Si vous jetez un coup d’œil nonchalant sur le nom de cet établissement, vous pourriez ne rien trouver d’inquiétant. Selon toute apparence, le nom du MoonCricket Grille semble assez innocent. Faites un peu de recherche et vous tomberez sur un terme enraciné dans l’oppression raciale.
Le terme est une injure raciale signifiant « esclave qui chante la nuit ». Le terme est né parce que la nuit, les grillons apparaissent noirs et gazouillent ou chantent. Le Green’s Dictionary of Slang montre la référence la plus ancienne pour ce terme à partir du livre de 1992 Prison Slang par W.K. Bentley et J.M. Corbett.
Le livre de 2013 de Shehu Sani « Hatred for Black People » a également une entrée en annexe pour l’argot.
Les propriétaires de MoonCricket grille ont commencé la construction du restaurant en 2002 et l’ont terminé en 2003. Selon leur site Web, « Après des mois de remue-méninges, ils ont trouvé le nom « The MoonCricket Grille ». C’était ça, un endroit amusant et plein d’entrain. Dans ce même esprit fantaisiste, nous avons conçu un logo d’entreprise amusant avec un grand croissant de lune souriant et un criquet sautant de la tête de la lune souriante ». Ils décrivent le design intérieur comme un « environnement des années 1920 » rempli de « reliques et d’objets de curiosité de la collection du propriétaire. »
Une pétition sur change.org a été lancée demandant de simplement « changer le nom » qui a clairement des racines dans le racisme. À ce jour, la pétition compte près de 2000 signatures et s’accroît rapidement. Le créateur de la pétition a déclaré : « Je veux commencer par dire que le Moon Cricket Grille est un excellent restaurant local à Winter Garden. La nourriture est excellente, le personnel est sympathique et la sélection de bière est excellente. Il y a juste un problème, le nom. J’ai fait une petite recherche pour savoir d’où venait le nom et leur site dit qu’ils voulaient juste quelque chose d’amusant et d’accrocheur. Je me suis dit que c’était cool, mais qu’est-ce qu’un grillon lunaire, alors j’ai fait une recherche sur Google. Je n’étais pas vraiment sûr de ce que je devais penser une fois que j’ai fait ça. »
Les propriétaires ont réaffirmé leur opinion à partir de leur site web, en réponse à la pétition, en postant sur leur page facebook. Dans ce post, ils affirment plusieurs choses. La première étant que le restaurant n’a connu aucun problème racial depuis sa création. La deuxième est que l’outrage se produit tous les ans à cause de « personnes blanches privilégiées ». La troisième est que « personne ne connaissait ce terme avant les médias sociaux ». Enfin, le propriétaire joint un lien vers la base de données des injures raciales, où il existe deux postes distincts pour moon cricket. Le premier terme fait référence à une injure raciale utilisée par les Amérindiens à l’encontre des « Blancs », faisant référence à une pâleur semblable à celle de la lune et à des jambes gangrénées comme un criquet. Cette entrée a été créée le 2 février 2002, à peu près au moment où MoonCricket a commencé à être construit. Le second billet renvoie à la définition originale dont découle la controverse. La base de données des injures raciales semble être un site soumis par les utilisateurs avec un formulaire de soumission.
Le propriétaire de MoonCricket Grill a ensuite posé cette question. « le mot Céleste « peuple chinois », Pomme « peuple amérindien », Coco « personne de descendance hispanique », et les termes Pot de thé, Aubergine et Oreo pour les personnes de couleur. Je n’avais jamais entendu ces termes, et comme mooncricket, vous ne les aviez probablement pas entendus non plus avant que quelqu’un ne vous le signale. Faut-il donc exiger d’une entreprise dont le nom contient l’un de ces mots qu’elle se rebaptise ? Bien sûr que non, aucune personne saine d’esprit ne l’envisagerait même, mais que quelqu’un prétende être offensé, le cancer de la justice sociale commence et se propage sans poser de questions. »
« Cela semble si simple pour une entreprise de simplement choisir un autre nom », indique le post de MoonCricket Grille, « mais ce n’est pas seulement difficile et coûteux, cela supprime tous les prix remportés, les articles positifs, les excellentes expériences des clients et la bonne volonté communautaire établie. Je demande à tous ceux qui sont offensés par notre nom : êtes-vous vraiment offensés par un nom obscur et fantaisiste inventé ou êtes-vous guidés par quelques fauteurs de troubles malveillants qui prennent leur pied en provoquant des troubles sociaux au lieu de la civilité ? »
Un commentateur de Winter Garden, Fl a proposé de payer le coût résultant du changement de nom.
Ce qui semble contredire l’affirmation du propriétaire en manque de civilité.
MoonCricket n’est pas le premier restaurant à subir des réactions négatives pour avoir été nommé d’après un terme à connotation raciale. « Sambo’s », à Santa Barbara, en Californie, a temporairement changé son nom en « Peace & Love ». Le restaurant a été nommé d’après le livre « The Story of Little Black Sambo ». Le livre écrit en 1899 est devenu connu pour ses stéréotypes raciaux. Après avoir reçu 3800 signatures, le restaurant a accepté de changer son nom. Le 5 juin, les propriétaires du Sambo’s Instragram ont publié le message suivant : « Notre famille a regardé dans son cœur et a réalisé que nous devons être sensibles lorsque d’autres personnes que nous respectons lancent un appel fort. Donc aujourd’hui, nous sommes solidaires de ceux qui cherchent le changement et nous faisons notre part du mieux que nous pouvons. »
La pétition pour MoonCricket Grille a été créée avant celle de Sambo.
La réponse de Sambo contraste fortement avec celle de MoonCricket. MoonCricket a fait cette affirmation à propos du créateur de la pétition sur change.org. « Ils ne sont pas Winter Garden, ils ont leur propre agenda. Que Dieu bénisse tous ceux qui recherchent l’égalité raciale tant attendue dans notre nation, mais protester contre le nom MoonCricket Grille n’a rien à voir avec la haine et l’inégalité et détourne l’attention des questions qui comptent vraiment. J’apprécie que vous preniez le temps de considérer ce que j’ai dit. Avec un esprit ouvert, suivez votre instinct dans les deux sens. De toute évidence, cette haine à mon égard et à l’égard de mon établissement est encouragée sur divers sites Web locaux. S’il vous plaît, sentez-vous libre de reposter mes mots sur ces sites et espérez qu’ils soient assez courageux pour vous laisser penser par vous-mêmes, et partager avec ceux que vous connaissez qui ont laissé la mentalité de la foule l’emporter sur la raison. Merci. »
Le propriétaire affirme que les personnes responsables ne sont pas de la région, cependant, change.org liste l’emplacement d’où les messages proviennent et il semble que tous sont en fait de la région. Cela donne l’impression d’ignorer la communauté et de rejeter la faute sur de « mauvais » acteurs, ce qui est une affirmation sans fondement.
« La partie triste de cette controverse est que pratiquement personne (y compris moi-même) n’avait jamais entendu parler de l’expression avant l’arrivée des médias sociaux, mais agissent maintenant avec rage. » Le propriétaire de MoonCricket a déclaré.
En resonse, un commentateur a déclaré. « Je suis au courant de la question du nom depuis des années. J’adore votre nourriture et je m’y rendrais pour vos crevettes bam bam, mais j’étais mal à l’aise lorsque les gens mentionnaient la signification possible derrière le nom. La plupart des personnes que j’ai vues signer la pétition soutiennent le restaurant, mais savent qu’une fois que l’on sait mieux, on doit faire mieux. C’est vraiment triste de voir cette réponse de votre entreprise. J’ai toujours mis ça sur le compte du fait que vous n’étiez pas au courant de la signification, mais maintenant que je vois ça, je ne reviendrai pas. Cette ville mérite mieux. »
Alors qu’un autre follower a déclaré : « Je continuerai à fréquenter votre établissement quoi que vous décidiez de faire ». MoonCricket Grille est un point de repère du centre-ville de Winter Garden en ce qui me concerne. »
À une époque où la justice sociale est revenue au premier plan de la société, les conversations sur l’inégalité raciale ont suscité des débats sur un large éventail de sujets. Il est important de préciser qu’il ne s’agit pas d’un terme inventé par hasard. La date la plus ancienne vérifiable à laquelle le terme est apparu est 1992, alors qu’il ne date pas de l’époque de l’esclavage, mais est antérieur au restaurant lui-même. Les propriétaires affirment qu’ils n’étaient pas au courant et que cela n’a pas influencé le choix du nom du restaurant. Indépendamment de l’intention, ce qui est évident, c’est qu’ils sont conscients des conotations depuis un certain temps déjà, et qu’ils accusent l’indignation des médias sociaux d’être le véritable problème. MoonCricket Grille ne bougera pas sur le changement de nom malgré la pétition qui grandit chaque jour.
Les entreprises doivent-elles changer de nom quand une controverse surgit ? Quelle est leur obligation morale envers la communauté ?
Le créateur de la pétition estime que « C’est du racisme occasionnel, quelque chose pour lequel les gens se sont battus, et changer le nom de cet endroit sera un pas dans la bonne direction. »