Recette de salade de pommes de terre amish (pas à pas + vidéo)

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Faites cette salade de pommes de terre amish facile et simple en moins de 15 minutes avec des ingrédients de base. C’est un excellent plat d’accompagnement estival qui ne manquera pas de chatouiller votre palais.

Si vous êtes un amateur de salade comme moi, alors essayez ces recettes de salade – salade de concombre et d’avocat, salade de chou frisé et de mangue, salade de poulet aux canneberges, salade de pastèque et de feta, salade de haricots rouges et salade de nouilles Ramen.

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À propos de cette recette
Ingrédients
Recette étape par étape
Fréquemment posé des questions
Suggestions de conservation
Carte recette

À propos de cette recette

La salade de pommes de terre amish est une recette de salade crémeuse facile à faire, réconfortante et super délicieuse. Les pommes de terre sont simplement bouillies et ensuite mélangées avec des œufs durs et d’autres ingrédients, qui sont aromatisés avec une vinaigrette crémeuse qui prend juste le goût de cette salade à un autre niveau.

Cette salade de pommes de terre est légèrement plus sucrée que les autres salades de pommes de terre, ce qui la rend unique et différente des autres. Vous pouvez dire, sa torsion sur la salade de pommes de terre de base.

Cette salade est remplissante et super savoureuse, ce qui la rend apte même à emballer pour votre voyage en voiture, votre voyage de pique-nique, ou pour un repas léger pendant la semaine.

Alors si vous êtes un fan de la salade de pommes de terre Walmart, vous devriez certainement donner cette recette de salade de pommes de terre facile peasy un essai.

C’est une grande salade à préparer pour une grande foule. Vous pouvez en fait doubler ou même tripler cette recette.

Cette salade de pommes de terre est,

Simple et rapide
Douce &Piquante
Super savoureuse
Remplissante
Parfaite pour les repas de semaine

Ingrédients

Pour la salade – En plus des pommes de terre, vous aurez besoin d’oeufs bouillis, de céleri, d’oignon et de relish pour cornichons.

Assurez-vous de refroidir la pomme de terre après l’avoir fait bouillir et de l’utiliser dans la salade, et il en va de même pour les œufs durs.

Si vous utilisez des pommes de terre chaudes et que vous les mélangez avec la vinaigrette, il y a une chance que la mayonnaise de la vinaigrette fonde et se divise.

Aussi, ne faites pas trop bouillir les pommes de terre, elles doivent être cuites mais encore intactes. Vous pouvez également ajouter des macaronis dans la même pour faire une salade de pâtes froide.

Pour la vinaigrette – Nous ferons une vinaigrette crémeuse sucrée et acidulée qui comprend des assaisonnements tels que la mayonnaise, la moutarde, le sucre, le vinaigre de cidre de pomme, le sel, le poivre et les graines de céleri.

Le vinaigre de cidre de pomme ajoute un bon goût acidulé à la vinaigrette. Vous pouvez utiliser du vinaigre blanc distillé à la place. Si vous voulez ajouter une saveur plus épicée, ajoutez un peu de paprika dans la vinaigrette.

Vous pouvez même utiliser de la Miracle Whip à la place de la mayonnaise pour une version allégée, car elle contient la moitié de la graisse par rapport à la mayonnaise. Mais je préfère ajouter la mayonnaise, car elle ajoute une belle texture riche et crémeuse à la salade.

Recette étape par étape

Lavez les pommes de terre et épluchez-les. Coupez-les en cubes. Faites-les tremper dans l’eau jusqu’à ce que vous soyez prêt à les utiliser.

Chauffez l’eau dans une casserole.

Ajoutez les cubes de pommes de terre et 1 cuillère à café de sel et faites cuire pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient ramollis à feu moyen.

Egouttez les pommes de terre une fois qu’elles sont cuites. Égouttez l’eau et laissez-les refroidir un peu. Ajoutez-les dans un bol à mélanger.

Ajoutez les œufs durs, le céleri, l’oignon et le relish de cornichons doux dans le bol.

Mélangez les ingrédients de la vinaigrette dans un autre bol.

Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien le tout.

Refroidissez la salade au réfrigérateur pendant quelques heures avant de la servir.

Frequently Asked Questions

Quelles pommes de terre sont les meilleures pour préparer cette salade ?

Quand il s’agit de savoir quelles pommes de terre utiliser, vous pouvez opter pour des pommes de terre Russet ou Yukon Gold, car elles sont plus fécondes par rapport aux autres pommes de terre et elles absorbent également bien la vinaigrette.
Vous pouvez également utiliser une combinaison des deux pommes de terre dans cette salade. Mais si vous ne pouvez pas les trouver, vous pouvez opter pour n’importe quelle variété de pommes de terre facilement disponible.

Salade de pommes de terre amish V/S Salade de pommes de terre régulière

La salade de pommes de terre amish est différente de la salade de pommes de terre régulière en termes de goût. La salade amish est beaucoup plus sucrée que la salade ordinaire, en raison de l’utilisation de relish de cornichons sucrés et de sucre.
De plus, la salade de pommes de terre régulière a tendance à avoir une vinaigrette crémeuse à base de mayonnaise, alors que la salade amish a une vinaigrette à base de mayonnaise qui est parfaitement équilibrée par d’autres ingrédients comme la moutarde, le vinaigre de cidre de pomme, le sucre, le sel et le poivre.

Doit-on peler les pommes de terre ?

Cela dépend de vous, vous pouvez les peler ou les faire bouillir avec la pelure elle-même. J’épluche toujours les pommes de terre, en faisant cette salade.

Comment rendre cette salade moins sucrée ?

J’adore le côté sucré de cette salade de pommes de terre, mais ce n’est pas le cas de tout le monde. Pour diminuer le goût sucré, vous pouvez réduire le sucre et omettre la relish de cornichons sucrés.
Ajoutez des jalapeños marinés à la place.

Suggestions de conservation

Cette salade est meilleure le lendemain. Donc, si vous la préparez pour une grande foule, préparez-la un jour à l’avance et conservez-la au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Carte recette

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