チキンブロッコリー炒め（大豆不使用）

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アジア風のヘルシープレシジョン。大豆とグルテンを含まない、チキンブロッコリー炒めのレシピです。 パレオ、ホール30にも対応しています。

アジアのレシピは、最も好感の持てる国際料理のひとつで、最も批判的で偏食な人たちにも支持されています。 子供たちよ! 私はあなたについて知らないが、私が一つの文章の中で「注文」と「中華」という言葉を口にするたびに、私の子供たちはx-box（ing）やスナップチャットの植物状態から、完全に覚醒して興奮状態に移行するのだ!

そこで、私はこの中華風鶏肉とブロッコリー炒め、牛肉とブロッコリー炒め、サーモンとブロッコリー炒め、そしてこのレシピのエビ炒めバージョンを作っています。 外食はお金がかかるし、不便なこともあるし、何より食材をコントロールできることが重要なので、このレシピは私の幸せな妥協点です。

材料といえば…

ココナッツアミノとは？

ココナッツアミノはココナッツの樹液から作られ、黒くて滑らか、塩辛さとほのかな甘さとうま味のバランスが良いのが特徴です。 そのため、このソースは大豆やグルテンを避けている人のための完璧な代替品となります。

さて、あなたが合計中華ディナーをスローしたい場合は、このインスタント鍋キノアフライドライスが含まれることをお勧めします。

このレシピのもう一つの素晴らしいバリエーションは、このエビ炒めとビーフとブロッコリーの炒め物です。 私は娘がペスカトーレなので、同じレシピをエビで作りましたが、同じようにおいしくできましたよ。

プリントレシピ

Chicken Broccoli Stir Fry (Soy-Free)

Ingredients

• 4 pieces chicken breast fillet (no skin) cubed
• 4 cups broccoli florets
• 3 tbsp sesame oil
• 4 cloves garlic, みじん切りまたはプレス
• ジンジャーパウダー小さじ1
• ココナッツアミノ1/3カップ
• 蜂蜜大さじ3
• 塩・コショウ少々, お好みで
• ごま（お好みで） 大さじ1

作り方

• 大きなスキレットか鉄板にごま油を入れて熱する。 1506>

• にんにく、ジンジャーパウダー、ココナッツアミノス、はちみつを加え、混ぜ合わせる。 塩、こしょうで味を調える。
• ブロッコリーフラレットを加え、かき混ぜる。 さらに8～10分ほど中弱火で煮込む。
• 火が通る直前にごまを入れる（お好みで）。 ごまが均等になるようにかき混ぜます。

注意事項

2つに乾燥カイエンペッパーを加えると、ポップな色と辛さを演出できますよ！

は、1つに1つです。

このレシピをPinterestに保存して、後で活用しましょう！

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