Men även om konserver och konserverad mat kan försörja dig i några dagar eller till och med veckor har de fortfarande sina nackdelar. Deras behållare tenderar att vara tunga och skrymmande, vilket tar upp dyrbar energi och utrymme i din bug-out kit. Ofta krävs det verktyg för att öppna, laga och konsumera dem, och när de väl har öppnats tenderar de att bli dåliga snabbt.
Det är här som MRE-förpackningar (Meal, Ready to Eat) kommer in i bilden. MRE-förpackningar är lätta och kompakta, så de tar inte upp för mycket plats i din väska och är lättare att bära så att du kan täcka en större yta. De har också en mycket lång hållbarhet, även efter att ha öppnats, och är mycket lätta att förbereda.
För dessa anledningar används MRE inte bara av militären utan även av federala katastrofbyråer, upptäcktsresande, campare och naturligtvis preppers.
MRE kan lätt användas utan att man behöver anläggningar för att förbereda mat. På grund av detta tillhandahålls de också som hjälpmedel vid katastrofer
Välja vilken mat som ska ingå i dina MRE:s
Men även om MRE:s finns lätt tillgängliga i affärer för frilufts- och campingutrustning finns det tillfredsställande alternativ till att köpa kommersiella ransoneringssatser från hyllan. Du kan göra din egen MRE hemma och, som en extra fördel, se till att den passar din smak.
En av de första sakerna du måste tänka på är vilka livsmedel som ska ingå i din hemgjorda MRE. Livsmedel som inte kräver kylning är ett måste och de ska kunna hålla länge innan de blir dåliga.
Mjölk och fett kött och frukt kan snabbt bli dåliga och bör undvikas. Varor som kan ätas direkt ur förpackningen är värdefulla för att göra egna MRE:er, liksom varor som bara behöver lite vatten (och kanske eld) för att tillagas.
Ett annat övervägande är antalet kalorier eller energi som din mat kan ge. Dina MRE:s ska kunna ge dig den energi du behöver i minsta möjliga förpackning.
När du tänker på hur aktiv du kan vara under en överlevnadssituation (gå, vandra, springa, ute i kylan osv.) är det lätt att se hur detta kan vara viktigt.
När du skapar dina egna MRE-förpackningar, försök att sikta på minst 1 000 kalorier per förpackning, för ett dagligt kaloriintag på 3 000 kalorier, om du antar att du äter tre måltider om dagen.
Här är några förslag på saker som du kan inkludera i dina MRE:
- Instant ramen
Instant ramen är lättviktiga, färdigförpackade och kräver bara varmt vatten för att tillaga. De finns i en mängd olika smaker och kan tillagas på så lite som 3 minuter. När du köper snabbnudlar som ska användas till dina MREs, välj sådana i plastpaket istället för koppar för enklare förpackning.
Block med snabbnudlar. Instantnudlar kräver varmt vatten för att kokas.
- Havre
Förutom en lång hållbarhet är havre också en bra källa eller fiber och mineraler. Du kan köpa havre i olika varianter (stålklippt, valsad och snabblagad), och även om tillagningstiderna, konsistensen och smaken varierar, ligger näringsvärdena nära varandra.
Stålklippt havre är smakrikare men kräver längre tillagningstid än snabbhavre eller valsad havre.
- Jerky
På grund av sin lätta vikt, långa hållbarhet och höga näringsnivå är jerky vanligt förekommande i militära fältransoneringar. Du kan skapa din egen jerky eller köpa dem från hyllan i stormarknader.
Jerky är vanligt i USA och Kanada och kan hittas i nästan alla stormarknader eller närbutiker i Nordamerika.
- Frystorkade frukter och grönsaker
Frystorkade frukter och grönsaker tar bara lite plats och kan hålla i många månader samtidigt som de behåller sitt näringsvärde.
Frystorkad frukt och grönsaker finns även i pulverform.
- Crackers
Crackers finns i många former, storlekar och sorter. De kan ätas på egen hand som ett lätt mellanmål eller tillsammans med annan mat som frukt eller kött. Du kan köpa dem i bulk i stora burkar eller lådor, men mindre enskilda förpackningar är bättre när du gör dina egna MRE:s.
Likt jerky har crackers också varit en del av militärransonerna i olika delar av världen.
- Socker, salt, peppar och andra kryddor
Du kan lägga salt, socker och andra kryddor i små paket och inkludera dem i dina hemmagjorda MRE:s, eller tejpa dem utanför din MRE-förpackning, och förbättra smaken på din mat. Ett bättre sätt är att spara de paket med kryddor som du får från restauranger eller med levererad mat.
Det är dags att använda dessa gratis kryddor från restauranger och matleveranser på ett bra sätt.
- Instantkaffe, torrmjölk, chokladdryck i pulverform
Snällt under kalla dagar eller när du måste lägga på en helnatt kan du lägga ditt favorit instantkaffe i små förpackningar och inkludera dem i dina MRE:er. Kaffebryggare säljer också sitt kaffe i mindre påsar för enstaka portioner och det är något som du också kan undersöka.
- Granola- eller energibarer
Högenergirika matbarer som protein-, granola- eller müslibarer finns kommersiellt tillgängliga i livsmedelsbutiker, men du kan också göra dem hemma. De kan ge dig en snabb boost och hindrar dig från att bli utmattad under fysiskt krävande uppgifter.
Proteinbars eller granola-bars ger stora mängder energi i förhållande till sin storlek och kan ge dig bränsle mellan måltiderna.
Hantera dina MRE:s
Gruppera dina artiklar på ett sådant sätt att du kan få en ”komplett” måltid (bestående av kolhydrater, lite protein samt vitaminer och mineraler) för varje förpackning. Du kan blanda det lite så att du inte behöver äta samma kombination varje gång.
Du kan också lägga till enskilda paket med salt och kryddor (du kan antingen köpa dessa i lösvikt och separera dem senare i mindre paket, eller bara spara paketen som du får när du går på restaurang eller beställer matleverans), eller bara tejpa fast de små paketen på huvudförpackningarna senare.
En vakuumförslutare är ett krav för att göra din egen MRE. Den tar bort luften från din förpackning för att göra den kompakt, förseglar den från föroreningar och ser till att innehållet håller sig färskt och säkert att äta under lång tid
Sätt varje matgrupp för en måltid i en plastpåse och använd en vakuumförseglare för att ta bort luften från påsen och göra dem kompakta. Om utgångsdatum är markerat på de enskilda komponenterna, matcha dem så nära som möjligt när du packar varje ranson.
Om några av de torra varorna kommer i egna förseglade förpackningar (t.ex. instant ramen), kan du överväga att punktera deras förpackningar med en nål eller en tumstock för att släppa ut luften inuti innan du vakuumförseglar dem för att göra dina MRE:er mer kompakta.
Slutord
Med dessa saker bör dina MREs kunna hålla i minst ett år och ge dig nödmatförpackningar som du bara kan ta tag i och stoppa i din väska under en nödsituation.
Även om inget händer under den tid som du har dina hemgjorda MREs i lager kan du rotera och fortfarande använda dem som matförpackningar när du går ut på vandring eller camping.
