Cuillères à chocolat chaud (+étiquettes cadeaux imprimables gratuites !)

Cuillères à chocolat chaud (+étiquettes cadeaux imprimables gratuites !) – Ces cuillères enrobées de chocolat sont parfaites pour faire du chocolat chaud maison. Ils font un projet d’hiver amusant ou un cadeau de vacances DIY facile pour les amis et les voisins ! (Sans gluten, sans produits laitiers, paléo & végétalien-friendly !)

Je pense que je pourrais me transformer en ermite d’hiver.

Pas, comme, une personne hagarde effrayante troll qui vit seul dans une grotte de montagne. Plutôt… le genre de personne qui se promène avec un sweat-shirt et/ou une couverture duveteuse dès que possible, qui fait beaucoup (comme BEAUCOUP) de soupe, qui garde les lumières scintillantes allumées dans la journée parfois, et qui aime se blottir avec une tasse fumante de chocolat chaud dès qu’il y a le moindre soupçon de nuages ou de vent.

Alors… peut-être plutôt une personne douillette hygge ?

Quoi que vous vouliez l’appeler, je suis ICI pour le confort de ce temps frisquet et j’AIME me mettre dans l’esprit des fêtes avec quelques pâtisseries et des cadeaux faits maison pour les voisins et les amis.

Ces cuillères à chocolat chaud font un projet si amusant pour une journée pluvieuse ou enneigée avec les enfants, ou le parfait cadeau de vacances DIY pour les amis, la famille ou les voisins.

Ils ne prennent qu’1( !!!) ingrédient principal à faire, et ils sont VRAIMENT faciles à mettre ensemble, mais ils ont vraiment l’air mignons et heureux, n’est-ce pas ? J’ai même des étiquettes cadeaux imprimables GRATUITES que vous pouvez utiliser pour les offrir !

Voici tout ce dont vous avez besoin pour commencer…

Ce dont vous avez besoin pour faire des cuillères à chocolat chaud :

Un moule à glaçons en silicone ou de petits gobelets en papier. J’utilise un moule à glaçons en silicone pour mes cuillères à chocolat chaud. Je pense que les petits cubes ont la forme et la taille parfaites pour s’adapter à n’importe quelle sorte de tasse. Ils sont assez bon marché (j’en ai même déjà vu pour 3 $ au dollar spot de Target !), mais vous pouvez aussi utiliser de petits gobelets en papier à la place.

Cuillères ou bâtonnets pour tremper. J’utilise ces cuillères en bois imprimées mignonnes (elles viennent dans des motifs mignons comme aqua stripe ou dots + red polka dot + red stripe). Vous pouvez aussi utiliser des cuillères en plastique ou des bâtonnets de glace en bois. (J’ai trouvé que les cuillères en métal sont trop lourdes et se renversent trop facilement.)

Pépites de chocolat (les miennes sont sans lait !). C’est ici que vous pouvez facilement contrôler ce qui va dans ces cuillères à chocolat chaud. J’utilise des pépites de chocolat sans produits laitiers (comme celles-ci ou celles-là). Vous pouvez utiliser ce que vous voulez : des pépites de chocolat noir, des pépites de chocolat sucrées à la stévia, etc. Vous pouvez également utiliser des barres de chocolat à la place des pépites si vous préférez.

Les arômes ou les garnitures que vous prévoyez d’ajouter (FACULTATIF). Pour jouer avec les saveurs, les rendre plus mignonnes ou ajouter un peu de flair, vous pouvez garnir vos cuillères à chocolat chaud de toutes sortes de friandises qui correspondent à vos besoins diététiques, comme…

Des idées de garnitures amusantes pour les cuillères à chocolat chaud :

Je ne pense pas que quelqu’un serait triste de recevoir une cuillère à chocolat chaud « ordinaire », mais j’adore jazzer mes cuillères à chocolat chaud avec une petite option de garniture (ou deux !).). En voici quelques-unes à essayer :

• ZEST D’ORANGE FRAIS. L’orange et le chocolat sont une combinaison classique (je vous regarde, gâteau au chocolat et à l’orange !), et ils sont si jolis sur le dessus ! (Un peu va très loin.)
• Cannes de bonbons écrasées. Elles sont très jolies ! (Sachez qu’elles ne donneront pas à vos cuillères à chocolat chaud un goût super mentholé à elles seules, mais associées à un peu d’extrait de menthe poivrée, elles le feront !). Wholesome et YumEarth en font des sans colorant que nous aimons beaucoup !
• MINI CHOCOLATE CHIPS. Ceux-ci ont l’air adorables et fondent vraiment bien. J’aime ces mini-puces de chocolat sans produits laitiers.
• GUIMAUVES. Les mini guimauves (les marques Trader Joe’s et Dandies sont végétaliennes !) ou ces petits morceaux de guimauve fonctionnent très bien!
• SPRINKLES. Ils n’ajouteront rien à la saveur, mais de jolies paillettes (sans colorant !) pour les fêtes de fin d’année sont très jolies!
• FLAQUETTES DE SEL MARIN COARSE. Le gros sel de mer floconneux est vraiment agréable avec le chocolat ! (Ajoutez-le après avoir congelé les cuillères pendant quelques minutes pour de meilleurs résultats !)
• BITS DE CAFÉ. Pas sans produits laitiers, mais super délicieux ! Un petit saupoudrage de morceaux de caramel donne à ces chocolats chauds au caramel des vibrations.
• Chips de CHOCOLAT BLANC. Nous avons récemment trouvé (et aimons !) ces pépites de chocolat blanc sans produits laitiers. (Il s’agit d’une autre marque sans produits laitiers)
• AUTRES Pépites de cuisson aromatisées – Selon vos besoins alimentaires, vous pourriez opter pour le caramel, le caramel écossais, la menthe, le beurre de cacahuète, la cerise, etc. Tout ce qui vous semble bon !

Comment utiliser ces cuillères à chocolat chaud comme cadeau :

Les emballer ! Pour offrir, j’emballe généralement mes cuillères à chocolat chaud dans ces sacs à friandises transparents. Ils sont de la taille parfaite et peuvent en contenir une ou une poignée à la fois. Ils sont adorables avec un petit ruban sur le dessus, ou lorsque vous…

LES REMETTRE AVEC UNE JOLIE TASSE. J’adore tous les mugs mignons d’Anthropologie, mais Target et HomeGoods en proposent de superbes qui sont plus abordables ! C’est particulièrement festif lorsque vous les complétez avec…

AJOUTER UNE PETITE ÉTIQUETTE CADEAU. Une petite étiquette cadeau avec des instructions est la façon parfaite de compléter ces cuillères à chocolat chaud ! Vous pouvez absolument faire votre propre si vous vous sentez artisanal, mais je vous ai couvert si vous vous sentez la précipitation de vacances:

J’ai fait des étiquettes de cadeau imprimables GRATUITES que vous êtes invités à télécharger et à imprimer. Il suffit d’imprimer + découper + percer un trou dans le coin + attacher avec un ruban (ou du ruban adhésif sur les sacs avec du washi tape mignon !)

Télécharger nos étiquettes cadeaux imprimables GRATUITES ICI.

FAQ + ASTUCES & ASTUCES POUR DES CUILLÈRES À CHOCOLAT CHAUD PARFAITES :

AIDE ! MES CUILLÈRES CONTINUENT DE GLISSER DANS LE CHOCOLAT ET NE SE TIENNENT PAS DROITES ! Si vos cuillères continuent de glisser dans le chocolat, ne vous inquiétez pas ! Mettez-les quand même au congélateur (même si elles sont de travers), et réglez un minuteur pour 5-10 minutes. Au bout de 5 à 10 minutes, le chocolat aura suffisamment épaissi pour que vous puissiez repositionner les cuillères comme vous le souhaitez. Réajustez-les et continuez à congeler jusqu’à ce qu’elles soient prises.

Conseil important pour ajouter des arômes ! (COMMENT ÉVITER QUE VOTRE CHOCOLAT NE SE FIGE). L’ajout de liquide au chocolat (comme des extraits ou des arômes) peut souvent provoquer un épaississement du chocolat qui devient grumeleux et granuleux (appelé « grippage »). Si vous voulez ajouter un arôme au chocolat lui-même, il doit s’agir d’une huile essentielle de qualité alimentaire (comme 1 goutte d’huile de menthe poivrée) ou d’un arôme à base d’huile fabriqué spécifiquement pour le chocolat.

HELP ! MON CHOCOLAT A SAISI ! Si votre chocolat *saisit*, il fonctionnera quand même très bien pour ces cuillères à chocolat chaud (puisque vous allez le déposer à la cuillère dans des moules et le fixer en cubes de toute façon. MAIS, pour le rendre plus facile à travailler, vous pouvez essayer l’une des solutions suivantes pour rétablir la fluidité et la douceur du chocolat. (J’ajoute 1 cuillère à café d’eau bouillante à la fois jusqu’à ce qu’elle soit assez lisse pour être travaillée.)

Peut-on utiliser des barres de chocolat au lieu de pépites de chocolat ? Bien sûr ! Assurez-vous simplement d’utiliser la même quantité (12-16 oz.).

Est-ce que cela fonctionnerait avec du CHOCOLAT BLANC ? Je ne l’ai pas essayé, mais je pense que oui ! Si vous aimez le chocolat chaud blanc, je pense que ce serait une bonne façon de faire.

Peut-on utiliser autre chose qu’un moule à glaçons en silicone ? Si vous n’avez pas de moule à glaçons en silicone, vous pouvez vous en sortir avec des petits gobelets en papier de 3oz. Déposez une bonne cuillère à soupe de chocolat dans chacun d’eux, tapez dessus pour lisser un peu, puis insérez votre bâtonnet comme indiqué. (Il peut être utile de congeler les gobelets sur une surface plane comme une assiette, une plaque à pâtisserie ou une planche à découper pour qu’ils ne glissent pas dans le congélateur.)

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