Elles ne se ressemblent certainement pas et n’ont pas le même goût d’ailleurs, mais l’huile d’olive et le lait maternel sont étonnamment similaires.
L’huile d’olive extra vierge contient des oméga 3 et des oméga 6 dans des proportions similaires aux graisses du lait maternel et le même pourcentage d’acide linoléique, ce qui en fait un aliment indispensable pour la myélinisation des fibres nerveuses et le développement du cerveau. Elle est facile à digérer et favorise le fonctionnement gastrique, prévenant ainsi le phénomène de constipation et de colique.
L’huile d’olive favorise l’absorption de la vitamine D, importante pour les bébés et les enfants en pleine croissance car elle régule le calcium et le phosphore et favorise l’apport de minéraux essentiels au processus d’ossification. Les enfants bénéficient ainsi d’une protection supplémentaire contre les fractures osseuses dans leurs années tendres et contre le risque d’ostéoporose à un âge avancé.
Dans de récentes découvertes, on a constaté une augmentation du taux de cholestérol chez les enfants, un grand contributeur à l’obésité qui touche un enfant sur trois entre 6 et 9 ans. Comme l’huile d’olive réduit les niveaux de cholestérol sanguin total, de cholestérol LDL et de triglycérides, les médecins ont recommandé de remplacer les graisses animales par de l’huile d’olive pour aider à lutter contre l’obésité croissante chez les enfants.
On a également constaté un risque d’asthme plus faible chez les mères qui ont consommé une quantité constante d’huile d’olive tout au long de la grossesse. On a constaté que leurs bébés avaient un système immunitaire plus développé, un risque plus faible de rhinite et d’allergies.
L’huile d’olive serait même efficace pour soigner les croûtes de lait. Appliquée sur les parties de la tête affectées par le berceau avant le nettoyage normal, les propriétés hydratantes de l’huile d’olive peuvent agir comme un remède naturel.
La qualité compte.
Trouvez les meilleures huiles d’olive du monde près de chez vous.
En Italie, les médecins recommandent fortement d’utiliser l’huile d’olive dans les solides pour les bébés qui sont sevrés du lait maternel. Ils recommandent même de l’ajouter dans le biberon de lait exprimé ou même de lait maternisé du bébé pour bénéficier des bienfaits de cette substance ; notamment pour les bébés souffrant de coliques. Cela est dû au fait que l’huile d’olive peut faciliter le processus gastrique naturel et qu’elle contient de l’oleuropéine, une substance anti-inflammatoire naturelle qui reproduit les effets naturels de l’ibuprofène, l’ingrédient actif largement utilisé dans la production d’analgésiques.
Cela a été discuté plus en profondeur par le Dr Saverio Pandolfi, de l’Institut italien de génétique végétale. Le chercheur a déclaré que l’huile d’olive est l’aliment le plus similaire au lait maternel pour les bébés et il recommande de commencer par une cuillère à café d’huile d’olive extra vierge de haute qualité dans chaque repas préparé pour le bébé.
« L’huile d’olive ne plaît pas seulement à chaque enfant parce qu’elle lui rappelle le lait maternel, mais même à ceux qui n’ont jamais eu d’huile dans leur alimentation », a déclaré Pandolfi, comme les Esquimaux ou les Africains.
Plasmon, l’une des entreprises d’aliments pour bébés les plus populaires en Italie produit de l’huile d’olive exclusivement pour le sevrage des bébés. Elle est fabriquée avec des olives produites et pressées en Italie uniquement et en utilisant des techniques qui, selon l’entreprise, assurent que l’huile conserve davantage de ses bienfaits pour la santé.
Le régime méditerranéen commence jeune en Italie.
- L’huile d’olive est bonne comme le lait maternel
- L’huile d’olive extra vierge : saine comme le lait maternel grâce aux oméga 3 et oméga (esseredonnaonline.it)
- L’huile d’olive est comme le lait maternel (TGCOM24
.