Le Caioti’s Pizza Cafe attire chaque jour des dizaines de femmes qui espèrent déclencher leur travail en mangeant « La salade »
Quand vous avez dépassé la date prévue, vous êtes prêt à essayer presque n’importe quoi pour faire sortir ce bébé. Les femmes consomment tout, de l’huile de ricin à l’ananas, dans l’espoir que cela déclenche leur travail. Les clients du Caioti’s Pizza Cafe de Studio City, en Californie, se jettent sur la laitue. Elles jurent que le secret pour déclencher le travail est un plat connu simplement sous le nom de « La salade ».
La propriétaire Carrie Ladou a déclaré à Buzzfeed Bring Me The Salad aide les femmes enceintes à déclencher le travail depuis un moment. « Il y a 28 ans, une femme enceinte est venue, a mangé la salade et a commencé à avoir des contractions ». C’était suffisant pour déclencher une légende urbaine avec un sérieux pouvoir de maintien. « Nous avons entre cinq et vingt femmes enceintes par jour qui viennent commander la salade. Nous avons beaucoup d’hommes à l’air fatigué qui viennent la prendre à emporter. »
Le café ne prétend pas officiellement que la Salade fera en sorte que vos contractions se dépêchent d’arriver, mais la preuve parle d’elle-même. Il y a une plaque sur le mur remplie des noms des bébés qui ont fait leurs débuts juste après que leurs mamans aient grignoté une salade. En fait, la femme de Carson Daly, Siri Pinter, a essayé la salade pour déclencher son travail. Elle a donné naissance à sa fille Etta Jones deux jours plus tard.
Les futures mamans qui viennent manger la salade ont la possibilité de signer un livre d’or spécial. Elles y laissent des messages pour s’encourager mutuellement ou simplement pour dire aux occupants de leur ventre de se dépêcher et de » dégager ! «
Les ingrédients sont étonnamment simples. C’est un grand plat de laitue romaine, de cresson, de noix et de fromage Gorgonzola. Les gens pensent que c’est la vinaigrette balsamique au basilic qui est le secret pour déclencher les contractions. En fait, certaines mamans enceintes qui attendent désespérément l’accouchement boivent même des doses entières de la vinaigrette.
Malheureusement pour ceux d’entre nous qui ne vivent pas en Californie, la recette exacte de la vinaigrette est top secrète. Alors que le restaurant vous dira que la vinaigrette est un mélange d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, de tomates séchées au soleil, de basilic et d’autres herbes et assaisonnements, le personnel doit signer des accords de confidentialité promettant de garder la recette précise secrète.
Caioti’s vend effectivement sa vinaigrette balsamique au basilic en bouteille et prête à l’emploi. Ils ont même un site web dédié à la vente en ligne, bien qu’il semble être hors ligne pour le moment. (Une chasse rapide sur Amazon et eBay nous a également laissé les mains vides.) Mais si vous avez un ami dans la région de Studio City qui serait prêt à envoyer un colis de soins, ou mieux encore, si vous cherchez un endroit où aller pour une lune de miel, allez vous approvisionner.
Nous avons mentionné qu’ils ont aussi de la pizza?