Les meilleurs repas à emporter de Thanksgiving 2020 à Austin

La propagation de vacances à Aba. Photo de Thomas Moore.

ABBY JANE BAKESHOP

Barton Springs Mill, 16604 Fitzhugh Rd., Dripping Springs, Texas.

La boulangerie qui ouvrira bientôt ses portes dans les nouveaux locaux de Barton Springs Mill à Dripping Springs, au Texas, proposera un menu complet pour les fêtes de fin d’année qui pourra être précommandé en ligne, avec des ramassages sur place à la boulangerie du 23 au 25 novembre. Le menu est centré sur quatre tartes classiques du Sud avec une petite touche AJB. « Nous avons également des boîtes à pâtisseries pour le matin, des piles de biscuits et des pains pour le dîner », ont écrit les responsables dans un courriel. Le menu complet est disponible en ligne ici : www.abbyjanebakes.com/thanksgiving2020.

Photo courtoisie de Abby Jane Bakeshop.

ANDIAMO

2521 Rutland Dr., #325.

Le célèbre restaurant propose un menu d’accompagnements de Thanksgiving et de raviolis à la citrouille maison, avec la possibilité d’ajouter des bouteilles de vin italien. Les raviolis à la citrouille maison congelés, d’une contenance de 16 onces, sont disponibles au prix de 10,99 $. Les accompagnements sont à 8 $ et comprennent Miche de pain Andiamo, soupe de courge butternut, pommes de terre rouges rôties, asperges. Appelez Andiamo au (512) 719-3377 pour commander pour le ramassage.

Photo de Shelby Sorrel.

BAKERY LORRAINE

11600 Rock Rose Ave #100

Cette année, à l’occasion de Thanksgiving, la Bakery Lorraine du Domain NORTHSIDE proposera sa célèbre tarte aux pommes hollandaise faite de cinq variétés de pommes différentes et revêtue d’un décor en treillis pour les fêtes de fin d’année. Une tarte décadente à la citrouille rôtie sur place, mélangée au mélange parfait d’épices de vacances et leur tarte aux noix de pécan signée Jack Daniel’s, une variante alcoolisée de la tarte aux noix de pécan classique.

• Les tartes coûtent 26 $ chacune et sont disponibles en précommande à partir du mercredi 4 novembre. Les précommandes peuvent être faites en ligne ICI. Toutes les commandes de tartes doivent être passées avant le dimanche 22 novembre, à minuit. Les ramassages des précommandes en magasin auront lieu le mercredi 25 novembre.
• Des suppléments seront disponibles dans chaque magasin sur la base du premier arrivé, premier servi. Les tartes seront disponibles dans tous les établissements Bakery Lorraine de San Antonio et d’Austin.

Photo de The Social Agency.

THE CAPITAL GRILLE

117 W 4th St.

Le Capital Grille propose des Sides de Thanksgiving à la maison, avec des classiques élevés tels que les patates douces en croûte de pécan avec du miel chaud, le chutney aux canneberges et aux poires, les haricots verts français avec des amandes marcona et la purée de pommes de terre signature du restaurant, parmi d’autres aliments de base des fêtes. Les accompagnements servent de quatre à six personnes pour 125 $ et sont préparés et prêts à être réchauffés. Les clients peuvent les accompagner d’une bouteille de vin ou de l’emblématique martini Stoli Doli du restaurant, dans certains établissements. Pour passer une précommande à ramasser le 24 ou le 25 novembre, visitez TheCapitalGrille.com.

THE CARILLON

1900 University Ave.

Le Carillon accueille habituellement un vaste buffet de brunch pour des centaines d’invités le jour de Thanksgiving. En vertu d’un besoin continu de distanciation physique au milieu de la pandémie de coronavirus, le restaurant offrira cette année une option à emporter avec certains plats gastronomiques. Les articles sont prêts à être réchauffés et préparés pour le grand repas.

Notre forfait de festin de Thanksgiving à la maison (suggéré pour quatre personnes) est de 140 $ et comprend :

• 2 livres de poitrine de dinde fumée tranchée
• 3 quarts de farce de maïs épicée à la sauge et au fenouil
• 3 quarts de pommes de terre au beurre du Yukon fouettées
• 1 quart de sauce de casserole au romarin
• 3 quarts de casserole de haricots verts
• 3 quarts de carottes rôties au thym et au miel
• 1 pinte de relish à l’orange et aux canneberges
• 1 pinte de relish à l’orange et aux canneberges
• .cranberry relish
• 1 tarte aux noix de pécan
• 1 tarte à la citrouille
• 8 petits pains

Prix supplémentaires à ajouter au forfait :

• Poitrine de dinde fumée tranchée – 16 $/lb
• Farce de maïs épicé à la sauge et au fenouil – 8 $/quart
• Pommes de terre au beurre yukon fouettées – 10 $/quart
• Sauce de poêle au romarin – 6 $/pinte
• Casserole de haricots verts – 8 $/quart
• Carottes rôties au thym et au miel – 8 $/quart
• Relish à l’orange et aux canneberges – 6 $/pinte
• Tarte aux pacanes – 15 $ chacune
• Tarte à la citrouille – 15 $ chacune
• Petits pains – 4 $ pour 4

Les commandes seront prises par téléphone seulement au (512) 404-3655 jusqu’à vendredi, Nov. 20. Le ramassage aura lieu le mardi 24 novembre et le mercredi 25 novembre, de 10 h à 20 h.

CHICKEN SALAD SHOPPE

7433 Burnet Rd.

Cette cuisine fantôme propose des plateaux pour le partage & des réunions de famille, notamment des plateaux de sandwichs et des plateaux de biscuits Monster Mountain. Consultez la liste complète des options de restauration. Pour commander en ligne, cliquez ici. Divulgation complète : strictement dans l’intérêt de la recherche, Austin Patch a accepté l’offre de quelques sandwichs, soupes et accompagnements des bonnes gens de Chicken Salad Shoppe. Qualifier le repas de délicieux serait un euphémisme. Ce fut une expérience culinaire vraiment mémorable. Histoire connexe : Le Chicken Salad Shoppe offre de nouvelles tournures aux classiques culinaires

Le sandwich texan du Chicken Salad Shoppe. Photo courtoisie de Jessica Scott Photography.

CONTIGO CATERING + DISPATCH

3709 Promontory Point Dr., b201

Contigo Catering + Dispatch offre un menu de Thanksgiving pour la précommande et le ramassage ou la livraison. Les options du menu comprennent un prix fixe complet d’accompagnements, de petits pains et de dessert (n’inclut pas la dinde) ou des options à la carte allant de la dinde, aux accompagnements, à la tarte à la citrouille, chacun sert 8 personnes. Les commandes peuvent être passées en ligne en cliquant ici.

Photo courtoisie de Contigo Catering + Dispatch.

EDDIE Vs PRIME SEAFOOD

301 E 5th St.

Eddie V’s propose un dîner de Thanksgiving de style familial en quatre plats à emporter, avec choix de dinde ou de filet de bœuf entier servi avec des accompagnements traditionnels comme la courge Butternut, la farce à la sauge Brioche, la sauce aux canneberges et un dessert à la tarte à la citrouille. Le dîner pour deux personnes coûte 125 $ et 225 $ pour quatre à six personnes. Du vin et du champagne sont également disponibles sur commande dans certains établissements. Pour placer une précommande à ramasser le 24 ou le 25 novembre, visitez EddieV.com.

FRESA’S

1793 S. 1st St.

Fresa’s offrira un menu spécial pour les fêtes composé de repas, d’accompagnements et de desserts qui comprennent des tartes maison à emporter avec deux dîners de Thanksgiving préparés au choix : le repas de dinde rôtie Signature ou le repas de poitrine de dinde rôtie. Les clients peuvent commander en ligne sur Fresaschicken.com ou par téléphone au (512) 915-0362. Les commandes doivent être passées au plus tard le 23 novembre, pour être récupérées au plus tard le 25 novembre chez Fresa’s South First, au 1073 S. 1st St. à South Austin. Il suffit de réchauffer et de déguster !

• Repas de dinde rôtie signature (285 $, pour 8 à 10 personnes) :
  • Dindon entier rôti, poitrine de dinde à la poêle, sauce aux canneberges Citrus-Serrano, farce au chorizo (pleine poêle), choix de 3 accompagnements (pleine poêle)
• Plan de poitrine de dinde rôtie (185 $, sert 4-6 personnes) :
  • Poitrine de dinde rôtie, sauce à la dinde à la poêle, sauce aux canneberges aux agrumes et au serrano, farce au chorizo (demi-panier), choix de 3 accompagnements (pan entier)
• Aménagements (les prix des demi-paniers et des paniers entiers varient selon chaque plat) :
  • Poulet aux épinards poblano : Plein : 28 $, Demi : 15 $
  • Purée de pommes de terre douces : Complet : 28 $, Demi : 15 $
  • Mac-N-Cheese de Doña : Plein : 26$, Demi : 14$
  • Haricots Verts Herbés : Plein : 26 $, demi : 14 $
  • Farcelle au chorizo : Plein : 32 $, moitié : 17 $
  • Choux de Bruxelles rôtis : Plein : 32 $, Demi : 17 $
  • Sauce à la dinde 12 qt | Sauce aux canneberges Citrus-Serrano 8 pt
• Desserts :
  • Tarte aux pommes classique 30 $
  • Tarte à la citrouille au caramel 30 $
  • Crème glacée mexicaine à la vanille 10 pt

• Voyez le menu complet ici.

Photo courtoisie de Fresa’s.

BAO’D UP

1911 Aldrich St.

2222 Rio Grande St, Suite 190

8023 Burnet Rd.

5207 Brodie Lane, Suite 115, Sunset Valley, Texas

• Article spécial Thanksgiving
  • Pack familial Special Thanks
    • Comprend :
      • 6 Dinde &Bao de pommes de terre
      • 2 Quartiers de cuisse de poulet
      • Frites szechuan avec mayo épicée
      • *Pour 4 personnes*
  • Dinde et Bao de pommes de terre
    • Dinde, pomme de terre, haricot vert, carotte, oignon et céleri dans un petit pain moelleux à la carotte
  • Bao à la tarte à la citrouille
  • Thé Boba aux épices de citrouille
• Dates disponibles : Du 16 novembre au 31 décembre
  • *Sera exclusivement proposé sur le site web Bao’d Up, l’application mobile et les commandes en personne (non disponible sur les menus tiers).
• Disponible aux quatre sites
• Prix à déterminer

Photo courtoisie de Bao’d Up.

LAUNDERETTE

2115 Holly St.

Le restaurant populaire de l’est d’Austin, Launderette, proposera un « Thanksgiving To-Go », avec tous les articles venus entièrement cuits avec des instructions de réchauffage. Début des ventes : 5 novembre. Les commandes doivent être pré-commandées avant le lundi 23 novembre, sur launderetteaustin.com ou par téléphone au (512) 382.1599.

Les détails succulents :

UN REPAS DE POITRINE DE DINDE EN OS (150 $) :
Poitrine de dinde désossée rôtie
Sauce classique à la dinde
Farce au levain – saucisse de fenouil, poireaux, pommes
Sauce aux canneberges au gingembre – romarin, orange confite
Petits pains au beurre au miel

MOYEN DE PENDERLOIN DE BOEUF (180 $) :
Filet de boeuf
Sauce à steak au raifort
Farcette au levain – saucisse de fenouil, poireaux, pomme
Sauce aux canneberges au gingembre – romarin, orange confite
Petits pains au beurre de miel

Assiettes
Courge Delicata (20 $) – épices de citrouille, quinoa, grenade, piment fresno, menthe, ricotta salata, vinaigrette carotte-gingembre
Choux de Bruxelles rôtis (20 $) – beurre de citrouille, pomme verte, sauge, graines de citrouille croquantes, lardons de bacon
Pommes de terre escallopées à la gruyère (20 $) – double crème
Salade de chou frisé (20 $) – groseilles marinées, amandes, pecorino, vinaigrette balsamique
Farcelle au levain (20 $) – saucisse de fenouil, poireaux, pommes
Sauce aux canneberges au gingembre (10 $) – romarin, orange confite
Sauce classique à la dinde (10 $)

DESSERTS
Tarte au chocolat et aux pacanes (40 $) – beurre brun, gousse de vanille
Tarte streusel aux pommes (40 $) – confiture de figues noires mission, frangipane, thym
Crème glacée au romarin (12 $) – par la pinte

Le filet de bœuf à la Launderette. Photo de courtoisie.

LE VACHER

136 Drifting Wind Run, Dripping Springs, Texas.

Pour Thanksgiving, ce restaurant français de Dripping Springs sera fermé pour le service du dîner lundi, mardi, mercredi, jeudi et rouvrira aux heures normales le vendredi 27 novembre. Le Vacher propose des plats à commander à l’avance pour Thanksgiving, notamment du pain de maïs, des croissants aux escargots, de la casserole de patates douces, des tartes et autres. Voir le menu complet en cliquant ici. Les commandes peuvent être envoyées par e-mail à [email protected]. Le ramassage se fera le mercredi 25 novembre, entre 11 h et 17 h.

LICK HONEST ICE CREAMS (Mueller)

Mueller Market District, 1905 Aldrich St., Suite 150.

Lick Honest Ice Creams ramène ses tartes à la crème glacée de Thanksgiving en temps limité, une friandise simplifiée pour les traditionalistes de la tarte et de la crème glacée.

QUAND : Disponibles en précommande du 26 octobre au 15 novembre pour une cueillette les 23, 24 ou 25 novembre.

Où : Commandez en ligne (lick-special-orders.square.site) pour le ramassage dans n’importe quel magasin de scoop Lick Honest Ice Creams d’Austin ou de San Antonio.

FLAVORS

• Tarte à la crème glacée à la citrouille de Hazel : Comme la grand-mère Hazel l’a faite ! La crème glacée à la citrouille Pyle rôtie est rehaussée de clou de girofle, d’un peu de cannelle et de noix de muscade fraîchement moulue, étalée dans une croûte de chapelure beurrée et nappée de sauce au caramel maison.
• Chocolat Chocolat (végétalien &sans gluten) : Notre tout nouvel article végétalien & sans gluten met en vedette notre crème glacée au chocolat végétalienne, faite avec le chocolat SRSLY d’Austin, étalée dans une croûte de biscuits au chocolat sans gluten, et garnie de notre sauce au chocolat maison et de copeaux de chocolat noir. (contient des noix : noix de coco)

Détails : 22 $ par tarte + taxe

Photo courtoisie de Lick Honest Ice Creams.

Micklethwait Craft Meats

1309 Rosewood Ave.

Micklethwait Craft Meats propose un véritable festin via son menu de Thanksgiving à emporter. Voici les détails :

REPAS FAMILIAUX

Dindon entier avec choix de deux accompagnements et sauce aux abats assaisonnée ou cornichons/oignons/sauce/pain 105 $ (pour 8-10 personnes)
Poitrine entière avec choix de deux accompagnements et cornichons/oignons/sauce/pain 160 $ (pour 9-12 personnes)

Choix d’accompagnements : Casserole de haricots verts, farce, macaroni au fromage (v), gruau de fromage aux jalapeños (v), haricots au chili, salade de pommes de terre campagnarde (v), salade de pavot au citron (v+), salade de betteraves aux agrumes (v+)

Viandes entières cuites

Dinde entière avec choix de sauce aux abats assaisonnée ou de cornichons/oignons/sauce/pain (la dinde pèse de 8 à 10 lb, sert 8-10 personnes) $65
Poitrine entière avec cornichons/oignons/sauce/pain (la poitrine pèse 6-7 livres, pour 9 à 12 personnes) 125

Assiettes du jour férié

Casserole de haricots verts (casserole d’un demi gallon) 24
Farine (casserole d’un demigallon) 24 $

DÉSIRÉS PRÉPARÉS

Tarte aux pacanes 22 $
Tarte à la citrouille 18 $
Gâteau au fromage 35 $

Horaires de ramassage des repas familiaux : Lundi 23 novembre-mercredi 25 novembre.

Tous les articles sont réfrigérés et prêts à être réchauffés.

Pour commander, envoyez un courriel à : [email protected] ou visitez le site Web de Micklethwait Craft Meats.

COLLEEN’S KITCHEN

Mueller Market District, 1911 Aldrich St, Suite 100

Take + Heat Farmhouse Feasts disponibles à la commande ICI
Choisissez parmi :
Thanksgiving Farmhouse Feast (nourrit 4-6) : $145

• Poitrine de dinde au beurre d’herbes aromatiques (4.5 lb en moyenne)
• 1 pinte de sauce à la dinde Scratch
• 1 pinte de sauce aux canneberges à l’orange
• 1 douzaine de biscuits au babeurre avec beurre au miel
• 1 pinte de farce au pain de maïs.
• 1 pinte de haricot vert
• 1 pinte de purée de pommes de terre rôties à l’ail
• 1 pinte de casserole de patates douces rôties

Dîner de Thanksgiving à la ferme (pour 2 à 3 personnes) : 1.3) : 80$

• Poitrine de dinde au beurre d’herbes aromatiques (2.25 lb en moyenne)
• 1 tasse de sauce à la dinde Scratch
• 1 tasse de sauce aux canneberges à l’orange
• 1/2 douzaine de biscuits au babeurre avec beurre au miel
• 1 pinte de farce au maïs Stuffing au pain
• 1 pinte de haricot vert
• 1 pinte de purée de pommes de terre rôties à l’ail
• 1 pinte de casserole de patates douces rôties

Paquet de garnitures : les accompagnements classiques du Sud qui nourrissent 4 à 6 personnes : 54 $

• 1 pinte de sauce aux canneberges à l’orange
• 1 pinte de farce au pain de maïs
• 1 pinte de haricot vert
• 1 pinte de purée de pommes de terre rôties à l’ail
• 1 pinte de casserole de patates douces rôties

Tarte aux pacanes cuite au four : 24 $
1 douzaine de biscuits salés aux pépites de chocolat : 24 $

Photo de Julia Keim.

SCHMIDT FAMILY BARBECUE

Hill Country Galleria, 12532 FM2244, Bee Cave, Texas.

Pré-commande en appelant (512) 263-4060
La date limite de pré-commande pour les dindes entières, les jambons entiers et les tartes est le 18 novembre.
Collecte disponible du lundi au mercredi, du 23 au 25 novembre. La date limite pour ramasser le mercredi 25 novembre est à 15 h.

Dindes entières fumées (poids cuit 9-11 lbs nourrit 10-12) 69
Jambons entiers fumés (6-8 lbs nourrit 12 à 16) 80
10″ Pécan, Tartes à la citrouille et au babeurre 24 $

Pour les petits groupes, la poitrine de dinde fumée est une excellente option 4 à 6 livres à 19 $/lb
Accompagnement Maïs à la crème poblano et pommes de terre aux pétoncles

BUENOS AIRES CAFE

Hill Country Galleria, 13500 Galleria Circle U-120, Bee Cave, Texas

1201 E. 6th St.

Dîner traditionnel de Thanksgiving (poitrine de dinde, farce, légumes, sauce, dessert) pour 4 personnes avec des instructions sur la façon de le réchauffer. Les invités peuvent appeler (512) 994-0662 pour les détails et les prix.

TONY C’S

12800 Hill Country Blvd Suite G-160, Bee Cave, Texas.

Avery Ranch, 10526 W Parmer Lane.

Les Family Packs de Tony C’s sont lancés début novembre, donnant le repas familial parfait pour quand les gens en ont assez de cuisiner. Chaque pack nourrit entre quatre et six personnes pour seulement 50 $, et comprend les favoris des clients : Spaghetti et boulettes de viande, Poulet parmesan, Lasagne, Poulet Scarpariello, Fettuccini Alfredo aux aubergines parmesan, Ziti au charbon.

FOLIEPOP’S

Hill Country Galleria, 13420 Galleria Cir Ste A-140.

FoliePop’s continue de proposer la commande en ligne de pâtisseries plus importantes – parfaites pour les événements spéciaux ou les desserts pour les fêtes. Les choix comprennent des boîtes de 36 ChouPops fourrés à la crème en bouchées, la boîte découverte avec des ChouPops et des minis FoliePops, ou une boîte de 12 minis FoliePops. Les invités peuvent choisir leurs propres saveurs ou opter pour celles recommandées par le chef.

L’équipe de FoliePop’s propose également une pyramide en édition limitée de Cake Pops signature avec les saveurs suivantes : Tarte aux noix de pécan, Tarte aux pommes, &Tarte à la citrouille. Ceci est destiné à être un dessert de style familial. Vous pouvez acheter les pyramides de Cake Pops Signature Citrouille, Pécan, & Pomme sur le site internet de FoliePop – sous l’onglet « Catering Online Ordering » à partir du mois de novembre. Les gens peuvent réserver à l’avance et programmer leurs heures et dates de ramassage. Il s’agit de nourrir une famille de 6 à 8 personnes. Nos Cake Pops Signature seront décorés et la pyramide constituera un superbe centre de table pour Thanksgiving !

D’OR

1000 E 11th St.

Trois mots : Repas familial chanceux. Les deux établissements Old Thousand proposent des Lucky Family Meal qui nourrissent quatre personnes, comprenant deux nems, une soupe aigre chaude &, des haricots verts, des nouilles Xian Mian, du poulet General Tso’s, du bœuf mongolien et des cornichons au chou. Prix : 88 $, avec un menu végétarien également disponible. Commandez en ligne sur oldthousandatx.com.

Photo courtoisie de Old Thousand.

PLUCKERS WING BAR

Le Pluckers Wing Bar’s offre une promotion de cartes-cadeaux pour les fêtes, des offres pour le Black Friday et le Cyber Monday, ainsi que leur offre groupée de Noël avant la saison des fêtes.

Promo carte cadeau

De Thanksgiving à la veille de Noël, lorsqu’un invité achète une carte cadeau électronique de 25 $ ou plus, 20 % seront ajoutés gratuitement au compte de carte cadeau électronique de l’acheteur le 1er janvier 2021. Lorsqu’un invité achète une carte-cadeau physique de 30 $ ou plus, 10 pour cent seront ajoutés gratuitement au compte de la carte-cadeau physique de l’acheteur le 1er janvier 2021.

VENDREDI NOIR + SOLDES DU CYBER MONDAY

Pour les jours de shopping les plus attendus de l’année, la chaîne offrira des adhésions au Pluckers Club de 10 $ le vendredi noir et 20 pour cent de rabais sur leur boutique en ligne (à l’exclusion des cartes-cadeaux) le cyber lundi. Les membres du Pluckers Club bénéficient d’une variété de récompenses, y compris, mais sans s’y limiter, des repas d’anniversaire gratuits, des invitations à des événements exclusifs, des promotions sur la nourriture et les boissons, et plus encore (normalement d’une valeur de 20 $).

CHRISTMAS BUNDLE

Pour le fan dévoué de Pluckers, offrez-lui un Pluckers Christmas Bundle curatif, d’une valeur de 45 $ et comprenant les articles suivants ci-dessous. À l’achat d’un ensemble de Noël, ajoutez une bouteille de sauce de votre choix à votre panier et obtenez-la GRATUITEMENT!

• Bouquet de Noël moche.
• T-shirt à pull de Noël moche.
• Package de boutons (6 exemplaires).
• Chicken Wing Keychain.
• Chicken Wing Socks.
• Bumper Sticker.
• Choix de la bouteille de sauce (gratuite à l’achat du Christmas Bundle !).).

Photo courtoisie de Pluckers Wing Bar.

SOUTHSIDE MARKET & BBQ

10515 N. Mopac Expressway, Suite B-225.

• Southside Market & BBQ offrira des options de repas de vacances pour Thanksgiving, disponibles sur commande jusqu’au 22 novembre. Les jours de ramassage comprennent les 24 et 25 novembre de 10 h à 18 h et le 25 novembre à partir de 10 h. Les clients peuvent commander en ligne à l’emplacement d’Elgin ici, à l’emplacement d’Austin Arbor walk ici et à leur emplacement de Bastrop ici.
• Les offres de dîner comprennent une vinaigrette à la saucisse, une purée de pommes de terre à l’ail rôti, des haricots verts frais de la ferme, une sauce à la dinde et des petits pains avec l’option d’une dinde entière fumée de catégorie A de 12-14 livres (85 $), une poitrine de dinde fumée désossée de 4-50 livres (75 $) ou une moitié de longe de porc fumée de 4 livres (55 $). Toutes les viandes sont fumées lentement au Texas Post Oak et tous les accompagnements sont faits à la main. Les repas seront froids au moment du ramassage et comprendront des instructions complètes pour les réchauffer. Des viandes à la carte et des accompagnements supplémentaires, notamment des tartes aux noix de pécan faites maison, sont également disponibles sur commande.
• Voyez le menu complet ici.

L’OCA D’ORO

AMLI at Mueller, 1900 Simond Ave.

L’Oca d’Oro restera fermé aux invitésS pour le reste de l’année 2020, mais les opérateurs du restauran’ts aiment toujours les fêtes. Pour illustrer cette affection saisonnière, une boîte d’abonnement spéciale Thanksgiving sera disponible le mercredi 25 novembre, la veille de la fête. Le chef Fiore inclura une combinaison d’accompagnements et d’articles de garde-manger pour aider les clients à terminer leur repas de Thanksgiving avec la touche spéciale de L’Oca d’Oro. Pour plus d’informations sur le service d’abonnement mensuel hebdomadaire L’Oca d’Oro &, visitez table22.com/loca-doro. Pour recevoir la boîte de Thanksgiving, inscrivez-vous avant le dimanche 22 novembre.

GROUP THERAPY

Hotel ZaZa Austin| Downtown Austin, 400 Lavaca St.

Ce jour de Thanksgiving, Group Therapy proposera un menu pré-fixe de quatre plats. Pour 70 $, les convives pourront choisir parmi une sélection de délectables entrées, soupes et salades, entrées et desserts. Les points forts du menu comprennent le duo de crostinis Surf N’ Turf avec une côte courte de bœuf braisée, une pomme de terre fouettée, une demiglace de champignons de hêtre, du parmesan râpé, aux côtés de crevettes au beurre d’herbes, de gruau au fromage et de parmesan râpé ; Betteraves & Boursin avec des betteraves tranchées, de la petite roquette, des noix rôties, du boursin au poivre noir et une vinaigrette au miel ; 8 onces de New York Strip Au Poivre avec un mac n’ cheese au gratin de homard et un S’mores Bar avec une garniture de guimauve grillée et un crumble de biscuits Graham.

Réservations : (512) 542-9292 ou Open Table.

Voir le menu ici

Photo courtoisie de Group Therapy.

TUMBLE 22

7211 Burnet Rd.

Tumble 22 Lake Austin fait une offre spéciale à emporter pour Thanksgiving centrée sur des tartes à la citrouille maison pleine grandeur. Pré-commandez avant le 22 novembre pour un ramassage le mercredi 25 novembre. Passez vos commandes en envoyant un courriel à [email protected] ou en appelant le restaurant au (512)-953-8482.

THE WATER TROUGH

Lone Star Court | The Domain, 10901 Domain Dr.

Cette année, The Water Trough offrira un délicieux éventail de plats principaux, d’accompagnements et de desserts de Thanksgiving inspirés du Sud. Les points forts du menu comprennent la poitrine de dinde fumée avec de l’ail, de l’oignon, du citron, du romarin, de la cassonade et du whisky marinés et fumés ; la casserole de haricots verts Not Mama’s avec une béchamel crémeuse faite maison comprenant du beurre, du parmesan, du thym, des champignons cremini, des haricots verts frais et des échalotes frites maison ; et les patates douces festonnées avec des couches de patates douces finement tranchées, du beurre, de la cassonade, des épices d’automne et de la crème. Pour le dessert, The Water Trough proposera une sélection alléchante de tartes frites. Les articles du menu seront disponibles à la carte et pourront être dégustés sur place ou à emporter.

Téléphone : (512) 814.2625

Lien vers le menu

WHEATSVILLE CO-OP

3101 Guadalupe St.

4001 S. Lamar Blvd.

Que vous organisiez votre premier Thanksgiving ou que vous cherchiez simplement un plat d’accompagnement à apporter qui s’adapte à toutes les restrictions alimentaires, Wheatsville Co-op est votre destination ! L’épicerie naturelle offre à ses clients une variété d’entrées, d’accompagnements et d’amuse-gueules. Du pâté aux noix et aux noix de pécan au pain de lentilles au quinoa et aux noix de cajou (au lieu de la dinde), en passant par la farce au pain de maïs et la tarte à la crème de noix de coco (une tarte crémeuse à base de noix de coco biologique), la coopérative propose des tonnes de plats de Thanksgiving pour des vacances sans heurts et sans stress.

Le magasin Wheatsville au 3101 Guadalupe St. Photo par Tony Cantú/Patch staff.

>>> Restaurateurs : Envoyez-nous vos plans de repas de Thanksgiving si vous souhaitez être inclus dans ce guide. Envoyez un courriel à [email protected].