Originalement ouvert en 1930, l’Hotel Settles a été restauré pour reprendre sa place en tant que centre social de l’ouest du Texas. Cette oasis historique art déco sert de pièce maîtresse imposante du centre-ville de Big Spring, à environ 30 miles de Midland. D’importantes rénovations à partir des plans originaux du bâtiment ont permis de retrouver les détails élégants qui évoquent le charme, l’artisanat et les détails architecturaux d’une époque révolue.
L’hôtel Settles accueille ses clients avec une véritable hospitalité texane et une touche d’élégance décontractée, de la grande salle de bal et du hall d’entrée restaurés avec opulence aux chambres confortablement aménagées et au restaurant et bar décontractés mais raffinés.
Settles Grill propose une cuisine texane réconfortante de qualité dans un cadre décontracté, et le Pharmacy Bar & Parlor est un endroit classique et convivial pour se détendre. Une retraite extérieure avec piscine, le Settles Day Spa et un studio de fitness complètent les choix pour une véritable relaxation. L’hôtel offre également un certain nombre de fonctions sociales et de salles de réunion pour des événements de toutes tailles, de l’intime au grandiose.
Fait amusant historique : l’hôtel Settles peut être vu brièvement dans les premières scènes du film oscarisé de 1969 « Midnight Cowboy », avec Jon Voight et Dustin Hoffman.