Atlanta – 国立健康統計センターからの最近のレポートによると、毎日、米国の成人の3人に1人以上が何らかのタイプのレストランのファーストフード食べています
研究者は全国健康・栄養調査から2013年から2016年のデータを見直しました。 彼らは、全体として、成人の36.6%-約8500万-が、ある日にピザを含むファストフードを消費していることを発見しました。 その割合は、20~39歳(44.9%)、40~59歳(37.7%)で高くなりました。 60歳以上の人は24.1%と最も少なかった。
ファーストフードの消費は年齢とともに減少するが、家族の収入とともに増加した。 低所得の成人(連邦貧困レベルの130パーセント以下)では、31.7パーセントがある日にファーストフードを消費していた。 家庭の収入が中所得(FPLの130%から350%)になると、消費は36.4%に跳ね上がった。
その他の調査結果:
- 最もよく購入されたファーストフードの食事は昼食(43.7%)で、夕食(42)および朝食(22.7)がそれに続く。3%)が女性(39.1)よりも昼食にファストフードを食べる可能性が高かった。
- 女性(25.7%)が男性(19.5)よりもおやつにファストフードを消費する可能性が高かった。
ファストフード消費はカロリー、脂肪およびナトリウムの摂取量の増加と関連しており、研究者によると肥満、糖尿病および他の健康問題につながる恐れがある。
レポートは10月に出版されている。