Free Tours by Foot est fier de proposer désormais nos circuits alimentaires gratuits à la Nouvelle-Orléans.
Apprenez tout sur les grands aliments de la ville, notamment le gumbo, le jambalaya, les po-boys, les beignets et bien plus encore.
- Quartier français
- Garden District
- Cours de cuisine
- Visites de cocktails
- Choses à faire à NOLA
- . NOLA
Tour gastronomique du QUARTIER FRANCAIS
La majorité des tours culinaires de la Nouvelle-Orléans sont proposés dans le quartier français, il y a donc plusieurs options à considérer si vous souhaitez en savoir plus sur les types de repas que vous pouvez déguster dans ce quartier.
Dans cette section, nous fournirons des informations sur notre propre visite gastronomique gratuite de la Nouvelle-Orléans et quelques sorties supplémentaires que vous pourriez envisager comme alternative.
Visite gastronomique gratuite du quartier français
Comme nos visites à pied du quartier, nos visites de l’histoire de la nourriture de la Nouvelle-Orléans & sont gratuites, ce qui vous donne l’occasion de déterminer ce que valait une visite après la fin de la visite – même gratuite !
Lors de notre French Quarter Food Tour, nous combinerons la nourriture, l’histoire et les récits afin que vous ayez l’éducation sous votre ceinture pour être le foodie le plus perspicace dans l’une des meilleures villes culinaires du monde.
Alors que vous voyagez d’arrêt en arrêt, votre guide touristique expliquera les plats qui mettent en valeur l’identité alimentaire de la Nouvelle-Orléans et partagera des anecdotes personnelles sur certains des restaurants et chefs les plus célèbres de la ville.
Promenez-vous avec nous devant des sites célèbres tels que la cathédrale Saint-Louis et Jackson Square.
Votre guide personnalisable vous décrira la belle architecture et l’histoire intrigante.
Certains des choix alimentaires discutés (et éventuellement dégustés) comprennent :
- Gumbo aux fruits de mer
- Fèves rouges&Riz
- Muffulettas
- Jambalaya
- Sauces chaudes
- Saisonnières. Fruits de mer de la côte du Golfe
- PoBoys
- Crawfish/seafood boil
- Pralines
- Beignets
Veuillez noter : Contrairement à d’autres circuits alimentaires, les plats de notre circuit ne sont pas gratuits et doivent être payés par les invités (avg. 10-15 $/personne).
Mais, avec les visites gastronomiques traditionnelles facturant 50 $ et plus (plus le pourboire), c’est au moins une différence de 35 $ par personne. Vous choisissez ce que vous voulez goûter et combien vous voulez dépenser.
Informations sur le tour
Réservations : OBLIGATOIRE. Cliquez ici pour réserver. Les groupes de 10 personnes ou plus doivent visiter notre page de demande de renseignements pour les groupes.
Où : Rendez-vous à l’arcade de la section des produits du marché français. Votre guide vous enverra par courriel sa photo et son itinéraire la veille de la visite.
Durée : Environ 2 heures. Environ 1 mile de long.
Quand : Consultez notre calendrier de visites
Coût : visite à prix libre. Les groupes de 6 à 9 personnes doivent payer d’avance 10 $ par personne. Les groupes de 10 ou plus doivent organiser une visite privée et peuvent lire nos options pour les groupes.
Le montant suggéré à apporter pour les collations est de 12-15 $, en fonction de votre appétit!
Autres visites gastronomiques du quartier français
Il y a plusieurs autres circuits alimentaires du quartier français que vous pouvez envisager.
Certaines de ces sorties couvrent l’histoire des différentes cuisines du quartier tandis que d’autres comprendront beaucoup de bons repas.
Quoi que vous choisissiez, vous pouvez vous attendre à goûter entre 3 et 6 types de nourriture de la Nouvelle-Orléans. La plupart des sorties comprennent au moins un exemple de plats créoles et cajuns.
Ces excursions durent généralement de 2 à 3 heures, ce qui vous donne beaucoup de temps pour vous familiariser avec certains des meilleurs restaurants et repas de la ville.
Sidewalk Tours et Urban Adventures offrent actuellement deux des excursions alimentaires les plus populaires du quartier français qui comprennent des plats tels que les po boys, le gumbo, les huîtres, les muffulettas et même les beignets.
Pour plus d’informations, veuillez consulter cette liste de circuits alimentaires du quartier français.
Garden District Food Tours
Si vous êtes plus intéressé par l’apprentissage de l’histoire culinaire du Garden District, il existe plusieurs circuits alimentaires disponibles qui couvrent ce quartier de la Nouvelle-Orléans.
Comme ces sorties comprennent généralement des plats plus uniques, vous pouvez vous attendre à ce que le prix des billets varie entre environ 70 et 100 $ en moyenne.
Comme pour les autres visites gastronomiques de cette ville, vous pouvez vous attendre à déguster 3 à 6 repas différents lors de cette sortie, et vous pouvez vous attendre à au moins une variation sur la nourriture créole/cajun.
Chaque excursion dure environ 2 à 3 heures en moyenne, vous aurez donc tout le temps de vous asseoir à chaque arrêt et de déguster les plats préparés pour vous.
Bien que Sidewalk Tours offre l’une des meilleures sorties dans le Garden District, il existe également une excursion qui comprend un voyage au cimetière Lafayette n° 1. 1 en plus de la variété de repas que vous goûterez.
Pour encore plus d’options, consultez cette liste de visites gastronomiques du Garden District.
Cours de cuisine
Si vous voulez apprendre à préparer certains de ces plats en plus de les manger, il y a des cours de cuisine que vous pouvez prendre pendant votre séjour à la Nouvelle-Orléans et qui comprennent des instructions de chefs professionnels.
Ces cours vous permettront d’apprendre à faire la cuisine traditionnelle cajun et créole.
Après avoir complété un repas de 4 plats, vous aurez l’occasion de manger ce que vous avez préparé et d’emporter les recettes chez vous à la fin de la journée.
Les plats inclus dans ces cours comprennent le Gumbo, le Jambalaya, les Pralines et plus encore. Vous aurez également la chance de boire une bière locale !
Les billets varient de 30 à 75 $ en fonction de ce qui est inclus, et vous pouvez vous attendre à ce que la classe prenne 2 – 2 ½ heures en moyenne.
Si cela semble être une activité amusante, consultez cette liste de cours de cuisine de la Nouvelle-Orléans pour trouver une option qui correspond à votre emploi du temps.
COCKTAIL TOURS
Il existe une variété de tours de cocktails que vous pouvez prendre à la Nouvelle-Orléans qui couvrent plusieurs boissons uniques différentes que vous trouverez dans la Big Easy.
Alors que certaines de ces sorties sont aussi bon marché que 30 $ par personne, d’autres vont jusqu’à 50-60 $ pour un billet.
Bien sûr, même si vous ne voulez pas dépenser beaucoup d’argent pour cette activité, vous pouvez toujours prendre notre tournée de cocktails à la carte et économiser quelques dollars !
Alternativement, il existe également des visites de cocktails qui se spécialisent dans la discussion du côté plus sombre de NOLA, y compris les histoires surnaturelles de fantômes et de goules.
Si vous êtes intéressé par ce type de sortie, veuillez lire notre post couvrant les visites de cocktails de la Nouvelle-Orléans pour plus d’informations.
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- 13 Must-.Essayer les aliments de la Nouvelle-Orléans
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A propos de l’auteur
Sarah a d’abord déménagé à la Nouvelle-Orléans en 2001 pour travailler pour la Croix-Rouge américaine du sud-est de la Louisiane. En travaillant dans les communautés de la Nouvelle-Orléans, elle est tombée amoureuse de la culture unique de la Big Easy ; sa nourriture, sa musique, son architecture, sa faune et surtout son histoire.
Sarah a commencé sa carrière avec FTBF, d’abord comme guide, puis comme propriétaire/opérateur. Elle estime que chaque jour est un bon jour si elle peut transmettre son amour de sa chère Nouvelle-Orléans aux invités de Free Tours By Foot. Elle aime particulièrement convertir les nouveaux fans de Who Dat Saints!
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