Hur man tänder en grill: Steg-för-steg guider för att tända gas- och kolgrillar

Övervinna rädslan & osäkerheten om hur man tänder en grill är en av de mest skrämmande delarna av grillning för nya grillare. Vill du lära dig hur man startar en propangrill men är orolig för att hantera propantanken? Helt förståeligt. Vill du behärska hur man tänder en kolgrill, men kan aldrig få den att hålla sig tänd? Jag har varit med om det! Vi delar med oss av alla de bästa tipsen & knepen för att bemästra hur man startar en grill (både gas & kolgrill!) för att enkelt kunna grilla hela säsongen. Det är lättare än det verkar – det lovar jag!

Kan du inte vänta med att sätta igång grillen? Se till att kolla in Let’s Grill, Girls!, en grillserie här på PWWB som är skapad för att hjälpa dig att grilla mer självsäkert & och läckert hela sommaren!

Pin det här inlägget om hur du tänder din grill till senare!

När jag frågade PWWB-gemenskapen på Instagram vad ni behövde hjälp med när det gäller grillning var det överlägset vanligaste svaret…

”Jag vet inte ens hur man tänder en grill!”

& Allvarligt talat… Jag har SÅ varit där.

Om jag kan vara ärlig mot dig för en sekund, så är huvudanledningen till att det tog så lång tid för mig att sätta mig bakom grillen att jag var rädd för att tända den.

Tankarna som gick igenom mitt huvud gick bokstavligen ungefär så här:

• Är jag på väg att bränna ansiktet av mig?!
• Vad händer om jag slår sönder den?!
• Vad händer om den exploderar?!
• Till vår försäkring täcker en grillbrand?!
• OMG…

All rädsla & överväldigade mig totalt. Jag brukade lagligt vänta med att laga middag tills Chris kom hem, bara för att han skulle kunna tända grillen. (& Jag vill säga att det kan verka som en bra idé att förlita sig på att din partner/make/maka/make/ vem som helst ska grilla åt dig… tills klockan är 20:30 & och de precis lämnar golfbanan för att komma hem – #HANGRY!)

När jag väl lärde mig hur lätt det är att tända grillen – gas OCH kol – kunde jag inte fatta att jag någonsin var så nervös för det. Jag är superglad för att hjälpa dig att övervinna rädslan också!

Första sakerna först:

Hur du tänder grillen beror på vilken typ av grill du har: gas eller kol.

När du väl har lärt dig är båda typerna ganska enkla att tända, men processerna är mycket olika. Läs vidare för att lära dig hur du startar en propangrill & hur du tänder en kolgrill (klicka för att hoppa till ett specifikt avsnitt!).

Är du inte helt säker på vilken typ av grill du ska skaffa? Kolla in det här inlägget om hur du hittar den perfekta grillen för dig. Vi går till och med igenom våra favorit gas &kolgrillar!

Hur man startar en propangrill:

Först av allt: se till att hänvisa till grillens bruksanvisning när du ska tända den för första gången. Nedanstående steg fungerar som en bra allmän guide, även om tillverkaren av din grillmodell & kan ha andra steg eller försiktighetsåtgärder att tänka på när du startar din gasolgrill.

Jag ÄLSKAR att grilla på en gasolgrill (propan). De värms upp snabbt, vilket är bra för grillning på vardagskvällar. & En stor bonus är att det är väldigt lätt att lära sig hur man startar en propangrill.

För att starta en gasolgrill måste du helt enkelt låta propan (gas) strömma till brännarna & tända den (genom en elektrisk startmotor). När den är varm & är du redo att grilla!

Ett par saker att dubbelkolla…

1. Kontrollera att propantanken är ordentligt ansluten till grillens gasledning. Slangen är vanligtvis en enkel skruvventil.
2. Leta reda på elstartaren, som vanligtvis finns på grillens framsida. Öppna grillens lock. Om du trycker på elstartaren ska den göra ett ihåligt ”pung”-ljud eller låta som när gasbrännarna på din spis klickar på. (Observera: Om grillens startknapp är trasig är det inget problem alls. Använd bara en tändare med långt handtag för att starta grillen i stället – enkelt!)

Steg-för-steg: Hur man startar en propangrill (med och utan tändare)

1. Öppna propantanken: Öppna propantankens ventil genom att vrida den hela vägen moturs (kom ihåg att den är vänster-och-lös!).
2. Öppna en brännarventil: Öppna en brännarventil genom att vrida den hela vägen moturs: Vrid antingen det vänstra eller det högra brännarvredet på grillens framsida till hög. Din grill kanske har en inställning för ”tänd” eller ”antänd” – det fungerar också. Du kanske hör att gas börjar strömma ut ur brännaren – det är helt okej! (Observera – om du använder en tändare med långt handtag i stället för grillens elstart ska du tända brännaren närmast sidan av grillen med ett litet hål i sidan av hinken.)
3. Tryck på elstarten: Några sekunder efter att du har öppnat en brännare trycker du på knappen för tändare/elstart. Brännaren ska flamma upp med ett ”whoosh”-ljud. Om den inte gör det låter du gasen rinna i ytterligare några sekunder & Försök igen. Om du fortsätter att ha problem med att starta grillen får du INTE låta gasen fortsätta att löpa om du fortsätter att ha problem med att tända. Stäng helt enkelt av brännaren, stäng propantanken och & försök igen. Om du använder en tändare i stället för din elektriska start: för in flamändan genom hålet i sidan av grillen och placera den bredvid den brännare du tände. Du har precis tänt din grill, GF, grattis!!!
4. Tänd de återstående brännarna: När du har lyckats tända en brännare tänder du de återstående brännarna och upprepar steg 2-3 på de återstående brännarna. Du kan tända de återstående brännarna på en gång.
5. Låt grillen gå på hög effekt i 10-15 minuter, så att eventuella matrester förkolnas från gallret så att de lätt kan tas bort. (Läs mer om hur du rengör din grill i det här inlägget, här.) När grillen är ren kan du vrida tillbaka temperaturen till önskad tillagningstemperatur & grilla ivrigt!
6. Så här stänger du av en gasolgrill: Stäng av en gasolgrill är lika enkelt som att stänga av brännarna och sedan stänga ventilen på propantanken genom att vrida den medurs tills den är tät (kom ihåg – rättvänd!).

Hur man tänder en kolgrill

Det finns ett par olika metoder för att tända en kolgrill. Vi har gett instruktioner för hur man tänder en kolgrill med och utan skorsten nedan. Den metod jag föredrar är att använda en kolskorsten eftersom det gör det mycket lättare att tända kolet. (Hitta vår andra grillutrustning som du måste ha i det här inlägget!)

Steg-för-steg-video som visar hur man tänder en kolgrill:

Metod #1: Så tänder du en kolgrill med hjälp av en kolskorsten

1. Ställ upp din grill: Ta bort det översta gallret på grillen. Öppna den nedre luftventilen på grillen helt och hållet, vilket hjälper till att generera luftflöde till kolbriketterna.
2. Fyll kolskorstenen: Placera kolskorstenen ovanpå kolgallret (det andra gallret som fortfarande sitter i grillen). Lägg dina valfria kolbriketter i kolskorstenen så att skorstenen fylls precis under toppen. När det gäller kolbriketter är jag förtjust i Kingsford matchlight eftersom den fångar snabbt utan att använda någon tändvätska.
3. Tänd kolet: Placera ihopknölat papper eller tändartärningar under träkolsskorstenen. Använd en långskaftad tändare och tänd pappret eller tändartärningarna, som blir den värmekälla som tänder kolbriketterna. Låt kolet brinna i skorstenen tills det är grått & askigt, cirka 10-20 minuter beroende på ditt kol. Du har precis tänt din grill, GF, grattis!!!!
4. Ordna upp träkolet: När kolet är varmt (det ser grått & askigt ut) häller du försiktigt ut kolet ur skorstenen på gallret. Använd grilltången för att ordna kolet på gallret enligt önskemål. (Observera: beroende på din skorsten kan handtagen vara mycket heta. Se till att använda värmebeständiga handskar om du behöver det!)
5. Hetta upp grillgallret: Placera det översta grillgallret tillbaka på grillen, & sätt på locket på grillen för att värma upp till önskad grilltemperatur. När den är varm grillar du som du vill och använder försiktigt det nedre spjället på grillen för att justera luftflödet vid behov (mer luft = varmare grill, mindre luft = kallare grill).
6. Hur man stänger av en kolgrill: När du är klar med din kolgrill stänger du försiktigt de övre & nedre spjällen (de kan vara varma!) & låt kolet brinna ut av sig självt.

Metod nr 2: Hur man tänder en kolgrill utan kolskorsten

1. Ställ upp din grill: Ta bort det översta gallret på din grill. Öppna den nedre luftventilen på grillen helt och hållet – detta hjälper till att generera luftflöde till kolbriketterna.
2. Lägg i träkolet: Ordna kolbriketterna i en pyramid på kolgallret, använd tillräckligt många briketter så att de, när de sprids ut, bildar ett konsekvent och jämnt lager. Om vädret är kallt eller fuktigt behöver du använda mer träkol än om det är torrt & varmt.
3. Förbered träkolet: Nästla tändartärningar i botten av din kolpyramid. Om du inte har tändartärningar kan du blötlägga kolet med tändvätska i 3-5 minuter. Observera: tändvätska är lättantändligt. Om du får något på dig själv eller dina kläder, se till att tvätta bort det eller byta kläder innan du tänder grillen – vi vill inte grilla dig också!
4. Tänd kolet: Om du använder tändvätska, tillsätt lite mer vätska för att fukta utsidan av kolbriketterna precis innan du tänder. Använd en långskaftad tändare för att försiktigt tända några sidor vid pyramidens bas, eller antänd tändartärningarna. Låt kolet brinna tills det är grått och askigt (10-20 minuter). Du har precis tänt din grill, GF, grattis!!!
5. Arrangera träkolet: När kolet är varmt (det kommer att se grått & askigt ut), använd försiktigt en grilltång för att ordna kolet enligt önskemål.
6. Värm grillgallret: Placera det översta grillgallret tillbaka på grillen, & sätt på locket på grillen för att värma upp till önskad grilltemperatur. När den är varm grillar du som önskat och använder försiktigt det nedre spjället på grillen för att justera luftflödet vid behov (mer luft = varmare grill, mindre luft = kallare grill).
7. Hur man stänger av en kolgrill: När du är klar med din kolgrill stänger du försiktigt de övre & nedre spjällen (de kan vara heta!) & låt kolet brinna ut av sig självt.

Vidare!

Inte så illa, eller hur? När du vet hur du tänder din grill är du redo att grilla hela sommaren!

Följ med Plays Well With Butter på Instagram, Facebook, & Pinterest för fler enkla, moderna recept & kul!

Tack så mycket för att du läser & och stöttar Plays Well With Butter. Det här inlägget innehåller affiliatelänkar till produkter som jag verkligen älskar & använder på reg i mitt eget hem. Alla åsikter är alltid mina egna! Om du gör ett köp genom att använda en av dessa länkar kommer PWWB att tjäna en liten provision utan extra kostnad för dig, vilket hjälper mig att fortsätta att ge dig bra original & gratis innehåll.

Gen glöm inte att fästa det här inlägget till senare!!!