Les maid cafés japonais ont pour but de réaliser des souhaits fantaisistes. En habillant les serveuses en costume de soubrette et en leur demandant de s’adresser aux clients en les appelant « Maître » ou « Maîtresse », l’objectif est de donner aux clients l’impression de dîner dans leur propre demeure luxueuse, entourés d’un personnel fidèle. Comme nous l’avons indiqué dans notre article sur le premier cyber-café de Tokyo, la popularité croissante des cyber-cafés a obligé leurs propriétaires à se surpasser pour se démarquer sur un marché devenu quelque peu sursaturé. Aujourd’hui, il existe toutes sortes de spins sur la formule traditionnelle du maid café disponible à Tokyo, avec le top 5 des exemples à ne pas manquer, notamment…
@home Café
Célébrant son 15e anniversaire cette année, @home est le roi incontesté des maid cafés au Japon, se vantant d’avoir des emplacements à Akihabara et Osaka et employant 350 maids au total.
Dans le marché très concurrentiel des maid cafés, @home s’est fait une place en mettant toute son énergie et son attention sur ses maids, les formant à devenir à la fois des actrices et des chanteuses de haut niveau. Certaines d’entre elles ont fini par devenir membres de groupes pop idol comme SKE48, Dempagumi Inc. ou CY8ER. Les @home maids ont même réussi à influencer la langue japonaise elle-même, en popularisant le terme « moe » (une forte affection pour les personnages mignons des mangas, des anime ou des jeux vidéo). Il n’est donc pas étonnant que ces cafés attirent plus de 500 000 visiteurs par an.
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Mononopu
La période Sengoku (« États en guerre ») au Japon a duré de 1467 à 1600 et était une époque turbulente où les grands guerriers et les seigneurs féodaux se sont battus pour l’hégémonie sur le pays. En bref, ce n’est pas le meilleur thème pour un café de jeunes filles, mais Mononopu le fait fonctionner. L’astuce du café d’Akihabara consiste en des « servantes armées » qui portent des costumes rappelant l’une des époques les plus violentes du Japon et expliquent aux clients que s’ils enfreignent les règles, ils peuvent être condamnés à la « décapitation » ou au « bannissement ». Tout cela est très ironique, ce qui est finalement ce qu’est Mononopu : un amusement gai et innocent.
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💚こむぎ
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Shangrila
Selon le café lui-même, « Shangrila croit que la rondeur est l’origine du moe ». Se targuant d’être le premier café de bonnes dodues du Japon, cet établissement d’Akihabara emploie comme bonnes des filles rondes et bien en chair qui débordent tout simplement d’énergie « bositive » (« body positive »).
La mission du café est de faire passer le message qu’il n’est pas nécessaire d’être maigre pour être mignon, et ils sont prêts à soutenir cette conviction avec l’un des menus de café de bonnes les plus savoureux qui soient. Shangrila emploie en fait un chef italien qui prépare tous leurs plats, y compris d’authentiques pizzas cuites au four en briques.
Schatzkiste
Signifiant « coffre à trésor » en allemand, Schatzkiste, que l’on trouve également à Akihabara, se présente comme une petite bibliothèque privée gérée par des maids. En tant que tel, leur décor est plus raffiné et élégant et l’atmosphère plus calme que dans d’autres établissements similaires. « Classique » est vraiment la meilleure façon de le décrire, le café étant un endroit idéal pour échapper aux bruits de la grande ville tout en dégustant du thé de Ceylan et des friandises préparées à la main par les servantes du café.
Schatzkiste est un lieu de détente, les servantes portent donc de longues robes sombres avec des tabliers blancs, ne prennent pas de photos avec les clients et ne chantent pas pour les invités. Mais si vous cherchez un endroit pittoresque pour vous asseoir et vous recalibrer, alors Schatzkiste est l’endroit qu’il vous faut.
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– 秋葉原 ザ・グランヴァニア (@The_Granvania) 6 juillet, 2019
Granvania
Ce qui distingue Granvania (situé à côté de la gare d’Akihabara) de la concurrence, c’est qu’il n’a pas commencé comme un café de jeunes filles. C’est pourquoi, un peu comme Shangrila, ils mettent l’accent sur leur nourriture et leurs boissons.
Granvania est censé ressembler à une taverne européenne ou à une salle de bière, et pour compléter cette illusion, ils servent 30 variétés de bière européenne, ainsi que toutes sortes d’autres boissons alcoolisées et de plats. Le café est également l’un des maid cafés les plus abordables de Tokyo, avec des menus spéciaux pour le déjeuner en semaine qui vous permettent de prendre un repas décent pour moins de 1 000 ¥. Ajoutez à cela des événements quotidiens où les clients interagissent avec les jeunes filles et vous obtenez un café de jeunes filles unique en son genre.