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Cette recette de boule de fromage classique est une recette de boule de fromage au jambon et au cheddar. Elle est faite avec du fromage à la crème, des oignons verts, du jambon et est une boule de fromage classique de vacances. Il est parfait pour les vacances ou tout rassemblement, un apéritif facile à faire à l’avance, sans cuisson.
Sauter à:
- Tutoriel vidéo de la boule de fromage jambon et cheddar
- Boule de fromage des fêtes
- Recette de boule de fromage sans noix
- Comment ramollir le fromage à la crème au micro-ondes
- Comment faire une boule de fromage ?
- Boule de fromage au jambon et au cheddar
Tutoriel vidéo de la boule de fromage au jambon et au cheddar
Boule de fromage des fêtes
Cette boule de fromage classique fait son apparition à chaque saison des fêtes. C’est une excellente recette d’apéritif que vous pouvez préparer à l’avance et sortir quand vous en avez besoin. Elle se marie bien avec des craquelins au beurre, des croustilles de tortilla ou même un plateau de légumes.
Recette de boules de fromage sans noix
Cette recette peut être faite avec ou sans noix. Dans les deux cas, le goût est excellent.
Si vous êtes un fan de noix, les pacanes grillées fonctionnent le mieux. Les amandes effilées fonctionnent très bien aussi. Si vous prévoyez d’utiliser des amandes, je m’assurerais de les avoir tranchées plutôt que hachées juste parce qu’elles peuvent être une noix difficile à mâcher.
Les noix de pécan sont un peu plus tendres et sont plus faciles à manger pour tout le monde.
Si vous voulez une boule de fromage sans noix, pas de problème, sautez simplement cette étape, enveloppez-la dans une pellicule plastique et conservez-la au réfrigérateur jusqu’à quelques jours, jusqu’à ce que vous soyez prêt.
Le bacon émietté, les oignons verts et le persil sont tous d’excellentes garnitures pour cette recette facile de boules de fromage.
Comment ramollir le fromage à la crème au micro-ondes
Si vous avez oublié de mettre votre fromage à la crème à l’extérieur pour qu’il puisse atteindre la température ambiante, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez l’adoucir en seulement une minute au micro-ondes.
- Déballez le fromage à la crème.
- Placez-le à plat sur une assiette en carton. (Vous pouvez ajouter 2 blocs de fromage à la crème à la fois)
- Mettez le fromage à la crème au micro-ondes pendant 30 sec. Sortez le fromage à la crème et testez pour voir s’il est encore assez mou.
- Continuez à chauffer pendant 30 secondes à la fois jusqu’à ce qu’il soit facilement tartinable.
Comment faire une boule de fromage?
Cette recette de boule de jambon et de fromage est TELLEMENT facile ! C’est honnêtement l’un des amuse-gueules les plus faciles à préparer. Il suffit de suivre les étapes simples ci-dessous. Faites défiler vers le bas pour obtenir la recette classique imprimable de boules de fromage.
- Assurez-vous de mettre votre fromage à la crème à l’extérieur pendant environ une heure avant de mélanger cette boule de fromage ensemble. Il est beaucoup plus facile de faire cette recette si votre fromage à la crème est mou.
- Ajouter le jambon haché, les oignons verts tranchés, le cheddar râpé, le sel d’oignon, la poudre d’ail et mélanger le tout ). J’aime ajouter le mien à mon robot de cuisine et mélanger avec la palette, cela rend cette recette si facile !)
- À l’aide d’une spatule, formez une boule ronde. (Vous pouvez utiliser vos mains si vous le souhaitez, mais la spatule en caoutchouc fonctionne presque aussi bien et vous n’avez pas à vous salir les mains.)
- Faites griller les noix dans une poêle à feu moyen sur la cuisinière.
- Roulez la boule de fromage dans les noix pour couvrir chaque côté.
- Couvrez d’une pellicule plastique jusqu’à ce que vous en ayez besoin
- Déposez sur un plateau avec vos craquelins au beurre et vos légumes préférés. Savourez!
Conseils pour préparer cette recette de boules de jambon et de fromage cheddar:
- Vous pouvez la préparer jusqu’à 3 jours avant d’en avoir besoin. Il suffit de la conserver dans une pellicule plastique jusqu’à ce que vous soyez prêt à la servir.
- Le bacon émietté, les oignons verts et le persil sont tous d’excellentes garnitures pour cette recette facile de boules de fromage.
- Servez sur un plateau avec vos craquelins beurrés préférés et un plateau de légumes.
- Parfait pour les vacances, un apéritif, des fêtes d’anniversaire ou un potluck.
Vous pouvez également regarder une vidéo étape par étape sur la façon de faire une boule de fromage au jambon et au cheddar ici…
Imprimer
Boule de fromage au jambon et au cheddar
Ingrédients
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- 2 paquets de fromage à la crème (8 oz chacun)
- 1 tasse de jambon en dés (on peut aussi utiliser des restes de jambon des fêtes)
- 1 tasse de fromage cheddar (râpé)
- ½ c. à thé de sel d’ail
- ½ c. à thé de poudre d’oignon
- &frac13 ; tasse d’oignons verts (tranchés finement)
- ¾ de tasse de pacanes hachées (grillées)
Instructions
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Séparer votre fromage à la crème pendant environ une heure avant de mélanger cette boule de fromage. Il est beaucoup plus facile de faire cette recette si votre fromage à la crème est mou.
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Placez le fromage à la crème, le jambon, le cheddar, le sel d’ail, la poudre d’oignon, les oignons verts dans un bol de mélange. (J’aime ajouter le mien à mon aide de cuisine et mélanger avec la palette, Cela rend cette recette si facile !)
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Battre ensemble jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés.
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À l’aide d’une spatule, former une boule ronde. (Vous pouvez utiliser vos mains si vous le souhaitez, mais la spatule en caoutchouc fonctionne presque aussi bien et vous n’avez pas à vous salir les mains.)
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Faire griller les noix dans une poêle à feu moyen sur la cuisinière. Roulez dans les noix de pécan grillées jusqu’à ce qu’elles soient uniformément recouvertes.
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Couvrez d’une pellicule plastique jusqu’à ce que vous en ayez besoin. Lorsque vous êtes prêt à le servir, disposez-le sur un plateau avec vos craquelins au beurre et vos légumes préférés. Savourez!
Nutrition
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Cette grande boule de fromage de vacances est une recette de boule de fromage classique est une recette de boule de fromage au jambon et au cheddar. Elle est faite de fromage à la crème, d’oignons verts et de jambon. Parfait pour votre prochaine réunion de famille ou potluck.