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La salade de guimauve au jello est une salade rafraîchissante et sucrée qui deviendra un plat d’accompagnement favori à tout moment de l’année ! Facile à personnaliser avec votre saveur de gélatine préférée, cette salade de gelée à la cerise avec des guimauves et du cool whip peut être prête à manger en quelques heures seulement. Il suffit de mélanger tous vos ingrédients et de les mettre au frais pour obtenir une salade de gelée super savoureuse et idéale pour nourrir une foule!
Ma partie préférée de cette recette de salade de gelée est le temps de refroidissement réduit. Alors que la plupart des salades de gelée nécessitent plusieurs heures pour que la gelée prenne, cette salade de guimauve peut être prête à manger en seulement deux heures. Le fait que je puisse manger ce qui ressemble à un dessert au dîner est aussi une grande victoire. Cette recette utilise des fruits en conserve, ce qui vous permet de conserver ces produits de base dans votre garde-manger pour pouvoir les utiliser toute l’année lorsque l’envie d’une salade de guimauve vous prend. (Si vous avez des fruits frais sous la main, vous devez essayer cette recette de salade de cantaloup frais.)
Ingrédients de la salade de guimauve Jello
- Gélatine de cerise
- pouding à la vanille
- mini guimauves
- ananas broyé en conserve
- mandarines en conserve
- nappage fouetté
- eau et glace
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Vous pouvez remplacer la gélatine de cerise par votre parfum de gelée préféré. Cette combinaison est née lorsque je pensais avoir une grande boîte de jello à l’orange, mais que j’ai réalisé que je n’avais qu’un petit format. Oups ! Parfois, les erreurs se transforment en quelque chose d’absolument délicieux et c’était certainement le cas avec cette gelée à la cerise. Le résultat est une très jolie salade de fluff rose.
Comment faire une salade de fruits à la guimauve
Pour commencer, vous voudrez fouetter la gélatine avec l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute, environ deux minutes. J’aime utiliser une grande tasse à mesurer en verre car il est facile de mesurer l’eau, de la chauffer au micro-ondes puis d’ajouter la gélatine, le tout dans le même récipient. Un bol en verre fonctionne également très bien pour cela.
Conseil de cuisine : L’utilisation d’un plat en verre lors de la préparation de la gélatine permet de voir plus facilement quand elle est complètement dissoute.
Ajouter la glace au fouet et continuer à remuer jusqu’à ce que la gélatine ait épaissi et que la glace ait fondu. C’est plus rapide si vous avez de la glace pilée mais la régulière est fera l’affaire. Votre gelée va devenir super froide et très, très épaisse. S’il reste des morceaux de glace, vous pouvez les enlever avec une cuillère. Transférez au réfrigérateur pendant que vous préparez le reste des ingrédients.
Dans un très grand bol, ajoutez 6 tasses de mini-marshmallows, les mandarines, l’ananas écrasé, le pudding et la garniture fouettée. Plier jusqu’à ce que le tout soit combiné.
C’est beau, n’est-ce pas ? Incorporer délicatement la gélatine de cerise froide et épaisse. Transférer dans un grand plat de service. Garnissez avec la 1/2 tasse restante de mini guimauves pour la garniture (si désiré). Couvrez et réfrigérez votre salade de guimauve au jello au moins deux heures.
Vous pourriez aussi ajouter des noix hachées ou des cerises au marasquin sur le dessus, mais j’ai gardé la simplicité avec les mini guimauves.
Vidéo de la salade de guimauve en gelée
Bien que cette recette soit assez facile à réaliser, voici une vidéo étape par étape pour que vous puissiez voir le tout se mettre en place!
Combien de temps se conservera la salade de fruits à la guimauve ?
Cette salade se conserve bien pendant plusieurs jours couverte au réfrigérateur. Vous pouvez trouver un peu de liquide dans le fond de la salade provenant des fruits après quelques jours, mais pas excessif. Il est facile de manger autour ou de l’égoutter.
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Salade de guimauve Jello à la cerise
Ingrédients
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- Boite de 16 oz de gélatine de cerise
- 1cup d’eau bouillante
- 1cupice
- 6 1/2cups de guimauves miniaturesdivisées
- Boite de 215 oz de mandarines, égouttées
- 120 oz boîte d’ananas écrasés, non égouttés
- 15.Boîte de 1 oz de pouding instantané à la vanille
- Contenant de 18 oz de garniture fouettée, décongelée
Instructions
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Dans un bol moyen ou une tasse à mesurer en verre, fouetter la gélatine avec l’eau bouillante jusqu’à dissolution complète, environ deux minutes.
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Avec un fouet, incorporer la glace et continuer à remuer jusqu’à ce que la gélatine ait épaissi et que la glace ait fondu.
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Transférer au réfrigérateur pendant 10 minutes.
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En attendant, dans un très grand bol, ajoutez 6 tasses de mini guimauves, les mandarines, l’ananas écrasé, le pudding et la garniture fouettée.
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Pliez jusqu’à ce que le tout soit combiné. Incorporer délicatement la gélatine aux cerises froide et épaisse.
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Transférer dans un grand plat de service. Recouvrir de la 1/2 tasse restante de mini guimauves pour la garniture (si désiré).
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Couvrir et réfrigérer au moins deux heures.
Notes de la recette
Les autres options de garniture comprennent des noix hachées ou des cerises au marasquin (rincées et séchées).
La salade de guimauve en gelée à la cerise est un plat d’accompagnement moelleux chargé de saveur qui fera fureur à tous les âges ! Servez ce plat d’accompagnement sucré lors de votre prochaine célébration de vacances, potluck ou cookout. C’est toujours un bon moment pour le Jello et cette salade de fruits avec des guimauves et du cool whip ne fait pas exception !
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