Texas Roadhouse Cactus Blossom Review

Parfois c’est bien de sortir de la norme et de faire quelque chose d’un peu fou. Vous savez, comme commander un amuse-bouche ou un plat d’accompagnement farfelu au lieu de frites ou de légumes, et le tremper dans une sauce piquante et épicée. Allez un peu plus loin en commandant votre amuse-bouche fou dans un restaurant qui vous encourage à jeter des milliers de coquilles de cacahuètes sur le sol. Je parle de l’amuse-bouche Cactus Blossom de Texas Roadhouse – un délicieux encas dans un environnement amusant.

Histoire et inspiration

Texas Roadhouse a eu l’idée de proposer le Cactus Blossom après avoir vu le succès du Bloomin’ Onion chez Outback Steakhouse. Cela peut sembler être une version copiée, mais l’entrée de Texas Roadhouse présente quelques différences. Il est moins cher, même s’il est de taille « texane ». Et la sauce est une sauce au raifort cajun piquante et épicée, alors que le Bloomin’ Onion d’Outback est servi avec une sauce ranch épicée. Cela me fait rire que les noms soient si similaires, mais les pommes de terre, po-tah-toes.

Types de fleurs de cactus

La fleur de cactus est faite d’une seule façon. Bien qu’il n’y ait pas de variations, il est parfois agréable de dépendre d’une chose qui est constante chaque fois que vous la commandez. Vous pouvez changer la sauce au raifort cajun pour l’une des autres sauces disponibles : Ranch, Ranch allégé, italienne, fromage bleu, française au miel, moutarde au miel ou même Thousand Island.

Revue de la fleur de cactus

La recette de la fleur d’oignon Texas Roadhouse comporte un oignon entier tranché en pétales séparés. Il est ensuite enrobé d’une pâte à frire assaisonnée et frit. Une fois cuit, le plat ressemble à une fleur qui s’épanouit, exposant chacun des pétales croustillants. La sauce est placée dans un petit bol au centre, et voilà- une fleur de cactus épanouie (ou fleurie, dans ce cas).

1. Goût et texture

Je suis un grand fan des oignons – tous les oignons, préparés de n’importe quelle façon, et placés sur (presque) n’importe quel plat. J’ai grandi en mangeant des rondelles d’oignon en guise de collation, alors que les autres enfants mangeaient des bonbons et des frites, alors quand j’ai entendu parler de ce plat – d’abord par Outback, puis par Texas Roadhouse – j’étais tout à fait partant. Le Cactus Blossom de Texas Roadhouse est assez savoureux. Les oignons sont frais avec juste ce qu’il faut de mordant – pas trop gluants et gluants comme le sont certains snacks d’oignons frits. La panure est parfaitement assaisonnée et poivrée – pas épicée, juste savoureuse, et elle est dorée et croustillante, comme on le souhaite. Je n’aime pas les panures molles, et cette panure ne déçoit pas. La sauce au raifort cajun épicé a juste la bonne quantité d’épices et de piquant, ce qui en fait l’amuse-gueule parfait. C’est un must -order au Texas Roadhouse.

2. Sont-ils sains ?

C’est l’inconvénient du Cactus Blossom – il n’est pas du tout sain. Avec 1 700 calories par portion, il ne vaut guère presque une journée entière de calories pour un simple amuse-gueule. A moins que ce ne soit le cas ? C’est peut-être une bonne option pour un jour de triche, ou vous pouvez peut-être le partager avec un ami. D’un autre côté, si vous en mangez un seul, vous n’aurez peut-être pas besoin de commander un repas car vous serez rassasié. Mais si vous mangez ce plat seul sans aliments plus sains, vous manquerez de nutriments, alors pesez bien vos priorités. De plus, même si ce plat est fait avec de l’oignon et de la panure, notez que ce n’est pas une option végétalienne parce que le babeurre est inclus dans la pâte à frire.

3. En valent-ils la peine ?

Je me souviens avoir mangé le Cactus Blossom tout au long de mes années de collège lorsqu’un groupe voulait sortir au restaurant, mais je n’avais pas beaucoup d’argent pour les « dîners chics » à l’époque. Un ami et moi pouvions facilement partager un repas et un apéritif. Ajoutez à cela les cacahuètes gratuites et le panier de petits pains faits maison, et j’étais prêt. Le Cactus Blossom ne coûte que 5,99 $, donc même si vous commandez un repas complet, c’est une option délicieuse et peu coûteuse. Si vous souhaitez simplement profiter d’une collation ou d’un amuse-gueule bien garni, c’est encore un excellent choix. Si vous surveillez votre apport calorique ou si vous suivez un régime, vous pouvez le sauter et choisir une entrée plus saine, comme les Crevettes grillées (seulement 240 calories).

Verdict final

Etant donné que je suis un grand fan d’oignons, le Cactus Blossom reçoit un grand coup de pouce de ma part. La taille est parfaite pour une table pleine de gens. Le prix est juste, l’environnement est amusant et amical, et tous les autres éléments du menu de Texas Roadhouse sont des gagnants, donc vous ne pouvez pas vous tromper.

Faits nutritionnels de la fleur de cactus

• Calories 1700
• Matières grasses totales 89 g
• Matières grasses saturées 17 g
• Matières grasses trans 2.5 g
• Cholestérol 5 mg
• Sodium 5260 mg
• Total des glucides 202 g
• Fibres alimentaires 13 g
• Sucres 26 g
  Protéines 27 g

Prix de la fleur de cactus

La fleur de cactus est vendue au prix de 5 $.99 $ chacune. C’est un excellent prix, comparé à celui du Bloomin’ Onion d’Outback Steakhouse, qui est de 8,99 $. Pour être juste, la version d’Outback est peut-être un peu plus grosse, mais à mon avis, elle ne vaut pas les 3 $ supplémentaires. Je préfère également la sauce servie avec le Cactus Blossom de Texas Roadhouse, ainsi que les petits pains et les cacahuètes qui sont tous deux offerts avec votre repas.

Que pensez-vous ?

Avez-vous mangé le Cactus Blossom de Texas Roadhouse depuis le collège comme moi ? Comment se compare-t-il au Bloomin’ Onion ? Si vous ne l’avez pas encore essayé, faites-vous une faveur et profitez-en.

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