Les humains peuvent-ils manger de l’herbe ?

Un pasteur au nord de Pretoria a dit à sa congrégation Garankuwa de manger de l’herbe car cela les rapprocherait de Dieu.
On a prétendu qu’il faisait des miracles, ce qui explique que certains membres de sa congrégation étaient vraisemblablement prêts à suivre ses instructions. Apparemment, ils ont été photographiés plus tard alors qu’ils vomissaient.
Peut-on manger de l’herbe ?
Est-il dangereux pour les gens de manger de l’herbe, ou peut-elle être utilisée comme aliment en cas d’urgence ?
L’herbe n’est pas toxique, et elle est comestible, mais cela ne signifie pas qu’elle est adaptée au système digestif humain. En d’autres termes, elle ne vous tuera pas, mais il n’est pas conseillé de la grignoter.
L’estomac humain ne peut pas digérer facilement les feuilles brutes dures et l’herbe, mais les vaches peuvent.certainement manger de l’herbe. Contrairement aux humains, les vaches sont des ruminants et ont quatre chambres d’estomac leur permettant de digérer l’herbe.
Les humains ne sont pas les seules créatures qui ont des difficultés à digérer l’herbe – les chiens mangent parfois de l’herbe lorsqu’ils ont des nausées. Cela les aide à vomir car ils sont incapables de digérer cette substance.
L’herbe contient également beaucoup de silice, qui est abrasive pour les dents humaines. Les animaux de pâturage ont des dents qui peuvent recouvrir continuellement leurs propres surfaces, donc la silice ne les affecte pas.
Parce que l’homme est incapable de digérer l’herbe, il ne peut en tirer presque aucune nutrition. Il est donc inutile d’en manger. De plus, elle est susceptible de provoquer des maux d’estomac, ce qui pourrait entraîner des diarrhées et des vomissements, provoquant une déshydratation. C’est pourquoi il n’est pas recommandé à une personne prise dans la nature de manger de l’herbe pour survivre.
(livescience.com ; scienceforums.net ; thenakedscientists.com)

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