Anheuser-Busch affirme que sa nouvelle Budweiser Nitro Gold, qui arrive dans les rayons cette semaine, est l’une des premières bières pâles conditionnées avec cette technique de carbonatation à l’échelle nationale. D’abord popularisées par les widgets de canettes infusées à l’azote de Guinness, les bières nitro ont gagné en popularité parmi les brasseurs artisanaux récemment, bien qu’elles soient beaucoup plus couramment utilisées pour les bières plus sombres en raison des bulles plus petites que le processus donne.
À la différence de Guinness, les canettes Nitro Gold de Budweiser ne nécessitent pas de widget pour activer leur croustillance. Au lieu de cela, la marque demande aux consommateurs de secouer trois fois avant d’ouvrir, et le marketing autour de la bière souligne qu’elle est mieux servie versée au milieu d’un verre.
« Le rituel Nitro Pour ajoute un peu de théâtre et d’excitation à la bière traditionnelle versée – offrant quelque chose de nouveau sans le sacrifice de la saveur traditionnelle de Bud qu’ils aiment », a déclaré Ricard Marques, vice-président du marketing de Budweiser, core & marques de valeur. « Avec Budweiser Nitro Gold, tout est dans le flip – trois fois pour être exact – pour allumer des bulles plus petites et plus denses pour une expérience de dégustation soyeuse et douce. »
Une publicité de 30 secondes accompagnant le lancement joue sur l’aspect de rupture de tabou de la méthode de service avec le slogan, « une lager meilleure appréciée de la mauvaise façon. »
Budweiser fait le pari que la catégorie de l’azote finira par connaître une croissance à deux chiffres une fois que les buveurs de bière seront habitués à ce mode de service non conventionnel, selon Marques.
« Nous voyons une opportunité avec notre base de consommateurs, en leur offrant un produit de qualité supérieure pour leurs besoins de palais en constante évolution et pour répondre à la demande d’expériences interactives », a déclaré Marques.