Propulsez les saveurs nostalgiques de la foire à la maison avec notre recette DIY Microwave Kettle Corn ! Cette friandise rapide et facile a un goût décadent et riche, mais il se trouve qu’elle ne contient pas de sucre raffiné et qu’elle est éclatée dans de l’huile de noix de coco pour une version plus légère d’un classique de la foire !
Cette recette de maïs Kettle DIY au micro-ondes fait partie de notre série de vidéos en 3 parties ‘Choose Your Own Recipe Adventure’ sur You Tube qui met en vedette le popcorn !
Voyez-moi faire mon maïs Kettle DIY pour micro-ondes pour vous, étape par étape, dans la vidéo ci-dessus….
Je suis une de ces personnes qui doit acheter le sac de taille JUMBO de maïs Kettle à la foire ! J’adore ça et je peux littéralement le manger à la poignée. Bien que je ne sache pas exactement comment le gars avec la bouilloire géante à la foire fait le sien, j’ai perfectionné une version DIY assez délicieuse qui est difficile à battre. De plus, il se trouve que ma recette est exempte de sucres raffinés, ce qui signifie qu’elle est définitivement BIEN meilleure pour moi que la version que j’obtiens à la foire.
Vous pouvez littéralement faire du kettle corn sans chichi en quelques minutes, tout ce dont vous avez besoin, c’est de 5 ingrédients simples et d’un sac en papier brun !
Sac à lunch en papier brun || Vous savez cette réserve de sacs à lunch en papier brun qui se cache dans votre placard, attendant leur heure de gloire lors des sorties scolaires ? Eh bien, j’ai une autre utilisation pour eux, transformez-les en un récipient parfait, écologique et jetable pour faire éclater du pop-corn dans votre micro-ondes !
Les grains de pop-corn || Peu importe les grains que vous utilisez ici – grains jaunes, grains blancs, grains en sac mélangés….ils éclatent tous de la même façon!
L’huile de coco || Laissez-moi vous dire qu’il y a quelque chose de magique dans la façon dont l’huile de coco infuse subtilement sa saveur dans les grains de pop-corn. C’est un élément essentiel pour que la saveur du kettle corn ressorte vraiment dans cette recette, alors n’essayez pas de l’omettre !
Sucre d’érable || Ok, alors peut-être que vous n’utilisez pas le sucre d’érable tous les jours, mais je vous assure que c’est très probablement la friandise la plus décadente que vous pourriez faire expédier ti votre maison ces jours-ci. Le sucre d’érable est exactement ce qu’il semble être : du sucre d’érable pur séché en poudre granulée. Je le saupoudre sur toutes sortes de plats, mais ce kettle corn est de loin ma façon préférée de l’utiliser !
Sel || Alors que je cuisine exclusivement avec du sel casher à gros grains, seul le sel de mer à grains fins me donne cette dose de pop-corn salé dont j’ai envie ! Un sel à grain plus fin adhère aux coins et recoins des grains lorsqu’ils éclatent, ce qui donne un pop-corn au goût supérieur.
…vous pourriez vous retrouver à faire éclater du popcorn tous les jours, auquel cas vous pourriez aussi avoir envie de varier un peu les saveurs ! Maintenant que vous connaissez les bases, vous pouvez vraiment prendre cette recette et la transformer en tout profil de saveur que votre cœur désire. Cliquez sur les liens ci-dessous pour voir comment faire deux autres de mes saveurs préférées de popcorn pour micro-ondes DIY Brown Bag, l’une salée et l’autre sucrée – toutes deux également délicieuses.
Popcorn pour micro-ondes DIY Brown Bag || Vous cherchez une collation maison qui est rapide, facile, bonne pour vous et délicieuse ? Il n’y a pas besoin de chercher plus loin. Plus besoin de se tenir au-dessus de la cuisinière chaude, plus besoin de se poser des questions sur les ingrédients bizarres sur les étiquettes des paquets de pop-corn pour micro-ondes achetés en magasin, et absolument plus besoin de payer des prix astronomiques pour du pop-corn pré-poosé. Tout ce dont vous avez besoin pour préparer un grand bol de délicieux pop-corn dans votre micro-ondes est un sac en papier brun, un peu de beurre ou d’huile, des grains de pop-corn et du sel ! Cacio e Pepe Brown Bag Microwave Popcorn || Cacio e Pepe est l’un de mes plats de pâtes préférés de tous les temps – principalement parce qu’il est délicieux, mais aussi parce qu’il est FACILE ! !! Le nom se traduit littéralement par fromage et poivre. Je veux dire, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper lorsque vous transformez un sac de pop-corn pour micro-ondes de base avec du fromage parmesan et du poivre noir fraîchement concassé
Si vous avez essayé ma recette DIY de pop-corn pour micro-ondes en sac brun, je vous serais très reconnaissant de noter la recette et de me faire savoir ce que vous pensez dans les commentaires ci-dessous, j’aime juste avoir de vos nouvelles et vos critiques et commentaires aident vraiment les autres qui visitent This Mess is Ours !
DIY Microwave Kettle Corn
N’oubliez pas de noter la recette et de me dire ce que vous pensez de ce pop-corn dans les commentaires ci-dessous, j’adore avoir de vos nouvelles et vos critiques/commentaires aident vraiment les autres personnes qui visitent This Mess is Ours !
- Auteur : This Mess is Ours
- Prep Time : 1 min
- Cook Time : 2 mins
- Total Time : 3 minutes
- Yield : 2 servings 1x
- Category : Collation
- Méthode : Micro-ondes
- Cuisine : Collation
- Régime alimentaire : Sans gluten
Ingrédients
Echelle1x2x3x
1/4 tasse de grains de maïs
1 cuillère à café d’huile de noix de coco
1/4 cuillère à café de sel de mer à grain fin
. sel
2 cuillères à soupe de sucre d’érable
1 cuillère à café de beurre
Instructions
Combinez tous les ingrédients dans un sac à lunch en papier brun. Rabattez le haut 3 fois et passez au micro-ondes à haute intensité pendant 1:30-1:45 secondes. Vous pouvez ajouter plus de temps de cuisson par incréments de 15 si nécessaire, mais assurez-vous de garder un œil sur le sucre d’érable car il commencera à brûler s’il devient trop chaud.
Une fois que le sac est retiré du micro-ondes, donnez-lui une bonne secousse, retournez-le afin que tous les sucres fondus du fond du sac dégoulinent sur les grains éclatés, puis servez.
Mots-clés : bouillie de maïs, bouillie de maïs diy, bouillie de maïs au micro-ondes, popcorn en sac brun DIY,
.