Fakta om Bedfordshire
Befolkning: 617 000 Känd för: Chiltern Hills Avstånd från London: 30 minuter – 1 timme Lokala delikatesser: Bedfordshire Clanger Flygplatser: London Luton Länsstad: Bedford Närliggande grevskap: Bedford Cambridgeshire, Northamptonshire, Buckinghamshire, Hertfordshire
Välkommen till Bedfordshire, ett av Englands minsta grevskap. Dess residensstad Bedford ligger bara 35 minuters tågresa från centrala London och har ett fint läge vid en flod. Bedford har många attraktioner för besökaren, bland annat ett museum tillägnat John Bunyan, författaren till The Pilgrim’s Progress.
Närmast Clapham ligger RAF Twinwood Farm, ett nedlagt flygfält från andra världskriget där Glenn Miller gav sig av på sin ödesdigra sista flygning efter att ha underhållit amerikanska trupper i december 1944. Här finns Glenn Miller Museum, inrymt i det ursprungliga kontrolltornet på flygfältet.
Också i närheten av Bedford ligger Woburn Abbey, ett av Englands stora herrgårdar, och Woburn Safari Park, ett populärt utflyktsmål för familjer.
Wrest Park, ett annat fint herrgårdshus, har härliga trädgårdar och är värd för en årlig St George’s Day Festival. Shuttleworth nära Biggleswade är hemvist för Shuttleworth Collection, en unik samling av över 50 flygplan som kartlägger flygets historia. Stondon Transport Museum nära Henlow visar upp de senaste 100 årens transporter och innehåller en kopia i full storlek av kapten Cooks skepp Endeavour.
Den södra delen av Bedfordshire runt Luton är huvudsakligen industriell medan den norra delen av grevskapet är mer lantlig. Det finns gott om promenader och leder för cyklister och vandrare att njuta av. Till exempel går Icknield Way från Norfolk till Wiltshire genom Bedfordshire och passerar genom Barton Hills National Nature Reserve, som är en del av Chiltern Hills AONB.
Bedfordshire är också hemvist för en av Englands mest ovanliga maträtter, Bedfordshire Clanger. Denna unika maträtt är en komplett måltid i sig själv, med salta saker i ena änden och söta i den andra. På 1800-talet var den en daglig basvara för Bedfordshires lantarbetare ute på fälten. Den kokta ”puddingen” har en salt ände, traditionellt fylld med kött med tärnad potatis och grönsaker, och en söt ände fylld med sylt eller sockrad frukt.
