Que faire à Noël à Buenos Aires Argentine
Passer Noël à Buenos Aires a une atmosphère très différente de celle de nombreuses villes de l’hémisphère nord. Par exemple, Chicago, ma ville natale. A Chicago, Noël est presque stéréotypé. Il fait un froid glacial dehors, il y a presque toujours beaucoup de neige, tout est décoré pour les fêtes et tout le monde est dans l’esprit des fêtes !
À Buenos Aires, l’atmosphère est un peu différente… Premièrement, décembre est au milieu de l’été à Buenos Aires et il fait très chaud, humide et ensoleillé. Deuxièmement, la ville est très calme car de nombreux porteños (résidents de Buenos Aires) sont en voyage pour les vacances d’été. Beaucoup de gens préfèrent sortir de la ville et se diriger vers les plages proches de Buenos Aires (comme à Punta del Este en Uruguay ou à Mar del Plata en Argentine) ou vers le sud en Patagonie pour profiter d’un climat plus tempéré (comme à Bariloche ou Calafate en Argentine). Cela dit, il y a encore beaucoup de porteños et de touristes qui résistent à la chaleur et célèbrent les fêtes en ville !
Cette année, j’ai fait de mon mieux pour entrer dans l’esprit en décorant mon appartement avec des décorations de Noël que j’ai achetées dans différents supermercados (supermarchés). J’ai eu le plus de chance de trouver des décorations dans les grands supermercados, par exemple Coto ou Carrefour. Le jour de la Nochebuena (veille de Noël), mis amigos extranjeros (mes amis étrangers) et moi-même ferons notre propre fête de Noël dans le patio de mon immeuble. De nombreux appartements à Buenos Aires ont des espaces communs que vous pouvez réserver pour des fêtes et la veille de Noël présentait une occasion parfaite de l’utiliser !
La nuit de la veille de Noël, nous prévoyons d’assister à la messe de minuit à la Catedral Metropolitana (San Martín 27, Microcentro ; à côté de la Plaza de Mayo) où l’ancien cardinal Jorge Mario Bergoglio, maintenant le pape François, a dirigé la messe jusqu’à ce qu’il soit choisi comme nouveau pontife. Si nous ne nous rendons finalement pas à la Catedral, nous regarderons les nombreux feux d’artifice qui éclatent à minuit la veille de Noël !
Plus tard dans la nuit, nous prévoyons de nous rendre dans l’un des nombreux boliches (boîtes de nuit) de Buenos Aires. Beaucoup commencent à ouvrir vers 3 heures du matin pour les after parties du réveillon de Noël. Le jour de Noël, de nombreux commerces sont fermés jusqu’à tard dans la journée. Par conséquent, mes amis et moi prévoyons de soigner nos blessures de la nuit précédente en échangeant de petits cadeaux et en passant du temps au bord de la piscine pour échapper à la chaleur !
Une note importante pour les visiteurs pendant Noël : les transports publics sont très limités à partir de 21 heures environ la veille de Noël. Faites attention à ne pas être bloqué trop loin de chez vous plus tard dans la nuit !
Mets de Noël argentins :
L’une des meilleures parties de toute fête est la nourriture qui l’accompagne – et l’Argentine ne fait pas exception ! Il est courant d’avoir un grand repas pour la veille de Noël et pour le jour de Noël également. Dans les familles nombreuses, un repas peut être passé avec un côté de la famille et le second avec l’autre. Ici, en Argentine, un asado est un choix populaire, bien que le repas préparé puisse varier d’une famille à l’autre.
Vous trouverez ici quelques aliments traditionnels de Noël argentin :
C’est une friandise de nougat à base d’arachide qui est disponible toute l’année, mais qui est particulièrement populaire au moment de Noël. Allez dans votre supermarché local et vous verrez que toutes les friandises à base de mantecol sont sorties en force ! Les heladerías (glaciers) locaux proposeront même une glace aromatisée au mantecol.
C’est une importation européenne qui est farouchement populaire malgré la chaleur en été. C’est un pain sucré souvent composé de fruits secs et il est toujours consommé au moment de Noël. Il existe des variétés fabriquées en usine disponibles dans tous les supermarchés, mais si vous vous arrêtez dans une panadería (boulangerie), vous avez de grandes chances de trouver du pan dulce artesanal, qui est fait maison par les locaux !
Cette friandise sucrée est à peu près uniquement disponible dans un supermarché pendant la période de Noël. Elle a une origine mauresque et les sortes que nous consommons sont généralement de 2 types : les dures sont comme les nougats, elles se présentent généralement sous la forme d’un gros bloc d’amandes serrées dans un bonbon à base de miel, de sucre et de blancs d’œufs, certaines sont aussi prises en sandwich entre deux fines feuilles de papier de riz ; les molles sont celles où les amandes sont réduites en pâte et transformées en bonbon avec du sucre et de l’huile. À l’origine, il a été apporté par les Espagnols. Il est fabriqué en faisant cuire du miel avec des amandes grillées. Selon la variété, il peut être aussi lisse que du beurre de cacahuète ou aussi dur et épais que du beurre de cacahuète. C’est un produit que l’on trouve exclusivement à Noël, alors procurez-vous-en dès maintenant avant que la saison ne soit passée !
Dans un pays qui aime son dessert, la ensalada de fruta con helado (salade de fruits avec de la glace) est un grand délice de l’été ! C’est sucré et rafraîchissant, et c’est évidemment devenu le dessert de choix lors d’une chaude journée de Noël.
C’est une friandise à base de cacahuètes enrobées de caramel qui est vendue par des vendeurs ambulants dans toute la ville tout au long de l’année. Même si c’est une bonne collation pour l’hiver, elles sont très populaires au moment de Noël. Vous pouvez également les trouver dans les foires de rue et les marchés du week-end.
Certains autres aliments de Noël populaires sont les frutas secas (fruits secs) et le maní con frutas (cacahuètes avec des fruits).
Champagne:
Les Argentins aiment leur champagne. J’irais même jusqu’à dire que c’est l’élément le plus important dans toute sorte de célébration argentine. La marque la plus populaire est Chandon mais il y a une large gamme à choisir, du bon marché au cher, et du traditionnel au rose.
Budín con/sin frutas:
Ce sont des pains de gâteau. Ceux aux fruits secs ressemblent aux gâteaux aux fruits occidentaux, mais ils peuvent être au goût de citron, à la vanille nature, au marbre ou autre, selon les goûts personnels.
Sidra:
C’est le cidre de pomme alcoolisé pétillant. Certains existent en version non alcoolisée, adaptée aux enfants. Gardez-le bien frais et c’est la boisson qui vous fera » pétiller » en vacances vers le champagne à minuit.
Pour les versions plus fantaisistes, vous trouverez également du vin, du fromage, des olives, de l’huile d’olive, des fruits secs, des chocolats gourmands et d’autres types de sucreries et de bonbons. Si vous avez la chance d’être invité à rejoindre un rassemblement de Noël argentin, apportez l’un de ces paniers (ou composez-en un vous-même, vous pouvez trouver tout cela au supermarché facilement), vous les impressionnerez sûrement !
Enfin, nous aimons allumer beaucoup de feux d’artifice la veille de Noël/Christmas et aussi la veille du Nouvel An/Nouvel An. Puisque lors de ces occasions importantes, il s’agit de passer du temps en famille. Les festivités sont très familiales, nous achetons nos propres feux d’artifice et les allumons dans les cours, les parcs ou sur les toits. Curieusement, il n’y a pas un seul endroit où les gens se rassemblent. Si vous êtes en ville, trouvez un endroit élevé vers minuit et regardez les feux d’artifice non orchestrés mais toujours très divertissants illuminer le ciel !
Plus de traditions de Noël argentines:
Le sapin de Noël
Dans les espaces publics comme les places, les magasins et les centres commerciaux, vous verrez les décorations monter en novembre – c’est pour qu’elles puissent être mises en vente avant que tout le monde décore les siennes à la maison le 8 décembre. Le 8 décembre est le jour où tout le monde installe ses décorations et ses arbres, car c’est la fête de l’Immaculée Conception (Inmaculada Concepción de Maria). Même pour les personnes qui ne sont pas nécessairement des chrétiens pratiquants, ce jour marque le début de la saison de Noël ici en Argentine. Toutes les décorations et les arbres restent alors en place jusqu’au 6 janvier, le jour de l’Épiphanie (el Día de los Reyes Magos), qui est le jour après que les 12 jours de Noël aient pris fin.
Chants de Noël :
L’Argentine n’est pas un pays où les gens vont chanter de porte en porte afin de répandre la joie des fêtes. Alors que dans de nombreuses régions d’Amérique du Nord et d’Europe, il est courant d’entendre des airs de Noël dès que vous allumez la radio ou que vous entrez dans un magasin, ce n’est pas du tout typique ici ! Il y aura beaucoup de décorations de vacances – des arbres, des couronnes, des guirlandes, des lumières, des Papa Noel, et tout ce à quoi vous pouvez penser – mais il n’y aura pas de musique.
Feu d’artifice :
Que serait Noël sans fuegos artificiels ? Il est également très courant à cette période de l’année d’envoyer des lanternes sphériques, appelées globos. Ces petits globes en papier sont enflammés à l’intérieur, ce qui les fait flotter dans l’air au-dessus des maisons comme des ballons à air chaud de la taille d’un ballon de football. Ceux-ci peuvent en fait être assez dangereux, cependant, car après un certain point, ils ont tendance à prendre feu et à tomber du ciel.
Vœux de Noël:
Comment dire « Joyeux Noël » en espagnol?Réponse : Feliz Navidad
Vous verrez et entendrez « Feliz Navidad » (Joyeux Noël) et « Feliz Año Nuevo » (Bonne année) partout, mais plus communément, surtout lorsque les gens se saluent autour de la période des fêtes, vous entendrez qu’ils disent « Felices Fiestas » ou « Felicidades » (Bonheur).
Vocabulaire de Noël en espagnol de survie
- Souhaiter
Desear - Angel
Ángel - Souhaiter… décorer
Decorar - Arbre de Noël
Árbol de Navidad - Cadeaux
Regalos - Gui
Muérdago - Santa Claus
Papá Noel - Carte de Noël
Tarjeta de Navidad - CélébrerCélébrer
- Bougies
Velas - Ornement de Noël
Adorno - Charols
Villancicos - Lampes de Noël
Luces de Navidad
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