Comment faire une teinture : Sureau et échinacée

Faire de la phytothérapie maison est si valorisant. Pour chaque projet que je réalise, à la fin, tout ce que je veux, c’est en apprendre davantage. J’ai toujours voulu apprendre à faire une teinture, mais je pensais que c’était difficile. Il s’avère que c’est en fait assez facile ! Les teintures de sureau et d’échinacée sont simples à faire et parfaites pour les herboristes débutants pour commencer.

Cours de l’Académie des herbes

Vous m’avez peut-être entendu mentionner une ou deux fois que je suis le cours intermédiaire en ligne sur les herbes à l’Académie des herbes.

J’ai suivi le cours d’introduction aux herbes l’année dernière et j’ai pensé que c’était génial, et je voulais élargir mes connaissances davantage. J’ai appris beaucoup de choses cool cette fois-ci, y compris comment faire une teinture !

Recettes de teinture de sureau &échinacée

Puisque la saison du rhume et de la grippe arrive que je le veuille ou non, j’ai décidé de faire deux teintures différentes que j’utilise couramment à cette époque de l’année : le sureau et l’échinacée.

J’avais un tas de sureau fourragé que j’ai séché, et j’ai pensé que ce serait l’utilisation parfaite pour eux, et la racine d’échinacée est un vieux standby.

Ceci fait deux teintures distinctes, une de sureau et une d’échinacée.

La quantité d’herbes séchées et d’alcool que vous utilisez dépend de la taille des bocaux que vous voulez utiliser pour la fabrication de la teinture. J’ai utilisé des pots de pinte, donc environ une tasse de chaque herbe (plus ou moins) et une bouteille de 750ml de vodka.

Ce dont vous avez besoin

• baies de sureau séchées (vous pouvez également utiliser des baies de sureau fraîches si vous y avez accès)
• échinacée angustifolia séchée. racine
• vodka 80 proof
• 2 pots mason avec couvercles

Comment faire les teintures

Remplir vos pots ½ – ¾ fois avec les herbes séchées, puis recouvrez-les complètement avec la vodka. J’avais plus de racines d’échinacée que de baies de sureau, donc cela finira probablement par être une teinture plus forte.

Couvrez hermétiquement avec un couvercle, et secouez doucement pour vous assurer que toutes les herbes séchées sont saturées. Conservez les bocaux dans un endroit frais et sombre pendant 4 à 6 semaines.

Vérifiez-les de temps en temps et secouez un peu le bocal d’avant en arrière. Ajoutez plus d’alcool si nécessaire pour garder les herbes couvertes si une évaporation s’est produite.

Après 4-6 semaines, les teintures seront de couleur foncée et prêtes à être filtrées. Placez un morceau d’étamine dans un tamis à mailles fines au-dessus d’un bol ou d’un grand bocal. Versez le contenu des teintures.

Extraites autant de liquide que vous pouvez de l’étamine. L’échinacée en particulier contient beaucoup de liquide dans la matière de la racine séchée.

C’est à peu près tout ce qu’il y a à faire, vos teintures sont maintenant faites !

Vous pouvez les conserver dans des bocaux comme celui-ci et en prendre une petite cuillère à la fois quand vous commencez à vous sentir mal.

C’est un produit puissant, alors n’en abusez pas ! Un petit peu suffit pour un long chemin. Assurez-vous d’étiqueter les pots, et c’est une bonne idée de les dater également.

Vous pouvez également transférer les teintures dans des flacons compte-gouttes plus traditionnels en utilisant un petit entonnoir, si cela vous convient. Il est plus facile d’obtenir la bonne dose de cette façon également.

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Ces deux herbes sont bien connues pour leurs propriétés de renforcement immunitaire !

Une autre excellente façon d’utiliser les baies de sureau est dans cette recette de sirop de sureau simple.

Apprenez-en davantage sur le pouvoir de guérison des herbes, et sur les grandes recettes à base de plantes comme celle-ci, grâce à l’Académie des herbes !

Plus de recettes de sureau

Prêtez à votre système immunitaire un peu d’amour supplémentaire et découvrez votre façon préférée de profiter des baies de sureau !

• Miel de sureau fermenté
• Soda de sureau
• Thé de sureau stimulant le système immunitaire
• Mead de sureau

Quel est votre remède à base de plantes préféré pendant la saison du rhume et de la grippe ?

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Myrtille & Teinture d’échinacée

Puisque la saison des rhumes et de la grippe arrive que je le veuille ou non, j’ai décidé de faire deux teintures différentes que j’utilise couramment pendant cette période de l’année : le sureau et l’échinacée.

Temps de préparation 10 minutes

Temps de repos 42 jours

Temps total 42 jours 10 minutes

Rendement 150 doses

Coût 7 $.00

Auteur Colleen @ Grow Forage Cook Ferment

Equipement

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Ingrédients

Tincture de sureau

• ▢ 1 tasse de baies de sureau séchées, (vous pouvez également utiliser des baies fraîches si vous y avez accès)
• ▢ 375 ml de vodka à 80°

Tincture d’échinacée

• ▢ 1 tasse de racines d’échinacée angustifolia séchées
• ▢ 375 ml de vodka à 80°
• ▢ 1 tasse de racines d’échinacée angustifolia séchées
• ▢ 375 ml de vodka à 80°.proof vodka

Instructions

Comment faire une teinture

• Remplir vos pots de 1/2 à 3/4 des herbes séchées, puis couvrez-les complètement avec la vodka.
• Couvrez hermétiquement avec un couvercle, et secouez doucement pour vous assurer que toutes les herbes séchées sont saturées.
• Conservez les bocaux dans un endroit frais et sombre pendant 4 à 6 semaines. Vérifiez-les de temps en temps et balancez un peu le bocal d’avant en arrière. Ajoutez plus d’alcool si nécessaire pour garder les herbes couvertes si une évaporation s’est produite.
• Après 4-6 semaines, les teintures seront de couleur foncée et prêtes à être filtrées. Placez un morceau d’étamine dans un tamis à mailles fines au-dessus d’un bol ou d’un grand bocal. Versez le contenu des teintures.
• Extrayez autant de liquide que vous pouvez de l’étamine. L’échinacée en particulier retient beaucoup de liquide dans la matière de la racine séchée.

Notes

• Posologie aiguë adulte : ¼- ½ cuillère à café toutes les heures pendant la maladie.
• Vous pouvez également transvaser les teintures dans des flacons compte-gouttes plus traditionnels en utilisant un petit entonnoir, si cela vous convient. Il est plus facile d’obtenir la bonne dose de cette façon également.
• Durée de conservation : Les teintures se conservent pendant des années.