Dernière mise à jour le 14 janvier 2021 par Grow with Bovees
Ajouter du compost est un excellent moyen d’améliorer la texture du sable et de l’argile dans le sol de votre jardin et cela permet également d’ajouter des micro-organismes qui produisent des nutriments pour les plantes. Selon le National Resources Defense Council, environ 40 % de la nourriture achetée par les ménages est jetée et envoyée dans les décharges.
Souvent, pendant le compostage, les gens se demandent s’ils peuvent ajouter du pain dans le bac à compost ou s’il faut le laisser complètement de côté. La réponse à cette question est que, comme beaucoup d’autres déchets de cuisine, le pain aussi est organique et peut être composté. Le pain se décompose très rapidement et ajoute une source d’azote au compost.
Cependant, les restes de nourriture comme le pain peuvent également attirer les insectes et les parasites et le fait de vouloir composter le pain ou non dépend entièrement de votre processus de compostage. Certaines méthodes de compostage sont mieux adaptées que d’autres pour traiter le pain et d’autres déchets alimentaires et, avec une préparation suffisante, il n’y a aucune raison pour que vous laissiez de côté le pain et d’autres aliments dans votre routine de compostage.
Pourquoi composter le pain
Le pain, comme tous les autres aliments, est également organique et peut être ajouté au tas de compost. Si vous jetez régulièrement du pain, alors autant l’utiliser pour le compost. Le pain ne retardera pas le processus de compostage et ne créera pas de déséquilibre dans le compost comme certains produits du garde-manger tels que les produits laitiers. De plus, le pain se désagrège assez rapidement et lorsqu’il est exposé à l’humidité, il se désagrège complètement, surtout s’il est déjà en morceaux.
Pourquoi ne pas mettre du pain dans votre bac à compostage ?
La principale raison qui s’oppose à l’utilisation du pain comme matériau de compostage est son potentiel d’attirer les parasites, les rongeurs et les insectes dans la zone de compostage. Cependant, il existe des moyens par lesquels vous pouvez empêcher ces nuisibles d’attaquer votre tas de compost. Avec un peu de préparation et de considération, le compostage du pain ne doit pas nécessairement vous causer autant d’anxiété.
L’utilisation d’un bac à compost avec un couvercle peut empêcher les parasites de pénétrer dans votre tas de compost. Et, même si le bac reste ouvert, assurez-vous simplement de bien recouvrir les morceaux de pain et autres petits morceaux de restes de menus. Cela aidera à prévenir le problème des parasites.
Stocker le pain et les autres restes d’aliments compostables
Chaque fois que vous avez des restes de pain et que vous ne voulez pas courir les jeter dans le tas de compost, alors vous pouvez simplement briser le pain en plus petits morceaux et les stocker jusqu’à ce que vous fassiez un voyage au tas de compost. Le fait de casser le pain en plus petits morceaux aidera également à accélérer le processus de décomposition une fois que vous mettez le pain dans le bac à compost.
Vous pouvez stocker le morceau de pain dans le réfrigérateur ou vous pouvez stocker tous les déchets de cuisine destinés au compostage dans un seau ou un caddy jusqu’à ce que vous preniez tout cela dans le tas de compost. Cependant, vous devez faire attention aux odeurs, qui peuvent potentiellement devenir assez désagréables. Recherchez un seau ou un caddy qui peut être lavé facilement et qui possède des filtres à charbon pour éviter les odeurs désagréables.
Ou, vous pouvez placer un seau ou une poubelle à l’extérieur de votre cuisine pour recueillir les objets indésirables. Pour éviter les mouches et les odeurs, vous pouvez placer un 2e seau rempli de sciure de bois ou de compost fini et en saupoudrer sur les déchets pour les garder couverts.
Comment ajouter le pain dans le tas de compost
- Cassez le pain : Brisez le pain en petits morceaux avant de l’ajouter au tas de compost. Cela aidera le pain à se décomposer plus rapidement et empêchera également les parasites et les animaux d’être attirés par le tas.
- Placez-le au centre : Placez les restes de nourriture et le pain au centre du tas de compost. La plupart de la chaleur est générée au centre, ce qui permet d’accélérer la décomposition et cela empêche également les nuisibles et les animaux de les trouver facilement.
- Couvrez-le : Utilisez des matériaux comme les feuilles sèches ou la sciure de bois qui sont riches en carbone pour couvrir le pain. En équilibrant le mélange de matières organiques azotées et carbonées dans le tas de compost, on rend le processus de décomposition plus efficace.
- Accélérer la décomposition : L’ajout de fumier, de terre de jardin ou de compost fini au pain et aux restes de nourriture peut les aider à se décomposer plus rapidement.
- Remplacer le compost : Recouvrez le trou que vous avez creusé pour mettre le pain et les restes de nourriture avec du compost. Cela permet de cacher le pain et la nourriture des parasites, des rongeurs ou d’autres animaux qui rôdent.
- Maintenez le tas aéré : Assurez-vous d’introduire beaucoup d’oxygène en utilisant un aérateur de composteur.
Puis-je composter du pain rassis ?
Le meilleur type de pain à composter est le pain rassis, périmé. Le pain moisi est encore meilleur. La moisissure sur le pain indique que le processus de décomposition a déjà commencé et l’ajout du pain moisi à votre tas de compost peut aider à accélérer le processus de compostage. Et, tout type de pain que vous n’allez pas consommer vous-même est sûr d’être un grand plaisir pour les micro-organismes dans le compost.
Le pain est-il un compost vert ou brun ?
Souvent, on se demande si le pain appartient à la catégorie verte ou à la catégorie brune lors du compostage. Les matières vertes ont essentiellement une forte teneur en azote, tandis que les matières brunes sont riches en carbone. Et, pour un bon compostage, un équilibre correct des deux est nécessaire.
Parfois, les céréales et le pain sont mis dans la catégorie brune. C’est peut-être parce que le pain est de couleur brune ou parce qu’il est bon pour extraire l’humidité d’autres aliments comme les fruits, les légumes, etc. Cependant, les matières vertes n’ont pas besoin d’être de couleur verte et en fait, le marc de café est considéré comme une matière verte.
S’il arrive qu’il reste des toasts après un petit déjeuner d’œufs sur toast, vous pouvez composter à la fois les coquilles d’œufs et les vieux toasts, ainsi que les filtres à café en papier usagés, c’est du recyclage !
Le pain a une teneur élevée en azote, ce qui le place dans la catégorie des matières vertes. Il est important que vous le sachiez car le rapport entre l’azote et les matières produisant du carbone dans le tas de compost est important pour le bon déroulement du processus de compostage. Seulement 1/3 du compost doit être composé de matières vertes et le fait de savoir à quelle catégorie appartient le pain peut effectivement vous aider à maintenir le ratio correct.
La conclusion de Pouvez-vous composter du pain
En conclusion, vous pouvez composter du pain tout comme d’autres types de comestibles inutilisés, y compris des choses comme les pelures d’agrumes. Cependant, lorsque vous le faites, vous devez faire plus attention. Le tas doit être retourné régulièrement et aéré pour éviter les odeurs nauséabondes. L’ajout de suffisamment de matières brunes aidera à maintenir l’équilibre sain du compost et enfin, effectuez toutes les étapes que nous avons abordées ci-dessus pour empêcher les parasites d’atteindre le pain.
Une fois que vous aurez pris soin de toutes ces choses, vous pourrez composter en toute sécurité les produits de boulangerie et le pain, tout comme vous le feriez pour les tontes de gazon et d’autres matières. Si vous ne pouvez pas attendre que votre compost termine le processus, vous pouvez vous procurer du compost en sac dans votre magasin à grande surface local ou en ligne.
Pendant que nous sommes sur le sujet de la cuisson, lorsque vous achetez votre papier ciré, assurez-vous d’acheter le type de papier ciré compostable. Ils ne sont pas tous adaptés au compostage, mais certains le sont.
Les déchets alimentaires et les gaz à effet de serre générés sont les plus grands composants des décharges. Le compostage permet de réduire la quantité de déchets qui se retrouvent dans les décharges. Donc, le compostage est une aubaine à la fois pour votre jardin, ainsi que pour l’environnement.