そうとは限りません。 このハロウィンの季節にキャンディーコーンを購入する際の安全な選び方をご紹介します。
どんなに好き(あるいは嫌い)でもキャンディーコーンはすべての人に、特にグルテンフリー食を行っている人には合わないのです。 セリアック病、小麦アレルギー、グルテン不耐性の方は、この粒状の菓子に手を伸ばす前に、よく考えた方がよいでしょう。 キャンディーコーンがグルテンフリーかどうかを見分けるには、パッケージのラベルを読むのが一番簡単な方法です。 セリアック病財団(The Celiac Disease Foundation)には、そのための入門書があります。 まず、原材料のリストにグルテンが含まれてい るかどうかを確認し、紛れ込んでいる原材料に注意し ましょう。 次に、原材料の下にある細かい文字でアレルゲン情報を確認します。 小麦、大麦、ライ麦、ライ小麦(小麦とライ麦の混 合種)が使用されている施設で作られたキャンディーコーン は、安全とは言えません。
Read More続きを読む 意外とグルテンフリーではないハロウィン・キャンディー5選
グルテンフリーかどうか迷った場合は、直接会社に問い合わせましょう。
Safe:
Jelly Belly Candy Cornの3つの人気ブランドについて調査しています。 ウェブサイトによると、このキャンディーコーンはグルテンフリーです。 お近くの食料品店やドラッグストアでお求めください。 A & J Bakery Candy Corn:Jベーカリーのキャンディーコーン。 RJ州クランストンにあるこのベーカリーは、ナッツやグルテンを含まない専用の施設でキャンディーコーンを製造しています。
Avoid:
Brach’s Candy Corn: Brach’s Candy Cornのオンライン注文は、全国どこでも発送してくれます。 ウェブサイトやパッケージのラベルを確認すると、キャンディーコーンと同じ生産施設で小麦製品が使用されていることがわかります。
キャンディーコーンのレシピ:
- Candy Corn Chewy Bars
- Candy Corn Popcorn Balls
Looking for more gluten-free candy? 人気のグルテンフリーチョコレートバーのリストをご覧ください。 このページでは、グルテンフリーのキャンディーをお探しの方に、グルテンフリーのチョコレートバーについてご紹介します。