Chacón har varit känd under olika smeknamn, till exempel ”La Bomba de Puerto Rico” (Puerto Rican Bombshell) och ”La Vedette de América” (America’s Showgirl). Under sin storhetstid på 1970-talet och början av 1980-talet turnerade hon i större delen av Latinamerika, USA, Europa och Japan. Hon medverkade också i två filmer och många telenovelas, till exempel Yo Sé Que Mentía.
Amalie Oil-reklamEdit
Under 1982 anlitade AMCAR, Inc. henne för en tv-reklam om Amalie Oil Companys produkter för kylvätska för bilar, som blev en av de mest kända tv-reklamfilmerna i Puerto Ricos historia. Publiciteten kring reklamfilmen gjorde att hon hamnade i en artikel på förstasidan i Wall Street Journal i juni 1983 med titeln ”A Onetime Choirgirl Rules as Sex Goddess On Puerto Rican TV”. Reklamen använde sig av en ordlek mellan det engelska ordet coolant och det spanska ordet culón som betyder stor bakdel.
Från mitten av 1980-talet till nutidRedigera
Från 1984 och fram till början av 1990-talet medverkade Iris Chacón i amerikanska TV-program som America Onstage, The Joan Rivers Show, The Merv Griffin Show, Geraldo Rivera Show och David Letterman. Letterman beskrev henne som Puerto Ricos Dolly Parton och Loni Anderson och skämtade om att han skulle fria till henne. Griffin sade om henne att ”hon var svaret på ’Where’s the beef?'”, en hänvisning till Wendys reklamfilm från samma tidsperiod. 1984 nådde Chacón sin höjdpunkt, och eftersom hon inte kunde nå en ”angloamerikansk” marknad avslutade hon sin show i Puerto Rico i mitten av 1985 vid 35 års ålder. Hennes show sändes på syndikat fram till slutet av 1980-talet.
Utanför USA medverkade Chacón i olika spanskspråkiga program, bland annat Anabel, Siempre en Domingo, Mala Noche No och Al Ritmo de la Noche, som alla var Televisa-produktioner.