Les variétés de chapeau de turc à fleurs rouges et blanches sont cultivées au Texas depuis des générations. Mais une nouvelle variété hybride, « Pam Puryear », nommée en l’honneur de l’une des premières femmes diplômées de l’Université A&M du Texas, a des fleurs roses. Parce que les nouvelles et anciennes variétés de Turk’s cap sont des plantes robustes et polyvalentes, elles ont été désignées Texas Superstars pour 2011. (Photo Texas AgriLife Research)
COLLEGE STATION – Les jardiniers, les colibris et les papillons l’ont fait à l’ombre avec le Turk’s cap, la nouvellement désignée Superstar par Texas AgriLife Research.
Et « fait au soleil aussi », car la plante tolère aussi le plein soleil, a déclaré le Dr Brent Pemberton, horticulteur d’AgriLife Research et président du conseil exécutif des Texas Superstars.
Bien qu’elle ne soit en aucun cas nouvelle au Texas, la casquette de Turk a été désignée comme une Texas Superstar 2011 parce qu’en matière de climat et de sols, c’est une plante très résistante et polyvalente, a-t-il dit.
« C’est une plante indigène, originaire du sud du Texas, et c’est un aimant pour les papillons et les colibris », a déclaré Pemberton. « Elle est extrêmement tolérante à la sécheresse et prospère dans les sols secs. Elle se comporte très bien à l’ombre mais supportera pas mal de soleil, c’est donc une plante très polyvalente ; quelque chose qui est assez bien adapté dans tout l’État. »
Pour être désignée Superstar, une plante doit être non seulement belle mais performante pour les consommateurs et les producteurs de tout le Texas, a déclaré Pemberton. Les Superstars doivent également être faciles à propager, une condition requise qui garantit que les désignées sont non seulement largement disponibles dans tout le Texas, mais aussi à un prix raisonnable.
La plupart des Superstars ne sont sélectionnées qu’après des tests approfondis à Overton, Lubbock, San Antonio et College Station par les horticulteurs d’AgriLife Research et du Texas AgriLife Extension Service.
Pemberton a déclaré qu’ils ont un peu enfreint la règle avec le chapeau de Turk, mais pour de bonnes raisons.
« Nous n’avons pas eu de tests formels au cours des deux dernières années comme nous l’avons fait pour la plupart des plantes Superstar, mais c’est une plante qui a été cultivée dans tout l’État et que nous connaissons depuis longtemps », a-t-il déclaré. « C’est une ancienne plante de jardin ; quelque chose que l’on trouve dans les sites de vieilles maisons, dans les anciens jardins. »
Pemberton a déclaré que le bouchon de Turk a été une plante « passe-partout » pendant de très nombreuses années. Parce qu’elle est facile à cultiver et à propager, les jardiniers transmettaient des coupures aux parents et aux amis sur plusieurs générations.
« Vous verrez encore quelques vieilles plantations dans des endroits comme Tyler et dans les vieux quartiers de la ville », a-t-il dit. « Vous en verrez une rangée à l’arrière d’une maison qui n’est jamais arrosée, totalement seule, mais qui fonctionne très bien. C’est une plante difficile. »
« Elle poussera en plein soleil, à l’ombre, dans un sol humide, dans un sol sec, dans un sol alcalin et dans un sol acide – c’est une plante assez incroyable », a déclaré Greg Grant, anciennement avec AgriLife Research et maintenant avec Stephen F. Austin Gardens. « De plus, (quand vous apprenez) qu’elle attire les colibris et les papillons et qu’elle a des fruits semi comestibles, vous vous dites, bon sang, pourquoi tout le monde ne la cultive pas. »
La calotte turque montre même beaucoup de résistance à l’herbicide populaire, le Roundup, bien qu’elle l’obtienne naturellement et n’ait jamais été génétiquement modifiée pour cette résistance, comme l’ont été le coton, le maïs et d’autres cultures, a déclaré Grant.
« Elle montrera un petit changement de couleur lorsque vous la pulvérisez avec du Roundup, mais cela ne la tuera pas », a-t-il dit. « C’est une plante étonnamment résistante. »
La calotte de Turc originaire du Texas a généralement des feuilles vert foncé et des fleurs rouge cerise ou blanches qui ressemblent à des turbans turcs miniatures, d’où son nom. Il existe également une variété tropicale qui a d’énormes fleurs roses, blanches et rouges, mais qui ne tolère pas le froid. Mais grâce à Grant, et à Pam Puryear, l’une des premières femmes diplômées de l’Université Texas A&M, les jardiniers ont aujourd’hui plus de choix pour les variétés tolérantes au froid.
Grant était membre des Texas Rose Rustlers, une organisation de jardinage dédiée à la culture des roses et au jardinage en général. Puryear était également un bénévole de Rose Rustler et a demandé à Grant de développer de nouvelles variétés de Turk’s cap.
« Avec son (Puryear) encouragement, j’ai croisé un tropical avec le plus résistant au froid, en essayant de faire de grandes fleurs sur notre plus petite plante. Il se trouve que j’ai utilisé un tropical rose, parce que c’était le seul que j’avais à l’époque. »
Le premier résultat a été une introduction que Grant a nommée « Big Mama », une plante hybride géante qui pousse de 5 à 6 pieds de haut et tout aussi large, avec des fleurs deux fois plus grandes que les fleurs indigènes de Turk’s cap, a-t-il dit.
Grant a ensuite recroisé Big Mama avec une plante à fleurs blanches, résistante au froid, et a obtenu de nombreuses variations, dont une avec des fleurs roses qui ressemblaient à la calotte de Turk indigène.
« J’ai donc nommé la rose « Pam Puryear », qui m’a donné l’idée de les reproduire », a déclaré Grant.
Pemberton a déclaré que la calotte de Turk peut être cultivée comme une annuelle dans l’extrême nord du Texas, tandis que les plantes deviennent vivaces dans les zones de rusticité des plantes du U.S. Department of Agriculture. Department of Agriculture Plant Hardiness Zones 7 à 11, ce qui, au Texas, correspond approximativement aux zones situées au sud de la rivière Rouge.
La plante devient progressivement plus « arbustive » plus on va vers le sud de l’Interstate 20 américain, a-t-il noté.
Grandies dans des sites plus ensoleillés, les feuilles de la calotte de Turk peuvent devenir vert plus clair et prendre un aspect plus matelassé, a déclaré Pemberton.
« Les parasites sont une préoccupation minimale dans le paysage, avec des mouches blanches, des cochenilles et des cochenilles occasionnellement rencontrées, mais principalement seulement dans les environnements de pépinière ou de serre », a-t-il dit.
Le printemps est le meilleur moment pour planter le chapeau de Turk.
« Vous pouvez le planter à l’automne aussi, mais le printemps est vraiment un bon moment parce que de cette façon, la plante peut aller de l’avant et s’établir avant la principale période de floraison en été », a-t-il dit. « Mais vous pouvez fondamentalement le planter à tout moment. »
Pemberton a déclaré que les jardiniers devraient être en mesure de trouver une sélection de variétés de bouchons de Turk dans la plupart des points de vente de jardinage domestique et de pépinière.
Texas Superstar est une marque déposée appartenant à Texas AgriLife Research. Vous trouverez plus d’informations sur le programme Texas Superstar sur le site http://texassuperstar.com/.