Recette de riz assaisonné Texas Roadhouse

Alors, vous avez décidé de faire du riz assaisonné Texas roadhouse pour l’intégrer à votre repas habituel ou à votre prochain événement spécial. Non, cela ne doit pas nécessairement être long et complexe. Permettez-nous d’être un grand coup de pouce tout au long du processus de préparation et de cuisson !

Fondé en 1993, Texas Roadhouse est populairement connu pour offrir des expériences de restauration décontractées qui proposent différents menus, y compris des plats d’accompagnement comme les haricots verts, le steak, le poulet, les margaritas. Le riz assaisonné est un autre plat populaire qu’ils fournissent aux invités – transféré d’un palais à l’autre.

Savez le moment et appréciez cette recette simple de riz copié de Texas Roadhouse. Débordant de saveur, c’est une recette que vous pouvez faire à la maison et éviter les files d’attente à leur restaurant.

Si vous avez déjà essayé le riz assaisonné Texas Roadhouse, vous vous êtes peut-être demandé comment le reproduire vous-même à la maison. Dans cette recette, nous vous montrons exactement comment réaliser cette impressionnante recette d’imitation de riz.

Comment préparer le riz assaisonné Texas Roadhouse (version sans gluten)

Vous n’aurez besoin que d’intervertir certains ingrédients ci-dessus. Ici, vous aurez besoin de :

Directions :

1. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
2. Ajouter le riz et remuer souvent jusqu’à ce qu’il devienne brun doré. Cela peut prendre environ cinq à six minutes.
3. Mélangez la poudre d’ail, le paprika, les oignons en dés, le poivre et le sel. Faites cuire et remuez
4. Ajoutez le tamari et le bouillon de poulet. Encore une fois, bien remuer.
5. Baisser le feu à moyen-doux. Faites cuire jusqu’à ce que le liquide soit absorbé et que le riz devienne tendre, pendant environ dix à quinze minutes.
6. Prête à servir !

Comment décongeler le riz de façon appropriée et sécuritaire

Il y a trois façons de faire pour décongeler le riz :

1. Décongeler le riz dans le réfrigérateur pendant la nuit. Ensuite, utilisez le riz décongelé dans deux ou trois jours.
2. Décongeler au micro-ondes. Réglez-le sur décongélation ou décongélation et commencez la décongélation par cycles de deux à quatre minutes. Veillez à vérifier le riz au moins toutes les deux minutes pour une cuisson uniforme. Veillez à utiliser le riz le jour même.
3. Avec le riz à l’intérieur des récipients, mettez-les dans les sacs de congélation. Remplissez-les d’eau froide. Vérifiez le riz toutes les demi-heures. Si vous pensez que le riz est déjà décongelé, retirez-le de l’eau, puis réchauffez-le. Consommez le riz le jour même.

C’est sans danger de réchauffer le riz

Certaines idées reçues affirment que ce n’est jamais une bonne idée de réchauffer du riz. Ce n’est pourtant pas du tout vrai. Cependant, il y a des précautions auxquelles vous devez faire très attention pour vous assurer qu’il peut être consommé sans danger. En effet, le riz est considéré comme plus difficile à manger que d’autres aliments en raison des bactéries qu’il contient, ce qui entraîne souvent une intoxication alimentaire due au riz cuit ou réchauffé. Si une personne souffre d’une intoxication alimentaire, elle est susceptible de souffrir de vomissements ou de diarrhée. Ceux qui ont des problèmes de santé pourraient avoir de graves complications.

Assurez-vous que le riz est bien chaud sur toute sa surface lorsque vous le réchauffez. Pour le réchauffer au micro-ondes, il suffit d’ouvrir le récipient de stockage et d’extraire le couvercle. Laissez reposer le riz pendant trois à quatre minutes ou jusqu’à ce que vous constatiez qu’il est chaud comme de l’eau de roche partout. Comme nous l’avons déjà mentionné, servez immédiatement. Vous pouvez consommer le riz froid en toute sécurité, à condition qu’il ait été conservé et refroidi correctement. Ne laissez jamais du riz réchauffé sur votre comptoir pendant trop longtemps ; sinon, une intoxication alimentaire pourrait probablement se produire. Certains ont tendance à réchauffer le riz à plusieurs reprises. Une fois suffit. Ce n’est pourtant ni recommandé ni une bonne idée ! Faire cela ne fera qu’intensifier le danger d’intoxication alimentaire.

Lavez-vous toujours soigneusement les mains avant de cuisiner et de préparer les aliments. C’est très important ! Refroidissez immédiatement les aliments pour minimiser davantage la croissance des bactéries. Vous pouvez le faire (1) en mettant le riz directement au congélateur ou au réfrigérateur, ou (2) en divisant le riz dans des récipients pour aliments légers, puis en les fermant à l’aide d’un couvercle.

Réserver le riz

Vous avez des restes ? Gardez-les pour plus tard en les conservant dans le réfrigérateur. Il peut être tentant d’utiliser des récipients en carton pour emporter ; cependant, ils laissent entrer l’air, ce qui finit par rendre les restes de riz durs et moelleux. Transférez plutôt le riz cuit dans un sac en plastique à fermeture éclair ou dans un contenant hermétique, puis conservez-le au réfrigérateur. Si vous avez l’intention d’utiliser le premier, assurez-vous d’enlever autant d’air avant de le faire sceller.

Conclusion

Le riz Texas roadhouse est l’un des plats simples, économiques et pourtant les meilleurs que vous devez essayer aujourd’hui. Bien que cette recette d’imitation ne soit pas nécessairement créée comme celle de Texas Roadhouse, nous garantissons qu’elle est étroitement calquée sur les textures et les saveurs du riz populaire.

Vous n’avez plus besoin de battre les longues files d’attente ou la circulation dense juste pour apporter cette recette de riz copycat dans votre palais. Faire la recette vous-même vous permet d’économiser beaucoup de temps et d’argent tout en ayant du temps de qualité avec vos proches. Incluez cette délicieuse recette dans votre livre de cuisine et partagez-la même avec vos amis !

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