アメリカ人にとってステーキは宗教のようなものである。 最高のステーキハウスやステーキは、料理雑誌、料理評論家、食通によって、伝統的なメディアとデジタルメディア、特にソーシャルメディア上で賞賛されているのである。
スパークス・ステーキハウスは、そのステーキのあまりのおいしさから、料理評論家や食通に賞賛されるステーキハウスのひとつです。 チェーン店ではないのですが、それも魅力のひとつです。 スパークス・ステーキハウスの価格は業界平均より若干高いかもしれませんが、良い意味で支払っただけのことはあります。
以下はスパークス・ステーキハウスの最新メニュー価格です。
Item | ||||
---|---|---|---|---|
Appetizers |
||||
Shrimp Cocktail | $20.95 | |||
Lump Crabmeat Cocktail | $29.95 | |||
Broiled Shrimp (Lemon Butter) | $24.95.95 | |||
Baked Clams | $18.95 | |||
Clams on the Half Shell | $17.95.95 | |||
Oysters on the Half Shell | $19.95 | |||
Prosciutto with Melon | $18.95.95 | |||
Fresh Bufala Mozzarella with Sliced Tomato | $16.95 | |||
Lump Crab Meat & Bay Scallops (Appetizer) | $26.95.95 | |||
ベイクド・クラム&シュリンプ・スキャンピ | $24.95 | |||
Specials |
||||
Scottish Smoked Salmon Onions and Capers | $20.95 | $15.85.95 | ||
Add Exquisite Roquefort Cheese | $3.95 | |||
Salads |
||||
Mixed Greens with Tomato Wedges | $11.95 | |||
Sliced Tomato and Onion | $13.95.95 | |||
Cold Asparagus | $15.95 | |||
Spinach Salad | $14.95.95 | |||
Caesar Salad | $14.95 | |||
Vegetables |
||||
Hash Brown Potatos | $9.95.95 | |||
Baked Potato | $9.95 | |||
Broccoli | $10.95.95 | |||
アスパラガス | $13.95 | |||
ほうれん草 | $10.95.95 | |||
Creamed Spinach | $11.95 | |||
Sautéed Onions | $11.95.95 | |||
Sautéed Mushrooms | $11.95 | |||
Mushroom Caps | $11.95.95 | |||
Entrees |
||||
Extra Thick Veal Chop | $47.95.95 | |||
Extra Thick Rib Lamb Chops (3 Pc.) | $53.95 | |||
Sliced Steak | $42.95.95 | |||
Medallions of Beef | $42.95 | |||
Sliced Steak with Sauted Oions & Peppers | $42.95.95 | |||
Beef Scaloppini | $42.95 | |||
Steak Fromage | $45.95.95 | |||
Prime Sirloin Steak | $54.95 | |||
Filet Mignon | $54.95 |
Sea Food |
||
Fresh Lemon Sole | $37.95 | $54.9595 | ||
Fresh Chilean Sea Bass | $42.95 | |||
Fresh Red Snapper | $39.95.95 | |||
Wild Salmon | $41.95 | |||
Swordfish | $41.95.95 | |||
Fresh Tuna Steak | $42.95 | |||
Fresh Halibut Steak | $41.95.95 | |||
Brook Trout | $35.95 | |||
Broiled Shrimp (Garlic Lemon Butter) | $37.95.95 | |||
Lump Crab Meat & Bay Scallops | $54.95 | |||
Lobster Tails & Broiled Shrimp | $54.95.95 | |||
Large Live Lobsters |
||||
3-3.5 lbs. | $99.00.95 | |||
4-4.5 lbs. | $109.95 | |||
5-5.5 lbs. | $119.95 |
歴史
Pat と Mike Cettaの2人の兄弟は、1966年に123 East 18th Streetでスパークスステーキハウスをオープンさせたのがその場所であり、最初の店であった。 1977年、オーナーは現在の場所に移転しました。
このレストランは、料理と飲み物のセレクションで賞を獲得し続け、料理評論家や食通からも同様に評価されています。
What They’re Famous For
風味豊かなステーキと素晴らしいワインは、スパークスステーキハウスをニューヨークとその周辺地域、さらには全米で有名にし続けているが、それは、この店が受賞し続けている数々の賞が示す通りである。 これらの賞は以下の通り。
- #2 best steakhouse in New York City (Zagat, 2013)
- Top 100 restaurants in the United States (2010)
- The Greatest Steakhouse in Manhattan (2007, Yahoo)
- Top 10 Restaurants That Still Matter (2005.を受賞。 GQ誌)
- アダム・プラットのWhere to Eat(2005年、ニューヨーク・マガジン)
- ニューヨークのベスト・プレイス(2004年、ニューヨーク・マガジン)
- レストラン・アワード(2003年、ワインスペクタ-)
要するに。 4411>
Why Eat Here
スパークス ステーキ ハウスは、ワインスペクテーター誌が授与する大賞を23年連続で受賞していることをご存知ですか? 家族や友人と食事を楽しみたいとき、この店のワインリストが決め手となる。
もちろん、ステーキはスパークス・ステーキハウスに食事に来る一番の理由です。
スパークス ステーキ ハウスは、シェフや料理評論家による宣伝文句に違わず、希望の焼き加減になるまで炭火で焼いただけの薄切り肉ではなく、時には認識できないほど焼いたり、バブルガムの粘度にまで乾燥させたりします。 このレストランでは、ステーキの最高のカットとして広く知られているUSDAプライムサーロインステーキのみを入手します。 完璧というのは、ステーキの表面についた焼き跡が、愛情を込めて作られたことを証明し、ピンク色の肉が持つジューシーで柔らかな質感と相まって、一口ごとに喜びがあり、ついつい長居してしまうということです。 4411>
Sparks Steak Houseでは、数種類のカットから好きなものを選ぶことができます。 新鮮なマッシュルームとボルドレーズソースを添えたスライスステーキ、同じく新鮮なマッシュルームとボルドレーズソースを添えたメダリオンビーフ、厚切りのフィレミニヨンのビーフスカロッピーニ、ロックフォートチーズをトッピングしたステーキフロマージュなど、さまざまなカットがある。 4411>
Lump Crabmeat Cocktail、Clams on the Half Shell、Scottish Smoked Salmon、Baked Clams、Oysters on the Half-Shellなど、シーフードも見逃せません。 サイドメニューは、スライストマトとオニオン、ほうれん草サラダ、シーザーサラダ、ハッシュブラウンポテト、マッシュルームキャップなどがあり、ベアルネーズソースやオランデーズソースでいただくものも多くあります。 デザートは、チョコレートトリュフ、ニューヨークチーズケーキ、アイスクリーム(トッピング付き)など、甘いもの好きにはたまらないケーキやパイがあります。
現在、あるいは近い将来、ビッグアップルにいらっしゃるのでしょうか? スパークス・ステーキ・ハウスでの食事は、あなたの旅程に加えるべきでしょう。
スパークスステーキハウスについてもっと知りたい、または近くのロケーションを見つけたい方は、ウェブサイトwww.sparkssteakhouse.com.
をご覧ください。