De nombreuses gommes à mâcher courantes ne sont pas végétaliennes.
Mais qu’en est-il de la 5 Gum (ou 5Gum) ?
Eh bien cela dépend en partie de votre définition personnelle du végétalisme, car il y a 2 problèmes potentiels dans la plupart des saveurs de la 5 Gum.
Commençons par examiner les ingrédients de la 5 Gum.
Ingrédients de 5 Gum
Il y a 5 saveurs principales actuellement.
Elles ont toutes des ingrédients de base similaires, mais ont des additifs colorants légèrement différents.
Voici les ingrédients du « Flood à la fraise » par exemple :
Sorbitol, gomme de base, glycérol, arômes naturels et artificiels ; moins de 2% de : Hydrolysat d’amidon hydrogéné, acide malique, aspartame, lécithine de soja, acide citrique, mannitol, acésulfame K, colorants (rouge 40, jus de betterave, lac rouge 40), BHT (pour maintenir la fraîcheur). Phénylcétonuriques : Contient de la phénylalanine.
J’ai souligné les 2 problèmes potentiels.
Le glycérol peut être végétalien, mais ne l’est souvent pas
Le glycérol, ou glycérine, agit comme un édulcorant et un conservateur.
Le glycérol peut être végétalien ou non, car il peut être dérivé de sources animales ou de sources végétales.
Lorsqu’une liste d’ingrédients indique seulement « glycérol », il est généralement de source animale. Cela signifie donc à lui seul que 5 Gum n’est probablement pas végétalien, mais nous n’en sommes pas sûrs à 100%.
Le glycérol d’origine végétale sera généralement étiqueté comme « glycérol végétal » sur les étiquettes des ingrédients.
Le glycérol végétal n’est pas sans controverse, car il provient principalement du soja ou de la palme. De nombreux végétaliens ne considèrent pas les produits de palme comme végétaliens. Personnellement, je ne mange tout simplement pas de glycérol, mais je vous laisse vous faire votre propre opinion sur la question.
Mise à jour** : J’ai contacté le fabricant et ils m’ont répondu :
La glycérine peut provenir de sources animales, végétales ou synthétiques. La glycérine que nous utilisons provient uniquement de sources végétales.
Donc cela semble être un non problème maintenant.
Les colorants artificiels doivent-ils être considérés comme végétaliens ?
Les colorants artificiels sont également discutables.
Les colorants artificiels les plus courants sont le lac Bleu 1, le Rouge 3, le Rouge 40, le Jaune 5. Toutes les versions de la gomme 5 contiennent des colorants artificiels, à l’exception de Wintermint Ascent.
Bien que les colorants eux-mêmes soient fabriqués synthétiquement, il y a beaucoup de tests sur les animaux effectués avec eux, ce qui consiste essentiellement à torturer et à tuer des animaux.
J’ai écrit un post entier sur la question de savoir si les colorants artificiels sont végétaliens, en étant aussi basé sur les faits que possible. Encore une fois, je vous laisse décider de votre position, mais personnellement, je ne les mange pas.
Est-ce que 5Gum est végétalien ou non ?
Pour certains végétaliens, 5Gum n’est pas végétalien en raison des colorants artificiels qu’ils contiennent, sauf pour la saveur Wintermint Ascent.
Par contre, de nombreux végétaliens sont d’accord pour consommer des colorants artificiels, arguant qu’il n’est pas « raisonnable » de les éviter. Dans ce cas, toutes les saveurs de 5Gum seraient considérées comme végétaliennes.
J’ai tenté d’obtenir des précisions auprès de Mars (société mère de Wrigley’s), et je mettrai cette page à jour si je reçois une réponse. (Mise à jour : ajout de la réponse ci-dessus)
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