現在の会社のブドウ畑の一部は、聖書で “青々としたブドウの房 “を意味するワイナリーEshcolまで遡ることができる。 エシュコルのワイナリーの原型は、ジェームズとジョージ・グッドマンに依頼され、1886年にスコットランド人の船長、ハムデン・マッキンタイアによって建設されたものである。 当初のエステートは280エーカーで、40エーカーのブドウ畑があった。 マッキンタイアは、3階建ての建物の3階に馬車のウインチでブドウを運んで破砕し、重力で果汁を2階に運んで発酵させ、最終的には1階に降りてきてワインを熟成させるという重力フローシステムを設計したのである。 ブドウ畑は、聖餐式用のブドウを生産することで、アメリカの禁酒法時代を乗り切った。 1940年になると、ブドウ園とワイナリーの建物は使われなくなった。 エスコールの建物は、2014年の南ナパ地震で大きな構造的ダメージを受けました。 ワイナリーの建物は、2年以上の修理と改良を経て地震によるダメージから回復しました。
カイザー工業で成功したキャリアから退職後、ユージン・トレフェッセンは妻のケイティとともに1968年にエショールを隣接する6つの土地とともに購入し、トレフェッセン・ヴィンヤーズを創設しました。 このとき、ブドウ畑の植え替えと歴史的なワイナリーの建物の修復が始まりました。 1988年、トレフェッセン家の修復努力が認められ、ナパ郡に現存する唯一の19世紀の木造重力式ワイナリーとして、国家歴史登録財に指定されました。 また、このワイナリーは、ケイティが設立した広大な庭園でも知られています。 5394>
Eugene Trefethenは1996年に、Katie Trefethenは2007年に死去しました。