ジョエル・サラチン（62）は、キリスト教リバタリアン環境主義資本主義狂気の農民と自称している。 彼を好きな人は、彼を世界で最も有名な農夫、牧場の大祭司、そしてトーマス・ジェファーソン以来のバージニア出身の最も多彩な思想家と呼んでいます。
高校・大学時代のディベートのトロフィーでいっぱいの部屋、出版された12冊の本、繁栄する多世代家族の農場など、彼は食べ物、農業、ファンタジーの生涯をもとに、世界中の聴衆を楽しませ鼓舞するのである。
収益性の高い再生農業の細かいハウツーから、正統派対異端派のような文化哲学まで、幅広いテーマを扱っています。 言葉の魔術師であり、コミュニケーションの達人でもある彼は、観客を笑いから涙へ、そしてフラストレーションから希望へと導く。 スタンディングオベーションを受けることも多く、講演はプレゼンテーションではなく、パフォーマンスという言葉で表現される。 好きなことは？ 「6477>
バージニア州スウープにあるポリフェイス・ファームを家族と共同で経営している。 ニューヨークタイムズのベストセラー『雑食動物のジレンマ』や、数々の賞を受賞したドキュメンタリー映画『フード・インク』にも登場するこの農場では、5,000世帯以上の家族、50軒のレストラン、10軒の小売店、ファーマーズマーケットに、サラダバー用の牛肉、豚肉、放牧鶏、林産品などを供給しています。 また、若者を指導し、訪問者にインスピレーションを与え、地元の再生可能な食品と農業システムを推進しています。
サラティンは、草農業運動の大御所である『The Stockman Grass Farmer』の編集者です。 Mother Earth News』のコラム「Pitchfork Pulpit」や、『ACRES USA』などの出版物に多数のゲスト記事を執筆。 ラジオ番組やポッドキャストにも頻繁に出演し、プレッパーやホームステーダー、食通をターゲットに、サステナビリティに対する情熱的な独り言と結びついたサラチンの実践的で実行可能なソリューションは、すべての人に考える材料と行動計画を提供します
お茶目なユーモアとハードヒットな情報を融合させたサラチンは人々を楽しませ、感動を与えます。 パワーポイントはほとんど使わず、しばしば黄色いメモ帳に走り書きしたアウトラインをもとに話す彼は、注目を集め、革新的な立場を守るために、演出、スタイル、説得力のあるコンテンツに依存しています。
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www.thelunaticfarmer.com
彼は12の本を執筆しています：
- PASTURED POULTRY PROFITS: 7327>
- SALAD BAR BEEF
- You Can FARM: 7327>
- FAMILY FRIENDLY FARMING: A Multi-Generation Home-Based Business Testament
- HOLY COWS AND HOG HEAVEN: The Food Buyer’s Guide to Farm Friendly Foodは、生産者とパトロンを相互理解と感謝の念で結びつける試みです
- EVERYTHING I WANT TO DO IS ILLEGAL: War stories from the Local Food front.を掲載しました。
- THE SHEER ECSTASY OF BEING A LUNATIC FARMER
- FOLKS, THIS AIN’T NORMAL: A Farmer’s Advice for Happier Hens, Healthier People, and a Better World
- The Marials Pigs: The Farmers: The Farmers, The Marials FARMES:
- Your SUCCESSFUL FARM BUSINESS: Production, Profit, Pleasure
- PATRICK’S GREAT GRASS ADVENTURE With Greg the Grass Farmer, a children’s book illustrated by Rachel Salatin.
FIELDS OF FARMERS: Interning, Mentoring, Starting, Continuing THE MARVELOUS PIGNESS OF PIGS.A FARMES
彼の講演と執筆には爪に染みた体験といたずらなユーモアが盛り込まれている。 小規模農家、地元のフードシステム、従来のフードパラダイムから脱却する権利を情熱的に擁護しています。
推薦の言葉
ジョエル・サラティン氏は、私たちのシリーズ「食と環境の倫理学」に加えてくれた素晴らしい存在です。 このシリーズは、学者、政策立案者、実務家をキャンパスに招き、私たちが食べたり消費したりするものが、どのように道徳的な問題を提起しうるかについて考えてもらうものです。 世界有数の気候科学者による講演を聞いた後、聴衆はしばしば、自分たちに何ができるのかと考えます。 ジョエルの講演は、そのような聴衆の心に響くものでした。
デブラ・サッツ
マルタ・サットン・ウィークス社会倫理学教授
ボーエン・H・マッコイ社会倫理センター所長
哲学および政治学教授
スタンフォード大学
Marta Sutton Weeks Professor for Ethics in Society
Philosophy, by courtesy, Political Science