Ne mangez pas de bébés carottes ? Vraiment ?

Janvier fait ressortir le meilleur de la folie des régimes. Nous revenons du coma des vacances avec des pantalons serrés et le souhait de faire disparaître et de faire disparaître maintenant. La gueule de bois des fêtes en envoie beaucoup sur Google pour voir comment, en un tour de main, on peut effacer des mois, une année, voire une vie entière d’alimentation malsaine et d’inactivité.

Je suis dans le domaine de la nutrition et du fitness depuis de nombreuses années. Je pensais avoir tout entendu… c’est-à-dire… jusqu’à maintenant. Une amie qui a besoin de perdre du poids m’a parlé de son nouveau « régime » prescrit par un « professionnel de la santé ». Il comprend un régime alimentaire restrictif, beaucoup de suppléments et, attendez, pas de carottes miniatures. Pas de carottes miniatures ? Oui, pas de carottes miniatures. Apparemment, les carottes miniatures sont riches en sucre. Comparé à quoi, au chou frisé ? C’est juste les mini-carottes, les carottes normales sont bonnes ? Quelqu’un doit éclaircir ce point pour moi. Comment, à environ 4 calories chacune, les mini-carottes peuvent-elles être désignées comme un aliment à proscrire du menu ?

J’en ai tellement marre de ces régimes qui lancent des choses comme « les mini-carottes sont riches en sucre », ou « les bananes sont toxiques », ou « mangez tous les légumes que vous voulez sauf les tomates ? ». C’est comme s’ils sentaient qu’ils devaient lancer une sorte d’exigence bizarre pour faire croire aux gens qu’ils ont la combinaison magique.

Je vais vous confier un petit secret. Il n’y a pas de combinaison magique, il n’y a pas de pilule magique, les bébés carottes ne vous feront pas grossir, les bananes ne sont pas toxiques, les tomates ne sont pas diaboliques. Tout régime qui limite le type de fruits ou de légumes que vous mangez n’est pas sain – point final. Je ne suis pas fan de grandes quantités de pommes de terre blanches, mais c’est une toute autre histoire. Cependant, même les pommes de terre blanches ne sont pas mauvaises et s’intègrent avec modération dans un régime sain. Si elle pousse dans le sol, sur le sol, sur un buisson ou sur une vigne, mangez-la, mangez-en beaucoup.

Demandez-vous – quelqu’un s’est-il réveillé après avoir mangé et bu pendant les fêtes et s’est-il dit – wow, j’aurais aimé ne pas avoir mangé toutes ces petites carottes ?

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