- Costco est un endroit étonnamment génial pour faire du shopping si vous êtes végétalien.
- Le véganisme devient de plus en plus populaire, l’industrie alimentaire à base de plantes générant actuellement plus de 13 milliards de dollars de ventes annuelles.
- En raison de la demande croissante, de nombreux détaillants ajoutent plus d’options, comme la salade al pastor de Costco, qui a remplacé le hot dog polonais sur les menus des aires de restauration cet été.
- Même si les produits ne sont pas spécifiquement étiquetés comme végétaliens, beaucoup d’entre eux le sont si vous lisez les ingrédients.
Costco, patrie du hot-dog à 1,50 $, est un endroit étonnamment génial pour faire ses courses si vous êtes végétalien.
Les produits de Costco ne sont peut-être pas toujours étiquetés comme végétaliens, mais beaucoup des produits en vrac qu’il vend – granola, produits de boulangerie et repas instantanés, par exemple – sont étonnamment parfaits pour les végétaliens. Si les produits proposés d’un magasin à l’autre peuvent différer en fonction de ce qui est en stock dans la région, de nombreux produits sont disponibles en ligne.
Le véganisme devient de plus en plus populaire. Une étude de la Plant Based Foods Association montre que l’industrie alimentaire à base de plantes – qui comprend les substituts de viande et de produits laitiers, le tofu, les substituts d’œufs et d’autres substituts de produits animaux – génère plus de 13 milliards de dollars de ventes par an dans toute l’économie américaine. Et selon une étude du cabinet d’études de marché GlobalData, le nombre d’Américains qui choisissent de suivre un régime végétalien est passé de 1 % à 6 % depuis 2014.
Il n’est donc pas surprenant que les détaillants grand public comme Costco proposent de plus en plus d’options végétaliennes. Costco est même allé jusqu’à retirer le hot-dog polonais bien-aimé de son menu d’aire de restauration pour faire de la place aux repas végétaliens.
Voici quelques produits végétaliens surprenants que vous pouvez acheter chez Costco :