Wigeon

Wigeon, également orthographié widgeon, l’une des quatre espèces de canards barboteurs (famille des Anatidae), gibier à plumes populaire et excellent mets de table. Le canard siffleur européen (Anas, ou Mareca, penelope) s’étend sur tout le Paléarctique et se trouve occasionnellement dans les régions néarctiques. Le canard siffleur américain, ou chauve-souris (A. americana), se reproduit dans le nord-ouest de l’Amérique du Nord et hiverne le long des côtes américaines, mexicaines, centraméricaines et caribéennes, ainsi que dans certaines eaux intérieures. La couronne blanche, la bande oculaire verte et le dos brun distinguent le mâle de cette espèce américaine du mâle similaire du canard siffleur européen, qui a une tête rougeâtre, un front crème et un dos gris. Le canard chauve broute souvent, comme les oies, les jeunes herbes, et il est friand de zostères, qu’il vole aux canards plongeurs comme le canard souchet. Le mâle du canard siffleur de Chiloé (A. sibilatrix) d’Amérique du Sud aide à élever les jeunes, un trait rare chez les canards. Le canard siffleur du Cap (A. capensis) d’Afrique est un mangeur nocturne.

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