Granola à la cannelle et à l’érable
Partager Granola maison facile, aromatisé à la cannelle et au sirop d’érable pur. Un petit déjeuner ou une collation savoureuse!
Je suis un grand fan des articles polyvalents. Certains uni-taskers sont bien, mais je ne veux pas un tiroir plein d’eux. Par exemple, j’adore mon presse-ail. C’est si simple et rapide, c’est mieux que de hacher à la main et de sentir l’ail pendant une journée. Non pas que l’odeur de l’ail me dérange, mais je ne veux pas sentir cette odeur. Et des objets aléatoires comme les cueilleurs de fraises. Ouaip. Je les adore. Ils enlèvent juste assez, tout en laissant toutes les bonnes choses et tellement plus rapide et plus facile qu’un couteau aussi.
Cela s’applique aussi à la nourriture. J’aime la nourriture que vous pouvez manger pour une variété de repas ou d’occasions. Le meilleur exemple est le petit-déjeuner. Des œufs à tout moment de la journée, mangés seuls ou sur un large éventail d’articles – de la pizza aux pâtes et bien plus encore. Mais l’aliment le plus polyvalent est, de loin, le bacon. Petit-déjeuner, déjeuner, dîner et même dessert. Je dois juste trouver un moyen de l’apprécier en tant que collation et je serai prête ! Vous avez une idée brillante ?
Pour continuer sur le thème du petit-déjeuner et des aliments multitâches… les flocons d’avoine, ou plus précisément – le granola. Vous pouvez le manger comme petit-déjeuner ou collation et probablement comme déjeuner ou dîner si vous le voulez vraiment. Le petit-déjeuner, quel que soit le repas, est génial. C’est le meilleur repas de la journée.
Ma dernière obsession est le granola.
J’ai toujours aimé les flocons d’avoine, seuls, comme garniture, dans une barre ou associés à d’autres éléments. Mais je ne m’y suis jamais vraiment intéressée en tant que petit-déjeuner ou collation jusqu’à récemment. Le granola est probablement l’une des choses les plus faciles à préparer. Il nécessite un minimum de temps et donne des résultats savoureux !
Je suis un grand fan de l’utilisation du sirop d’érable pur comme édulcorant. J’ai associé le sirop d’érable à la cannelle et à la cassonade pour créer la collation croquante ou le petit déjeuner parfait ! Je vous préviens que ce produit va disparaître sous vos yeux. Ma fournée entière est partie le jour même. Clairement, nous sommes fans ici et cela signifie plus d’options de granola croustillant délicieux à venir votre chemin.
En attendant… assurez-vous de préparer ce granola à la cannelle et à l’érable pour le déguster ! Je vous promets que vous allez l’adorer!
Granola à la cannelle et à l’érable
Ingrédients
- 4 C d’avoine à l’ancienne
- 2 c. à thé de cannelle
- 1/3 C de cassonade légère
- 1/2 C de sirop d’érable pur
- . pur
- 1/3 C d’huile végétale
- 1 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
Instructions
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Préchauffez le four à 325°F. Préparer une grande plaque à pâtisserie à rebord avec du papier parchemin ou un tapis de cuisson en silicone.
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Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients. Remuer pour bien les enrober.
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Transférer le mélange de flocons d’avoine sur la plaque à pâtisserie préparée. Étendre en une couche uniforme, en appuyant pour comprimer le mélange.
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Cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Retirer du four et laisser refroidir, sans y toucher, pendant 45 minutes. Casser en morceaux. Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 2 semaines.
Notes
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