Les meilleurs vignobles de Hood River

Avec des vues spectaculaires sur les montagnes, des vignobles baignés de soleil et des cépages primés, les vignobles de Hood River sont devenus l’une des premières destinations de l’Oregon.

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Trouvé au cœur de la Columbia River Gorge, le temps favorable et ensoleillé et les conditions arides créent des conditions de croissance parfaites pour cultiver des raisins comme les Pinot Noirs pour lesquels cette région est célèbre. Ajoutez à cela la proximité d’endroits qui valent le coup, comme des chutes d’eau spectaculaires, des champs de lavande et des lacs idylliques, et il est facile de comprendre pourquoi tant de gens aiment se rendre dans les établissements vinicoles de Hood River après une journée d’aventure.

Voici 10 des meilleurs d’entre eux à vérifier lors de votre prochaine visite.

Marchesi Vineyards

Dès que vous mettez les pieds dans la salle de dégustation de style toscan de Marchesi Vineyards, vous aurez l’impression d’avoir été transporté dans la campagne italienne. Situé juste à l’ouest de Hood River, cet endroit charmant ressemble à ce qui se fait de mieux en Italie, des vignes épaisses qui entourent le patio extérieur aux échantillons addictifs d’huile d’olive et de pain focaccia servis au comptoir.

Suivez les excellents Sangiovese ou Primitivo, qui se marient parfaitement avec les planches de charcuterie de Marchesi et sont mieux appréciés al fresco. En hiver, blottissez-vous sous l’une des couvertures douillettes ou des chauffages à l’intérieur de la salle de dégustation, et dégustez une bouteille de rouge robuste.

The Grateful Vineyard

Bien que Grateful Vineyard ne produise techniquement pas encore son propre vin et qu’il soit plus proche de la communauté de Parkdale que de Hood River, il mérite quand même une place sur la liste des meilleurs établissements vinicoles près de Hood River parce qu’il est tout simplement génial.

Grateful Vineyard est le genre d’endroit où vous pourriez venir pour une journée avec toute la famille, car il y a une aire de jeux pour les enfants, de nombreux espaces extérieurs à explorer, et même des tubes de lave à proximité. Leurs pizzas sont également légendaires, et se dégustent mieux à l’une des tables extérieures où vous pouvez vous imprégner de la vue imprenable sur le Mt Hood.

La salle de dégustation lumineuse et aérée sert des vols de dégustation de leur bière maison et de cidres de fruits provenant des vergers environnants, et ceux qui préfèrent le vin peuvent déguster des bouteilles produites par Elk Cove Vineyard dans la Willamette Valley et servies sous l’étiquette Grateful Vineyard.

Hood Crest Winery and Distillers

En parlant de pizza, cet amusant établissement vinicole de Hood River est connu pour ses délicieuses pizzas cuites au feu de bois qui se marient bien avec leurs vins primés.

Le vignoble est situé juste au nord de la ville, près de l’aérodrome, et il y a beaucoup de tables dispersées dans la propriété, ce qui crée une telle ambiance détendue que vous ne pouvez pas vous empêcher de botter vos chaussures. Planifiez votre visite pour le week-end pour profiter de leurs nuits de musique live, et assurez-vous de jeter un coup d’œil à la distillerie où ils font des choses comme la vodka de cerise, le cordial de pomme et le brandy de sangiovese.

Stave & Stone Wine Estates

Avec des jeux de pelouse, un champ de lavande commodément situé à côté et un immense espace extérieur avec une vue imprenable sur les monts Hood et Adams, Stave & Stone est le lieu de sortie estival par excellence.

Classé parmi les meilleurs établissements vinicoles de Hood River Oregon, il a commencé il y a près d’un siècle comme une ferme familiale produisant des poires et des pommes, et le premier bloc de pinot noir n’a été planté qu’en 2012. Aujourd’hui, ils produisent également du Pinot Gris et du Chardonnay, ainsi que des vins mousseux fruités qui sont particulièrement populaires.

Viento Winery

Les amateurs de vin apprécieront certainement cet endroit sans prétention qui se trouve le long de Country Club Road, à quelques minutes du centre-ville de Hood River. Le fondateur Rich Cushman est né et a grandi dans la ville, et a fondé la cave en 1986 en commençant par une récolte de Reisling. Il est maintenant considéré comme l’un des meilleurs vignerons de la région, et a travaillé avec de nombreux établissements vinicoles de la Columbia River Gorge.

La belle salle de dégustation de Viento a d’immenses fenêtres donnant sur le vignoble avec de hauts plafonds voûtés, et il y a quelques tables de pique-nique à l’extérieur entourées de bois. Si vous y allez, assurez-vous d’essayer leur excellent rosé, leur populaire pinot noir ou leur mélange rouge.

The Gorge White House

Si vous prévoyez une journée complète de dégustation de vins à Hood River, prévoyez de faire un arrêt à midi à The Gorge White House qui pourrait bien avoir le meilleur hamburger de ces régions.

Une maison coloniale néerlandaise de 1908 est au centre de cette propriété située le long du Mount Hood Scenic Byway, entourée de vergers et de jardins généreux produisant des baies, des pommes, des cerises, des pêches, des poires et des nectarines. Leur option d’autocueillette signifie que vous pouvez en attraper directement sur le sol pour en grignoter, ou vous diriger vers le chariot de nourriture et profiter d’un déjeuner sous l’un des chênes ombragés.

À l’intérieur de la salle de dégustation, vous trouverez du vin de poire Bosc Heritage, des cidres de fruits et des vins, notamment un Pinot Gris croquant et un Rosé blush. Dégustez un verre, puis promenez-vous à travers les champs de fleurs et cueillez un bouquet à ramener chez vous.

Hiyu Wine Farm

La biodynamique et la permaculture sont au centre de cette ferme en activité dans la vallée de Hood River, et le concept champêtre se répand dans la spacieuse salle de dégustation. Les groupes sont facilement accueillis aux longues tables en bois tout en sirotant les vins de Hiyu, et les grandes fenêtres donnent sur les vignobles et le feuillage environnants.

Wy’east Vineyards

Convenablement situé le long de la Hood River Fruit Loop, en face d’une distillerie et d’un marché de producteurs, c’est l’un des domaines viticoles les plus décontractés de Hood River, avec de nombreux espaces extérieurs pour se détendre. Cette exploitation familiale produit des raisins de pinot noir, de chardonnay et de pinot gris, et vous pouvez déguster une bouteille sur le patio extérieur ou dans l’un des autres lieux de rencontre de la propriété. Amenez vos chiens, et même vos enfants dans la salle de dégustation – tout le monde est le bienvenu ici !

Mt Hood Winery

Renommé l’un des meilleurs vignobles de Hood River, Mt Hood Winery a été nommé vignoble de l’année en Oregon en 2016. Bénéficiant d’acres de vignobles de propriété, d’une installation de production de vin dans la vallée de Hood River et d’une salle de dégustation spacieuse, leurs crus sont produits sur la ferme fruitière centenaire.

Promenez-vous dans les vignes, visitez l’installation d’embouteillage pour en savoir plus sur le processus de vinification, puis rendez-vous dans la belle salle de dégustation pour déguster leurs vins primés et profiter de superbes vues sur le Mt Hood.

Cathedral Ridge Winery

Cathedral Ridge est un endroit populaire pour la dégustation de vins de Hood River, grâce à son emplacement pratique à une courte distance du centre-ville et à sa longue liste de vins primés. Commandez un Riesling bien frais ou leur Necessity White infusé au chèvrefeuille, puis sortez pour sentir la pelouse luxuriante sous vos pieds en explorant la jolie propriété entourée de chênes imposants.

Avec plus de 25 vins à choisir, c’est le genre d’endroit où vous pouvez retourner encore et encore, que vous élaboriez votre propre volée de dégustation ou que vous réserviez un forfait d’immersion de dégustation en baril où vous pouvez siroter quatre variétés directement du baril.

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Carte des établissements vinicoles de Hood River

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