インターネットには、時事問題からバスケット・ウィービングの歴史、ドーナツ・ファクトまで、あらゆる素晴らしい事実があふれています。
私たちは、フードトラック、フードカート、ストリートフードに関する日々のコンテンツをリサーチしていると、知らなかったという知識のアイテムに出くわします。 ドーナツがいつ発明されたのか、誰が発明したのか、本当のところは誰も知らないのですが、ドーナツはもともと、長いねじれた生地で作られていました。 最近よく見られるようなリング状ではありません。 また、イギリスでは、ドーナツをボール状に作り、焼いた後にジャムを注入するのが一般的でした。 どちらの調理法も、裏側を焼くとボールとツイストが勝手にひっくり返るので、人間が手を加えることはない。 アメリカ人のハンセン・グレゴリーが1847年、蒸気船で旅行していた時に発明したと主張している。 彼はドーナツの中心の食感に満足できず、船のコショウ入れで中心部に穴をあけた。 “Doughnut “が実は適切なのですが、”donut “でもOKです。 古い辞書で調べると、”doughnut “しか出てきません。 しかし、メリアム-ウェブスター社の辞書には、現在、”doughnut “の変種として “donut “が載っています。
Key Dates
- 1月12日はNational Glazed Doughnut Dayです。
- 6月の第1金曜日と11月5日はNational Doughnut Dayです。
- 6月8日は「ゼリー入りドーナツの日」
- 9月14日は「クリーム入りドーナツの日」