What is Centaury?
Centaury est une petite herbe annuelle, originaire d’Europe et naturalisée aux États-Unis. Elle prospère aussi bien dans les prairies tourbeuses que dans les dunes sèches. La racine est fibreuse et ligneuse. La plante a des feuilles ovales vert pâle, un fruit en forme de capsule et des fleurs rose pâle à rouge. L’herbe entière est utilisée en médecine. Les synonymes sont Erythraea centaurium, C. umbellatum, C. minus. Centaurium se compose d’environ 40 espèces (annuelles ou bisannuelles).
Nom(s) scientifique(s)
Centaurium erythraea
Nom(s) commun(s)
La centaurée est également connue sous le nom de centaurée mineure, petite centaurée, herbe de centaurée, centaurri herba, centaurée commune, feverwort, filwort, herbe amère, centaurée rouge, échelle du Christ et gentiane centaurée.
À quoi sert-elle ?
Utilisations traditionnelles/ethnobotaniques
Le genre Erythraea est dérivé du grec erythros, relatif à la couleur rouge des fleurs. Le genre s’appelait autrefois Chironia, du Centaure, Chiron. Hippocrate décrit la centaurée, sous le nom grec de Kentareion et selon la légende, Chiron (fondateur de la médecine) a utilisé la centaurée pour guérir une blessure infligée par une flèche empoisonnée. Historiquement, la centaurée a été utilisée comme plante médicinale pour tuer les vers, traiter l’hydropisie, comme sédatif, pour traiter les morsures de serpent et autres blessures, et en application topique pour les taches de rousseur et les boutons. Elle est réputée être un amer aromatique et un tonique pour traiter les troubles gastro-intestinaux tels que les ballonnements, la dyspepsie, les flatulences et l’anorexie. La centaurée est réputée agir sur le foie et les reins pour « purifier le sang », et pour la jaunisse. La centaurée était également utilisée traditionnellement pour traiter la fièvre, d’où son nom d' »herbe à la fièvre ». Cette herbe amère augmente la production de sécrétions gastriques, ce qui stimule l’appétit et améliore la digestion. Une utilisation à long terme de l’herbe est nécessaire pour que les effets toniques sur l’estomac se développent pleinement. Les autres effets comprennent des effets anti-inflammatoires et antimutagènes. Peu de recherches sont disponibles pour soutenir ces utilisations traditionnelles.
Quel est le dosage recommandé ?
Il n’y a pas de preuves cliniques récentes publiées pour guider le dosage de la centurie. La monographie de la Commission E allemande préconise 1 à 2 g d’herbe par jour, tandis que d’autres utilisations pour la dyspepsie spécifient jusqu’à 6.
Contra-indications
Les contre-indications n’ont pas encore été identifiées.
Grossesse/lactation
Les informations concernant la sécurité et l’efficacité pendant la grossesse et la lactation font défaut.
Interactions
Aucune bien documentée.
Effets secondaires
Il n’y a pas d’effets indésirables connus.
Toxicologie
Il n’y a pas de rapports connus de toxicité. La sécurité de la centaurée prise pendant la grossesse n’ayant pas été établie, il est préférable d’éviter son utilisation pendant cette période.