カボチャチップの作り方と結婚の守り方

私たちは夏のカボチャが大好きです。

焼く、漬ける、炒める、鴨池の横に座って一緒に食べるなど。

トロンボンチーノ・カボチャ2つと鴨池横のロッキングチェアでぶらぶらしているところです。

しかし、カボチャを食べるために何本のカボチャの苗を種から植えるか、いつもうまく計画できているわけではありません。

トロンボンチーノを育てるには、特別に大きなバスケットが必要かもしれません！

長年にわたって、これは夫婦の不和につながり、「カボチャ殺し」あるいは「カボチャを十分に愛していない」と非難されることになるのです。

何度も、妻（別名、暴君）は、私が食用の風景に400本のカボチャは必要ないかもしれないと言ったので、もっとカボチャを愛してくれる他の人と別れると脅したものです。 (念のため言っておくと、このような、あるいは同様の意見の相違が生じた場合、私はいつも理性の声です。)

スーザン側の言い分。 400株はないですね、40株くらいです。 しかも、美しい景観の植物です。 それに、ジャクソン（アヒル）はカボチャの花が大好きだから、40本植えないとカボチャが採れないのよ。 はい、わかりました。 あなたはいつも理性的な人ね。 😉

さらに悪いことに、庭には必ずボランティアのカボチャの苗がいくつか生えてきて、カボチャの収穫を増やしてしまうのです。 近所の人や友人、家族にあげられるカボチャは、不思議と家に来たがらなくなったり、庭であなたを見かけたら挨拶しなくなったりするほどたくさんあります。 来年はそうしよう。

しかし、今年のカウンター、床、寝室のドレッサー、テーブルの上などにある4.5トンのカボチャはどうしたらいいのでしょうか？

私たちは缶詰や漬物をよく作りますが、カボチャ（と結婚）を救うために何か他のレシピを考えたいと思いました。

私たちがExcalibur Dehydratorに別のフルーツレザーを積み込んでいると、暴君が「カボチャチップって作れるかなあ」と言い出しました。 こうして、新しい料理の実験が始まったのです。

脱水塩&酢カボチャチップスの作り方

カボチャチップスを作るには、塩&コショウ、焼肉、カレーなどさまざまな味を試すことができます。 今まで試した中で一番気に入った味は、塩&酢カボチャチップスです

朗報です! 塩&酢カボチャチップスはとても簡単に作れて、カボチャをたくさん使い切ることができます♪ しかも味は最高です。

ここで、最終製品である暴君の塩と酢のカボチャチップスの魅力的な写真をいくつか紹介します：

Using a Dehydrator and a Mandolin Slicer

Making salt & vinegar squash chips is MUCH easier with two ket tools: このような場合、”and “は、カボチャを完璧なサイズのチップに素早く正確にスライスするマンドリンと、長期保存のためにカリカリの完璧な状態に乾燥させる脱水機です。

これらの便利なキッチンアイテムの両方から選択するための多くの異なるオプションがあります。 私たちが実際に購入し、長年（そして多くのレシピを）楽しんで使っているのは、次の2つです：

• Excalibur Dehydrator: 食品をたくさん脱水するのであれば、これが一番です。 私たちはこの製品を15年近く使っていますが、実は私たちとの付き合いの方が長いのです。 Amazon Link
• De Buyer Swing Mandolin: 私たちはDe Buyer Swing Mandolinをとても気に入っています。 それは数年前の誕生日プレゼントだったし、見事に時の試練に立っている。 それはまた、台所の怪我を減らすことができました。

あなたがこれらのツールを持っていない場合は、恐れてはいけません!

Recipe: このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」らしい餃子を提供することができます。 以下はレシピです！

How to Make Squash Chips and Save Your Marriage

An easy way to turn a bunch of summer squash into a healthy snack you can enjoy all the year long.このレシピは、カボチャチップの作り方です。

コースローフード

料理ヘルシーおやつ

下準備時間15分

調理時間12時間 総時間 12時間15分

分量 カボチャチップス1袋

材料

• 2．5ポンド薄切りカボチャ
• 2カップオーガニックホワイトビネガー
• 4カップ水
• 2テーブルスプーン海塩

使い方

1. 薄くスライス – ここで一番お勧めはマンドリンスライサーを使うことです。 たくさんのカボチャを素早く処理でき、それぞれのスライスの厚さも全く同じになります。 マンドリンスライサーがない場合は、切れ味の良いナイフでカボチャを出来るだけ薄くスライスしてください。 *カボチャがもっと成熟している場合は、種がある部分を取り除き、高温のコンポストの山に入れます（バークレー方式と呼ばれる高温コンポストは、種と病原菌を確実に「焼き切る」ことができます）」
2. Brine Your Squash – 大きな反応しないボウル（セラミックまたはガラス）に、切ったカボチャ以外の材料をすべて入れます。 塩が溶けるまでかき混ぜた後、カボチャをボウルに入れる。
3. 取り出して乾燥させる – 塩&酢混合液から切ったカボチャを取り出し、脱水機のラックに乗せて、乾燥野菜の設定（当社のエクスカリバーでは125°～135°F）にします。
4. 保存方法 – カボチャが乾いてカリカリになったら、脱水機から取り出します。 カボチャの薄さにもよりますが、通常12～18時間程度で完成します。

この記事を読んで、カボチャをもっと活用し、夫婦円満になることを願っています!

KIGI,

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（英語版のみ

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