Hogyan készíts jeges tea latte-t
A jeges tea latte a hagyományos forró tea latte hűs, frissítő változata.
Mire lesz szükséged
A jeges tea latte elkészítéséhez szükséged lesz:
-
Az általad választott tea (népszerű lehetőségek a Matcha, a Masala Chai, az Earl Grey Lavender és a sárgabarackpálinka)
-
Tej (használhatsz teljes tejet az extra gazdag latte-hoz, vagy használhatsz tejmentes tejet, például zabtejet vagy mandulatejet, ha jobban szereted!)
-
Édesítők (cukor, méz, barna cukor, juharszirup stb.)
-
Jégkocka
Készítsd el a teát
A teát vagy forrón készítheted el, majd megvárod, amíg kihűl, vagy egy éjszakán át hidegen főzheted a teát, hogy reggel használhasd.
Édesítse a teát
Ha forrón készíti a teát, akkor az édesítőszert még a tea lehűlése előtt adja hozzá. Így az édesítőszer könnyebben feloldódik. Ha hidegen főzött teát használ, érdemes egyszerű szirupot, juharszirupot vagy más típusú folyékony édesítőszert használni.
A tejeskávé összeállítása
A tejeskávé összeállításához töltsön meg egy magas poharat jéggel, és öntse rá az édesített teát. Ezután öntsd fel a tetejére az általad választott tejet, és élvezd!
Milyen teát használj a teás tejeskávéhoz?
A teás tejeskávéhoz bármilyen típusú teát használhatsz! A koffeines teáktól a gyógyteákig, a kiadós fekete teáktól a gazdag, növényi matcháig rengeteg nagyszerű lehetőség közül választhatsz. Íme néhány tea, amelyekről úgy gondoljuk, hogy különösen jó lattét készítenek:
Matcha
A matcha latté a tea latté klasszikus változata, amelynek alapjául japán matcha szolgál. A matcha egy porított zöld tea, amely gazdag, növényi ízéről és élénkzöld színéről ismert. A konyhai minőségű matcha kifejezetten konyhai felhasználásra készült, és kiváló választás a tea lattékhoz.
Chai és más fűszeres teák
A másik klasszikus a tea latté, amelyet szinte mindig megtalálsz a kávézók kínálatában, még akkor is, ha nincs sok más teafajtájuk. A chai latte elkészítéséhez használhat Masala Chai-t koffeines latte alapként, vagy Rooibos Chai-t koffeinmentes változatban. Más hasonló fűszeres teákból, mint a Solstice Spice, szintén remek tejeskávé készíthető.
Az ízesített fekete teák
Az ízesített fekete teák remek tea latte alapot adnak! Elég kiadósak ahhoz, hogy megállják a helyüket a tejjel, és sokféle lehetőség közül választhatsz. Különösen nagy rajongói vagyunk az Earl Grey, a Midnight Rose vagy a sárgabarackpálinkával készült lattéknak!
Más teák
A határ a csillagos ég – kísérletezz bátran lattékkal, amelyek alapjául a kedvenc teáidat használod!
Tea Latte vs. tejes tea: Mi a különbség?
Míg a tea latte és a tejes tea meglehetősen hasonlóak, van néhány fontos különbség. A tejteára úgy gondolhatsz, mint egy nagy esernyőre, amely mindenféle különböző teát tartalmaz, amelyben tej van, a tealátétekre pedig úgy, mint a tejtea egy speciális típusára, amely ezen esernyő alatt helyezkedik el. A tejtea egyéb típusai közé tartozik a boba, a thai tea, a hongkongi tejtea, a hokkaidói tejtea, az okinawai tejtea és a klasszikus brit tejes csésze tea.