Tomber amoureux du concept de fika
Le fika est une grande partie de la vie quotidienne de chaque Suédois. Fondamentalement, fika signifie simplement hava un café. Mais c’est bien plus que cela. Il a été décrit comme une institution sociale ou même un phénomène. Les Suédois – souvent décrits comme distants, calmes et peu sociables – adorent leur fika. Il leur donne l’occasion de se rencontrer et de passer du temps avec leurs amis, de faire connaissance avec de nouvelles personnes, de vérifier des partenaires potentiels ou d’établir un réseau avec des gens d’affaires.
Fika
Fika au travail
Dans de nombreux lieux de travail, le fika fait partie de l’horaire régulier quotidien. Le matin, un fika à 10h00 et l’après-midi à 15h00 n’est pas rare.
Pour toi gentil petit nouveau suédois, cela signifie deux pauses supplémentaires de 10 à 30 minutes, appelées fikarast ou fikapaus. Quand tout le monde se rassemble dans la salle de réunion, tu ferais mieux d’arrêter de travailler et de rejoindre le groupe. Vous n’obtiendrez aucun point supplémentaire de votre patron si vous prétendez ne pas avoir le temps de faire une pause, car votre travail est tout simplement trop important.
Parmi les Suédois orientés vers le consensus, le fika est un excellent moyen d’échanger des connaissances, des opinions sur ce qui se passe dans l’entreprise et, de manière générale, de créer des liens avec vos collègues. Il en résulte une meilleure productivité pour l’entreprise et un meilleur bien-être pour chaque employé.
Les Suédois passent au total 9,5 jours chaque année à avoir un fika
Ce qu’il y a sur la table de fika
L’essentiel pour un fika est la tasse de café. Mais, bien sûr, tout le monde n’aime pas ça. Prendre un thé, un soda ou toute autre boisson à la place est tout aussi bien.
La plupart des Suédois combinent leur frein avec une pâtisserie, appelée fikabröd. Parmi les plus populaires, on trouve les kanelbullar (brioches à la cannelle), les chokladbollar (boules au chocolat) et les biscuits.
Fika pour les rencontres et les rendez-vous
Pendant les loisirs, les fikas ont tendance à être un peu plus longues que pendant le travail. De 30 minutes à plusieurs heures. Vous pouvez rencontrer vos amis, quelqu’un avec qui vous avez un intérêt commun et avec qui vous voulez échanger des connaissances, ou même faire connaissance avec un flirt ou un partenaire potentiel. Le caractère informel d’un fika fait qu’il est facile pour tout le monde de suggérer ou d’accepter un fika.
Culture suédoise des rencontres – Flirter comme un Suédois
Si vous n’aimez pas la personne ou si vous vous ennuyez, vous pouvez toujours dire « Désolé, je dois rentrer chez moi maintenant parce que j’ai réservé un temps de lessive ».
Où faire un fika?
De préférence dans un café ou un restaurant. Mais bien sûr, vous pouvez aussi inviter quelqu’un chez vous pour un fika. Peut-être pas pour la première fois cependant, cela peut être un peu glauque, mais certainement quand vous connaissez un peu mieux la personne.
Si vous n’avez pas envie de rencontrer quelqu’un, pas de problème, allez-y tout seul. Profitez de l’atmosphère du café et prenez une bonne tasse forte de café suédois.
Histoire du fika
Le mot fika trouve son origine dans le mot kaffi (café) du 19ème siècle – puis les Suédois ont interverti les positions des deux syllabes et ont enlevé un f.
kaffi -> ffi-ka -> fika
Durant l’histoire de la Suède, le café avait été interdit plusieurs fois. Certains Suédois ne suivaient pas les règles et ont dû trouver un mot secret pour se rencontrer pour « kaffi ».
Mots et phrases suédois utiles
- En kopp caffe, tack ! – Une tasse de café, s’il vous plaît !
- dammsugare – aspirateur (rouleaux de massepain vert, en forme d’aspirateur cylindrique)
- fikabröd – pâtisserie pour pause café
- Ska vi ses över en fika någon gång ? – Devrions-nous prendre un café ensemble un jour ?
- Åh, jag måste tyvärr gå nu. – Oh, malheureusement, je dois partir maintenant.
- Jag har bokat en tvättid. – J’ai réservé une heure de lessive.
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