous connaissons et aimons, mais ils ne sont pas classés dans un ordre particulier et ne complètent pas la liste de tous les choix que WNY a à offrir. Pour plus d’options de frites de poisson, consultez nos autres articles ici !
Wiechec’s Lounge
1748 Clinton St, Buffalo, NY 14206 / Facebook
Quand un touriste vous demande où aller pour le meilleur poisson frit de la ville, il y a de fortes chances que vous répondiez Wiechec’s. C’est une icône, point final.
Hoak’s
4100 Lake Shore Rd, Hamburg, NY 14075 / Facebook
Pour les personnes qui ont grandi dans les Southtowns, Hoak’s est une icône des fruits de mer. Également un lieu de prédilection pour les journalistes de la télévision locale qui cherchent à couvrir les vagues et les conditions venteuses, Hoak’s est occupé toute l’année, et pas seulement pendant les jours de Carême où l’on est fou de poisson frit.
Bailey Seafood
3316 Bailey Ave, Buffalo, NY 14215 / Site web
Bailey Seafood est la preuve positive que certains des meilleurs aliments de toute ville peuvent être trouvés dans ses quartiers les plus réalistes et les plus grinçants. Ne vous y trompez pas, Bailey Seafood est un diamant brut, et une icône de la ville en matière de frites de poisson. Ci-dessus, l’un de leurs articles les plus populaires, un fish fry dans un sandwich.
Publicité
Hayes Seafood House
8900 Main St, Clarence, NY 14031 / Website
Situé sur Main Street à Clarence, Hayes est à l’opposé du spectre de voisinage de Bailey Seafood. Cependant, la qualité est comparable, c’est-à-dire très élevée.
Hamlin House
432 Franklin St, Buffalo, NY 14202 / Website
Fish Fry Fridays est une question de tradition et si vous voulez un poisson frit imprégné de tradition, vous allez à la Hamlin House. Situé dans un manoir construit au milieu du 19e siècle, Hamlin House est antithétique au côté branché et foodie d’Allentown, et c’est pourquoi nous le creusons.
Swannie House
170 Ohio St, Buffalo, NY 14203 / Facebook
Swannie House est un autre lieu traditionnel de friture de poisson, mais avec une ambiance distincte de Cobblestone District. Un endroit idéal pour pré-gamer ou regarder un match des Sabres, Swannie House est presque toujours animé d’un mélange sain de locaux et de personnes de l’extérieur.
Publicité
The Blackthorn Restaurant & Pub
2134 Seneca St, Buffalo, NY 14210 / Website
Il n’y a pas beaucoup plus South Buffalo que The Blackthorn, qui se trouve également avoir un très bon poisson frit. Pour être juste, The Blackthorn ne serait probablement pas l’institution SoBuff qu’il est sans une excellente nourriture, et une excellente pinte de Guinness.
Curly’s
647 Ridge Rd #1451, Lackawanna, NY 14218 / Website
Si vous aviez dit à quelqu’un vous dans les années 90 qu’il voulait apporter un concept de restaurant caribéen à un pub de Lackawanna, vous lui auriez probablement dit qu’il était fou. Cependant, Curly’s a perduré, en partie grâce à sa réputation de bons fruits de mer.
*L’emblématique poisson frit de Curly’s est également disponible sans gluten.*
Curry’s
864 Kenmore Ave, Buffalo, NY 14216 / Website
En dehors du quartier de Ken-Ton, Kenmore Avenue ne reçoit pas une tonne d’amour, mais cette artère vitale est pleine de nourriture réconfortante, de joints de quartier comme Sinatra’s, Vizzy’s et Franco’s Pizza. Curry’s est un autre de ces endroits et la friture de poisson les emballe le vendredi soir.
Vous cherchez quelque chose de différent ? Jetez un coup d’oeil à ces endroits sur notre sonar de friture de poisson:
- The Blarney Castle
- Potters Field
- Parkside Meadow
- Yukon Jacks
- The Iron Kettle
.