Le café n’est pas nouveau dans le nord-ouest du Pacifique. En fait, le café des temps modernes est en quelque sorte né ici. Combinez cette histoire avec le charme caractéristique de Bend et son amour pour le soutien local, et vous obtenez certaines des meilleures destinations de café de la région.
Pour vous aider à chasser le meilleur du meilleur, nous avons créé une liste des meilleures boutiques. Des torréfacteurs locaux et du chai fait maison aux vélos et aux livres, ces endroits combinent une atmosphère confortable et des brassins exceptionnels pour prouver que Bend connaît le café. Bonne dégustation !
Les meilleurs cafés de Bend comprennent :
Companion Coffeehouse
1441 SW Chandler Ave | Facebook | Instagram
Photo courtoisie de Companion Coffeehouse + Brooklyn Wagner
De l’équipe derrière le Bad Wolf Bakery & Bistro familial dans le centre-ville de Bend, Companion sert du café torréfié par Megaphone Coffee Co. avec des sirops de café fabriqués de toutes pièces, ainsi que les célèbres scones, gâteaux et pâtisseries de Bad Wolf. Dirigé par une équipe brillante et souriante d’amoureux profonds de L et installé à l’intérieur d’un café lumineux et charmant, c’est l’endroit parfait pour travailler, converser et tout simplement boire du café !
Thump Coffee
25 NW Minnesota Ave + 1001 SW Emkay Dr | Facebook | Instagram
Thump est né ici même à Bend et a récemment grandi pour inclure deux cafés de Bend, deux magasins de Denver, Colorado, et une torréfaction de Bend à venir en 2018. Animés par les expériences uniques et le plein air de l’Oregon, ils s’efforcent de torréfier et de brasser leurs cafés avec cette même passion. Et leur équipe d’amoureux de l’aventure et d’artistes du latté prouve ce dévouement jour après jour.
Wild Roots Coffeehouse
63130 NE Lancaster St | Facebook | Instagram
Pendant des années, les propriétaires Kris et Laura ont rêvé de posséder un café de quartier. À Wild Roots, elles ont l’occasion de partager leur passion pour Bend, pour le café et pour les fabricants, boulangers et artistes locaux. Arrêtez-vous pour une tasse infusée par Stumptown Coffee Roasters et une pâtisserie de Fearless Baking, propre à Bend.
Megaphone Coffee Co.
735 NW Columbia St | Facebook | Instagram
Photo courtoisie de Megaphone Coffee Co.
Fournissant des cafés torréfiés en interne, des boissons artisanales et des articles de détail raffinés, le café phare de Megaphone est installé dans un espace lumineux, branché et accueillant. Passez une fois, sirotez votre première tasse de Megaphone, et vous voudrez revenir tous les jours ! Heureusement, vous pouvez ramener chez vous des sacs de grains – et montrer votre amour avec des tasses étiquetées, des sweat-shirts, des t-shirts et plus encore.
Lone Pine Coffee Roasters
845 Tin Pan Alley | Facebook | Instagram
Cette petite torréfaction familiale fait sa maison dans le centre-ville de Bend. En plus d’un menu de pâtisseries faites maison et de sandwichs délectables, vous pouvez commander des boissons expresso artisanales ou des cafés simples, puis acheter un sac pour infuser à la maison.
Crow’s Feet Commons
869 NW Wall St | Facebook | Instagram
Crow’s Feet est l’endroit pour tous ceux qui aiment les fabricants locaux, les brasseurs, les boulangers, les torréfacteurs et les fabricants de chandeliers. Et le vélo, le ski et la consommation de bière, bien sûr. Dans leur boutique du centre-ville, vous trouverez des vélos fabriqués sur mesure et un stock impressionnant de skis, de snowboards, de bottes et d’autres équipements de plein air. Arrêtez-vous pour une infusion de café le matin et une infusion de bière le soir !
Backporch Coffee Roasters
4 emplacements | Instagram
Photo courtoisie de Backporch Coffee Roasters
En 2006, Backporch a ouvert ses portes à Bend avec l’objectif de s’approvisionner en café de commerce direct, de micro-lot et de domaine de la plus haute qualité. Aujourd’hui, ils restent fidèles à cet objectif initial et torréfient leurs délicieux cafés durables et en petites quantités 3 ou 4 jours par semaine. Servis à l’intérieur d’un magasin industriel confortable et moderne, ils offrent la combinaison parfaite d’un excellent café et d’une atmosphère conviviale.
Bluebird Coffee Company
550 NW Franklin Ave | Facebook | Instagram
Bluebird est l’incarnation d’un café de quartier charmant et local. Ils servent du thé, du café, des boissons expresso artisanales et un stock de mugs intelligents que vous voudrez ramener à la maison. Avec des soupes, des quiches et des pâtisseries provenant d’autres boutiques locales de Bend, vous aurez beaucoup de carburant pour votre rendez-vous au café ou votre journée de « travail à partir du café » !
Palais : A Coffee Bar
643 NW Colorado Ave | Facebook | Instagram
Juste au sud de Downtown, Palate brasse des cafés et des expressos de Coava Coffee Roasters, basé à Portland, à l’intérieur d’un magnifique espace rustique et rempli d’art. Avec le patio parfait pour les mois d’été et l’atmosphère de loge la plus douillette pendant l’hiver, c’est le café idéal toute l’année.
Dudley’s Bookshop Cafe
135 NW Minnesota Ave | Facebook | Instagram
Photo courtoisie de Dudley’s Bookshop Cafe et Tom Beans
Amoureux du livre, réjouissez-vous ! Bend possède l’endroit idéal pour siroter un café et célébrer votre amour de la littérature. Dudley’s est une librairie, un café, et votre nouvel endroit préféré pour lire ! Tirant des tirages d’un La Marzocco Linea traditionnel, vous aurez des cafés, des thés et des snacks simples à déguster tout en faisant des achats dans des sélections de littérature de fiction et non fiction, neuves et d’occasion. Des briques rouges exposées, des étagères empilées avec des livres et des meubles confortables – ce sera votre nouveau salon préféré.
Bom Dia Coffee Lounge
1444 NW College Way | Facebook | Instagram
S’il y a du chai fait maison au menu, vous savez que Bend va l’adorer. Depuis son ouverture en 2009, Bom Dia a créé un espace où les étudiants peuvent travailler, les voisins se rencontrer et la communauté se réunir, profiter de la vie et soutenir le local. Avec des friandises de boulangerie provenant de tout le centre de l’Oregon, vous pouvez attraper une pâtisserie Fearless Baking et siroter un café torréfié localement en même temps.
Bellatazza
869 NW Wall St | Facebook | Instagram
En plus de torréfier leur propre café, Bellatazza achète son lait, son chai, son chocolat et ses pâtisseries exclusivement auprès d’autres entreprises de Bend. Soutenez le mouvement manger local, boire local et arrêtez-vous pour une tasse à rester ou un sac à ramener à la maison.
Strictly Organic Coffee Co.
6 SW Bond St + 450 SW Powerhouse Dr | Facebook
À Strictly Organic, ils torréfient les meilleurs haricots biologiques USDA Fair Trade disponibles. Au café et au café de Bond Street, ils offrent une cuisine complète, le wifi gratuit et du café goutte à goutte sans fin. Le deuxième bar à expresso propose le wifi gratuit, des articles de petit-déjeuner faits main et du café goutte à goutte sans fond au cœur du Old Mill.