Vet du att om du äter rå honung vid sänggåendet kan du förbränna mer kroppsfett i sömnen än om du går i snabb takt i två timmar? Så här går det till…
När mängden socker i blodet stiger börjar kroppen omvandla allt tillgängligt kroppsbränsle till fettceller. Dessa fettceller finns främst runt magen.
En ökning av blodsockret ökar produktionen av insulin i kroppen, och insulin triggar kroppen att lagra socker som fett.
Det är alltså en kost med högt sockerinnehåll, inte en kost med högt fettinnehåll, som är orsaken till fetma och hög kroppsfetthalt.
Det tros felaktigt att om man äter mer honung så leder det till viktökning. Detta är sant om ”honungen” är bearbetad supermarket ”honung”, som knappast är bättre än socker i vatten.
Men råhonung är inte socker och socker innehåller inte levande enzymer och näringsämnen. Rå honung har motsatt effekt på kroppen när det gäller viktökning.
Här är fyra sätt på vilka man kan bränna kroppsfett genom att lägga till rå honung i sin kost:
1) Konsumera rå honung i början av dagen
Ta en tesked rå honung i ett glas varmt (inte hett) vatten och drick det på fastande mage först på morgonen, så översvämmas matsmältningssystemet med nyttiga ”goda” bakterier och levande enzymer.
Dessa näringsämnen avgiftar levern och tarmarna och gör dem effektivare när det gäller att driva ut avfall från kroppen under dagen. Effekten av ett rent matsmältningssystem på en hälsosam viktminskning kan märkas redan efter en vecka.
2) Före sängen
Kroppen förbränner fett under sömnen. En person på 70 kg kan förbränna cirka 552 kalorier under åtta timmars sömn. Detta motsvarar en två timmars promenad i rask takt.
Intag två teskedar rå honung i ett glas varmt (inte hett) vatten innan du går och lägger dig fyller levern med fruktos och hormoner.
Baserat på forskning utförd av apotekare och idrottsnutritionist Michael McInnes stabiliserar fruktos blodsockernivåerna och aktiverar återhämtningshormoner som förbränner mer kroppsfett.
McInnes säger: ”Om levern går till sängs tom kan kroppen inte börja arbeta med hormonerna eftersom den desperat försöker reda ut blodsockernivåerna.”
Nyckelingrediensen är obehandlad honung, inte förädlad honung från snabbköpet, eftersom det är obehandlad honung som innehåller fruktos samt levande enzymer och näringsämnen.
Förädlad honung från snabbköpet har däremot värmebehandlats. Denna pastöriseringsprocess dödar de levande näringsämnena och rubbar balansen av sockerarter i rå honung, vilket leder till viktökning, inte viktminskning.
3) Före träning
Intag av en tesked rå honung i ett glas varmt vatten förser kroppen med precis rätt balans av enkla och komplexa kolhydrater för att maximera fettförbränningen under träning, samtidigt som muskelförlusten minskar.
En studie från april 2001 vid Exercise and Sports Nutrition Laboratory vid University of Memphis, USA, visade att användningen av obehandlad honung som energikälla under träning avsevärt förbättrade prestationen och kraften under cykelförsök.
Studien visade att råhonung minskade tiden för att genomföra ett 64 km långt lopp med över 3 minuter jämfört med placebo.
Och råhonung ökade cykelkraften med över 6 % jämfört med placebo.
4) Ersätt socker i kosten med råhonung
Användning av råhonung i kosten i stället för socker, e.t.ex. på flingor, gröt, desserter etc. hjälper till att minska viktökning som en del av en övergripande koststrategi.
Råhonung är sötare än socker så en liten mängd råhonung räcker i stället för en stor mängd socker.
Råhonung innehåller levande näringsämnen som stabiliserar blodsockret och förbränner kroppsfett. Socker spetsar blodsockernivåerna och ökar kroppsfettet.
Och de levande näringsämnena i rå honung stimulerar kroppens ämnesomsättning och ökar fettförbränningskapaciteten.
The Latin Honey Shop har ett urval av single origin gourmet råhonung med ett enda ursprung från de mest exotiska delarna av Latinamerika.
De två bästa honungarna som vi rekommenderar i fettförbränningssyfte är rå ekologisk vit sammet mesquite-honung från Mexiko och rå ekologisk regnskogshonung från Brasilien.
Med sina kraftfulla medicinska och fettförbrännande egenskaper har dessa två honungssorter ett högre innehåll av matsmältningsenzymer och ett lägre glykemiskt index än kommersiella honungssorter från stormarknader.
Klicka på länken Butik ovan för att bläddra igenom vårt utbud av honung eller för att göra ett köp.