YouTube déborde de masques faciaux DIY « éclaircissant la peau » dont l’ingrédient principal est la farine de riz. L’ingrédient est aussi parfois prétendu être un exfoliant et même un écran solaire.
Certains extraits de riz se sont avérés exfolier la peau et même protéger du soleil. Mais la farine de riz elle-même peut ne pas être assez puissante pour avoir ces effets.
« On suppose que les ingrédients primaires trouvés dans la farine de riz agissent comme des agents anti-inflammatoires et antioxydants qui fonctionnent pour prévenir le vieillissement de la peau, réduire les dommages causés par les UV, promouvoir l’éclaircissement de la peau et améliorer la repousse de la peau et des cheveux. Les protéines de riz brun ont été présentées comme un exfoliant naturel « , explique Friedler.
Plusieurs produits de soins de la peau et des cheveux utilisent également l’amidon de riz pour absorber l’excès de sébum.
Voici un bref aperçu de la recherche sur chacune de ces utilisations.
Protection solaire
Certains influenceurs de beauté affirment que la farine de riz peut aider à la protection solaire en raison de deux composés qu’elle contient : l’acide férulique et le PABA. Les experts disent qu’on ne sait pas si ces composés sont suffisamment concentrés dans la farine de riz pour avoir les mêmes avantages qu’un extrait.
La farine de riz contient de l’acide para-aminobenzoïque (alias PABA ou vitamine B10), qui stimule la repousse des cellules, dit Friedler.
Il a également été démontré que le PABA protège contre les rayons UV et était autrefois utilisé dans les écrans solaires. Comme il provoque des réactions allergiques, il n’est plus généralement reconnu comme un ingrédient sûr pour les écrans solaires par la Food and Drug Administration (FDA).
L’acide férulique est un composé organique aux propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Il est extrait du son de riz ainsi que de nombreuses autres plantes, notamment l’avoine, l’aubergine, les agrumes, le maïs doux, le seigle et la betterave.
L’acide férulique peut également aider à protéger la peau des rayons UV nocifs, en particulier en combinaison avec les vitamines C et E.
« On le trouve souvent dans les sérums de soins de la peau. Plusieurs études publiées dans des revues de dermatologie conventionnelles soutiennent son utilisation en tant qu’antioxydant et composé photoprotecteur », déclare Friedler.
Les plantes fabriquent des vitamines C et E pour se protéger du soleil. Chez les personnes, l’obtention de vitamines C et E à partir de l’alimentation (ou de suppléments) protège contre les photodommages (ou dommages causés à la peau par les rayons UV du soleil), en particulier lorsque ces vitamines sont appliquées sur la peau.
Mais les vitamines C et E ne sont pas très stables à la conservation. Certaines recherches suggèrent que l’acide férulique améliore considérablement la stabilité des vitamines C et E dans les solutions de soins de la peau.
L’acide férulique lui-même est en fait un puissant protecteur UV qui est facilement absorbé par la peau. Dans les produits de soins de la peau, il peut également augmenter la protection solaire des vitamines C et E.
Traitement de l’acné et de l’hyperpigmentation
Certains fans de la farine de riz disent qu’elle peut aider à améliorer l’acné et à éclaircir la peau. C’est probablement dû à un autre composé extrait du riz – l’acide phytique – qui a des effets exfoliants. On ne sait pas exactement quelle quantité de ce composé se trouve dans la farine de riz elle-même et quel effet il a sur la peau.
L’acide phytique est un acide alpha-hydroxylé (AHA) antioxydant. Il peut être extrait de nombreuses plantes, notamment des haricots, des graines, des noix et des grains entiers. Il est ensuite ajouté aux produits de soins de la peau.
L’acide phytique s’est avéré aussi efficace mais plus doux pour la peau que d’autres AHA comme l’acide glycolique. Une petite étude de 2019 a révélé que l’acide phytique est aussi efficace pour traiter l’acné et l’hyperpigmentation (taches sombres) que l’acide glycolique et l’acide salicylique.
Parce que l’acide phytique aide la peau à se débarrasser des cellules mortes, il peut aider à minimiser les signes du vieillissement, dit le Dr Bruce Robinson, FAAD, un dermatologue certifié par le conseil d’administration à New York et professeur clinique de dermatologie à l’hôpital Lenox Hill. Il est utilisé dans les peelings chimiques pour réduire l’apparence des taches sombres (mélasma) et des cicatrices.
« L’acide phytanique semble être bénéfique dans le traitement de l’acné légère à modérée et de l’inflammation post-acnéique », ajoute Friedler.
Cicatrisation des plaies
Un autre composé organique du riz : l’allantoïne, qui a des propriétés apaisantes et anti-inflammatoires, dit Friedler. Certaines recherches sur les animaux et in vitro (dans des études de laboratoire) suggèrent qu’il pourrait favoriser le processus de cicatrisation des plaies.
Absorption des huiles
Le principal avantage de la farine de riz pourrait être sa capacité à absorber l’excès d’huile dans la peau et les cheveux. L’amidon de riz est de la farine de riz dont on a retiré toutes les protéines et les graisses, il ne reste donc que les glucides. L’amidon de riz se lie à l’eau et stabilise les graisses. Les farines de riz sont principalement composées d’amidon.
L’amidon de riz se trouve dans de nombreux produits commerciaux de soins de la peau et des cheveux. Il est utilisé pour absorber l’huile, contrôler la brillance et minimiser l’apparence des pores. essayez le shampooing OUAI Superdry, la poudre enzymatique Skin Regimen ou l’écran solaire mattifiant pour le visage REN Clean Skincare SPF 30.
L’amidon de riz « pourrait éventuellement aider à absorber l’huile s’il est dans la bonne préparation », dit Robinson.