Biscuits et sauce sans gluten

Qu’est-ce qui est meilleur qu’un biscuit sans gluten parfaitement léger et moelleux ? Un biscuit sans gluten parfaitement léger et moelleux nappé de sauce, bien sûr ! Vous allez adorer cette recette simple mais délicieuse de Biscuits et sauce sans gluten.

Il y a quelques mois, nous avons annoncé que le mois d’août serait le MOIS DU BISCUIT sur notre page Facebook, et nous avons adoré voir votre enthousiasme ! Merci de partager vos idées et votre enthousiasme avec nous, vous êtes la raison d’être de tout ce qui se trouve derrière le blog Life After Wheat et nous vous sommes tellement reconnaissants.

Nous avions déjà une recette de Biscuits sans gluten, et nous avons décidé de la suivre avec une recette qui, nous pensons, vous conviendrez qu’elle est tout simplement magique.

Magique parce que ces Biscuits sans gluten FACILE n’ont que 4 ingrédients simples et nécessitent un temps de préparation de 5 minutes à peine. Notre seule crainte est que vous pensiez que cette recette a l’air trop belle pour être vraie, mais nous espérons que vous nous ferez confiance sur ce point et que vous les ferez quand même.

Nous vous promettons que vous serez étonnés et que vous voudrez les refaire encore et encore – parce que c’est exactement ce que nous avons fait !

Il y a quelque temps, nous avons également créé une recette de Biscuits à la baie de cheddar Copycat pour Blendtec, qui est un autre favori chez nous. Nous aimons à quel point c’est facile, et le pop de la saveur du cheddar fraîchement râpé et des épices délicieuses est la perfection.

N’hésitez pas à utiliser n’importe laquelle des recettes ci-dessus pour vos biscuits et sauce sans gluten, elles fonctionneront toutes très bien ! Cela étant dit, notre favorite actuelle est cette recette de biscuits sans gluten faciles à 4 ingrédients… Nous adorons le fait que cela ne prend que quelques minutes et que la texture est juste ridiculement bonne.

Bien sûr, vous ne pourriez pas avoir de biscuits et de sauce sans la sauce, alors parlons de la préparation de la sauce avec des ingrédients sans gluten. Tout d’abord, vous allez avoir besoin d’une bonne farine sans gluten pour épaissir la sauce.

Notre go-to pour toutes les sauces et les sauces est gfJules, il fonctionne exactement comme la farine de blé ordinaire le ferait pour prêter une texture crémeuse sans grésillement – et il n’y a pas d’arrière-goût funky. D’autres que nous avons utilisés comprennent Better Batter, Cup4Cup, et Grandpa’s Kitchen.

La liste des ingrédients pour cette recette de sauce est assez simple : Saucisse, farine sans gluten, sel et poivre, et lait. Assurez-vous que tous vos ingrédients sont sans gluten, en particulier la saucisse (nous avons utilisé Jimmy Dean).

Nous avons utilisé du lait à 2%, mais vous pourriez facilement rendre cette sauce plus riche et crémeuse en utilisant du lait entier ou en substituant 1/4-1/2 tasse de lait évaporé ou de crème à une quantité égale de lait.

Il est également facile d’assaisonner cette sauce selon vos préférences. Le sel assaisonné donnera à votre sauce une profondeur de saveur supplémentaire (nous préférons le sel assaisonné Real Salt), mais n’hésitez pas à utiliser du vieux S&P ordinaire si c’est ce que vous avez sous la main.

Si vous êtes nouveau dans la cuisine et la pâtisserie sans gluten, cette recette est pour vous ! Elle est incroyablement simple et utilise des ingrédients que vous avez probablement sous la main, ou qui seront faciles à trouver. Savourez ces biscuits et cette sauce sans gluten pour le petit-déjeuner, le brunch ou le dîner, ils sont excellents à tout moment de la journée 🙂

Vous trouverez une version imprimable de la recette de la sauce ci-dessous, mais n’oubliez pas d’imprimer une recette de biscuits, également ! Les voici :

1. Biscuits faciles sans gluten à 4 ingrédients
2. Biscuits sans gluten
3. Biscuits au chili vert fromagé sans gluten
4. Biscuits copycat au cheddar et à la baie sans gluten (sur le site du Blendtec)

Amusez-vous bien !