Ce qui est vieux est nouveau!
Que ce soit une barre Klondike ou un cône de crème glacée Skyscraper, la plupart des habitants de Pittsburgh ont un bon souvenir de crème glacée qui remonte à Isaly’s.
« Je me souviens qu’enfant, je fouillais dans les coussins du canapé et partout ailleurs pour trouver ce dernier centime pour acheter le cône de glace skyscraper à 15 centimes chez Isaly’s », écrit un fan sur le site web d’Isaly’s.
Bien, juste à temps pour l’été et le temps plus chaud (enfin, nous l’espérons !), les saveurs sucrées de la glace Isaly’s n’ont plus besoin d’être un souvenir. La marque a annoncé triomphalement la réédition de sa crème glacée bien-aimée Toasted Almond Fudge.
La saveur très demandée fait maintenant officiellement partie du portefeuille de saveurs classiques d’Isaly’s disponibles à l’achat en pintes.
Depuis 1904, la chaîne régionale de produits laitiers et de charcuterie est connue pour sa crème glacée de haute qualité et savoureuse. À son apogée, la marque comptait 400 magasins disséminés dans l’Ohio, la Pennsylvanie et la Virginie-Occidentale – tous écopant d’imposants cônes de crème glacée fraîche de la ferme.
La famille Isaly a vendu l’entreprise en 1972, mais il y a quelques années, les nouveaux propriétaires ont découvert un Skyscraper Scooper et un dossier de recettes originales de crème glacée dans une boîte de souvenirs. Et c’est ainsi qu’est née une nouvelle ère de la crème glacée à l’ancienne d’Isaly.
Isaly’s a réédité des parfums classiques comme Whitehouse Cherry, Maricopa, Mint Chocolate Chip, Vanilla et Chocolate en 2017, tous disponibles en pintes dans les épiceries locales.
Mais la ville n’a pas pu s’empêcher de demander des secondes.
« Nous avons eu plusieurs demandes pour ramener quelques autres saveurs traditionnelles d’Isaly’s », a déclaré Jim Conroy, propriétaire de Isaly’s Ice Cream, « Toasted Almond Fudge était toujours en tête de liste. »
Toutes les saveurs – y compris le caramel aux amandes grillées – peuvent maintenant être trouvées dans la section des congélateurs chez Giant Eagle, Kuhn’s et Shop N Save.
« Mon préféré à l’époque ! » ont écrit des commentateurs enthousiastes sur l’Instagram d’Isaly’s à l’annonce du retour du caramel aux amandes grillées.
Aucune épicerie n’est complète sans dessert, et Pittsburgh peut enfin s’approvisionner en produits essentiels : Jambon haché déchiqueté, sauce barbecue, et beaucoup de crème glacée à l’ancienne.
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